Open keuken
te gast in de Nederlandse, Marokkaanse, Turkse & Surinaamse keuken
Een boek van O. Kleyn, A. van Eijndhoven en J. Koopmanschap
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Open keuken, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
De bekende culinair schrijver Onno Kleyn verwelkomt u als gast in vier keukens: de Nederlandse, Marokkaanse, Turkse en Surinaamse.
Hij schetst een beeld van de keukengewoontes en de tafelmanieren van deze culturen. Hij praat met koks en beschrijft hedendaagse recepten van vaak traditionele gerechten. En passant krijgt u een beeld van nieuwe groenten en andere ingrediënten die in Nederland verkrijgbaar zijn. OPEN KEUKEN prikkelt tot lezen, kijken en vooral tot (samen) koken en eten.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
