Diner / hoofdgerecht uit The Naked Chef is terug:
Gebraden duivenborst met erwten, sla en lente-uitjes
- Ingrediënten:
- bindsla, boter, duif, erwten, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook en lente ui
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals The Naked Chef is terug, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Na The Naked Chef werd ik wat kritischer als het over het maken van een boek ging. Dus ging ik me meer met het creatieve proces bemoeien: het design en de lay-out. In dit boek kwam ik bovendien met behoorlijk ongebruikelijke hoofdstuktitels, zoals een ontbijthoofdstuk dat Ochtendglorie heet naast de gewone hoofdstukken over salades en pasta's. Het resultaat is een kookboek dat naar mijn mening nog steeds vernieuwend is. Er staan een aantal echte klassiekers in - van de Te gekke vistaart waar iedereen enthousiast over blijft, naar het minder beroemde Nachtelijk koekenpanontbijt, de favoriet na al de uitgelopen repetities met mijn band. Enjoy!
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Er is een (volgens ons) nagenoeg gelijke editie van dit kookboek geindexeerd, mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar uw mening? Laat het ons weten.
Drinken / cocktails uit The Naked Chef is terug:
Daiquiri naturel
- Ingrediënten:
- havana club rum, limoensap en suikerwater
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Recept uit The Naked Chef is terug:
Te gekke vistaart
- Ingrediënten:
- aardappel, belegen goudse kaas, citroen, ei, engelse mosterdpoeder, extra vierge olijfolie, kabeljauwfilet, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peterselie, schelvisfilet, slagroom, spinazie, ui en wortel
Recept uit The Naked Chef is terug:
Botham-burger
- Ingrediënten:
- broodkruimels, dijonmosterd, ei, komijnzaad, korianderzaad, rode ui en rundergehakt
Snack of tussendoortje uit The Naked Chef is terug:
In de pan geroosterde amandelen met wat rode peper en zeezout
- Ingrediënten:
- amandel, gedroogde rode peper en zeezout
Recept uit The Naked Chef is terug:
Spaghetti met rode uien, zongedroogde tomaten, balsamicoazijn en basilicum
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, olijfolie, parmezaanse kaas, rode ui, spaghetti en zongedroogde tomaat
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit The Naked Chef is terug:
Salade van gekookte aardappels, avocado en tuinkers
- Ingrediënten:
- avocado, citroen, nieuwe aardappelen en tuinkers
- Soort:
- salade
Basisrecept uit The Naked Chef is terug:
Dressing van basilicum, balsamicoazijn en pijnboompitten
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, extra vierge olijfolie en pijnboompitten
- Soort:
- saus/dressing/jus
Basisrecept uit The Naked Chef is terug:
Yoghurt-, munt-, en limoenmarinade
- Ingrediënten:
- korianderzaad, limoen, munt, olijfolie en yoghurt
- Soort:
- saus/dressing/jus
Basisrecept uit The Naked Chef is terug:
Dressing met mosterd en kruidenazijn
- Ingrediënten:
- dijonmosterd, olijfolie, rode wijnazijn en witte wijnazijn
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit The Naked Chef is terug:
Gebakken venkel met knoflookboter en vermout
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, venkel, vermout en witte wijn
Diner / nagerecht uit The Naked Chef is terug:
Chocoladetaart met twee soorten noten
- Ingrediënten:
- amandel, bloem, boter, cacaopoeder, chocolade, ei, kristalsuiker en walnoten
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Drinken uit The Naked Chef is terug:
Smoothie met frambozen en aardbeien
- Ingrediënten:
- aardbei, banaan, framboos en koffieroom
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Ontbijt uit The Naked Chef is terug:
Vijgen, honing en ricotta
- Ingrediënten:
- brood, honing, ricotta en vijgen
Recept uit The Naked Chef is terug:
Linguini puttanesca
- Ingrediënten:
- ansjovis, basilicum, extra vierge olijfolie, gedroogde rode peper, kappertjes, knoflook, linguine, oregano, tomaat in blik en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Bijgerecht uit The Naked Chef is terug:
Eenvoudige spinazie met nootmuskaat en boter
- Ingrediënten:
- boter, nootmuskaat en spinazie
Basisrecept uit The Naked Chef is terug:
Thaise dressing
- Ingrediënten:
- basilicum, bruine suiker, gember, knoflook, koriander, limoensap, olijfolie, rode peper, sesamolie en sojasaus
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit The Naked Chef is terug:
Aardappel- en aardperensoep met tijm, mascarpone en hazelnoten
- Ingrediënten:
- aardappel, aardpeer, groentebouillon, hazelnoot, kippenbouillon, knoflook, mascarpone, tijm en ui
- Soort:
- soep/bouillon
Basisrecept uit The Naked Chef is terug:
Kippenbouillon
- Ingrediënten:
- kruiden, kipkarkassen, knoflook, laurier, peperkorrels, selderij, ui en wortel
Drinken / cocktails uit The Naked Chef is terug:
Mojito
- Ingrediënten:
- havana club rum, limoensap, munt, sodawater en suikerwater
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Diner / nagerecht uit The Naked Chef is terug:
Feesttaart
- Ingrediënten:
- aardbei, amandel, bakpoeder, boter, cacaopoeder, chocolade, ei, framboos, kristalsuiker, melk, poedersuiker, room, suiker en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Recept uit The Naked Chef is terug:
Salade van geplette kerstomaatjes en olijven
- Ingrediënten:
- basilicum, extra vierge olijfolie, kerstomaat, kruidenazijn, olijven, rode wijnazijn en rucola
- Soort:
- salade
Ontbijt uit The Naked Chef is terug:
Vleestomaten, basilicum, ham en zachte kaas op dikke toast
- Ingrediënten:
- basilicum, brood, ei, ham, vleestomaat en zachte kaas
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit The Naked Chef is terug:
Chocolade-spiraalbrood
- Ingrediënten:
- boter, brooddeeg, chocolade en hazelnoot
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit The Naked Chef is terug:
Pizza met mozzarella, prosciutto en basilicum
- Ingrediënten:
- basilicum, brooddeeg, buffelmozzarella, olijfolie, parmaham, parmezaanse kaas en prosciutto
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pizza