Ontbijt uit Nieuw vegetarisch koken:
Yoghurtshake (meerdere variaties)
- Ingrediënten:
- amandelpoeder, honing, kaneel, magere yoghurt, tarwekiemen, vruchten en vruchtensap
- Soort:
- smoothie/milkshake / fruit / vegetarisch / zuivel
Nieuw vegetarisch koken
75 tongstrelende recepten
Een boek van Celia Brooks Brown, C. Brooks Brown en Ph. Webb
★
★
★
★
★
We hebben 86 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Nieuw vegetarisch koken, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
In ‘Nieuw vegetarisch koken’ geeft de jonge kok Celia Brooks Brown een vernieuwende en verfrissende kijk op vleesvrij koken. Of het nu voor een snelle doordeweekse lunch, een snack of een geraffineerde maaltijd is. Nieuw vegetarisch koken heeft voor elke gelegenheid een heerlijk recept. Celia Brooks Brown heeft zich hierbij laten inspireren door de Aziatische, Midden-Oosterse en mediterrane keukens.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Nieuw vegetarisch koken
Een greep uit de 86 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Nieuw vegetarisch koken:
Aziatische vinaigrette
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, donkere sojasaus en sesamolie
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nieuw vegetarisch koken:
Gado gado in witlofschuitjes
- Ingrediënten:
- bosui, donkere sojasaus, komkommer, kwartelei, pindakaas, rodekool, rode paprika, taugé, verse koriander, witlof en zoete chilisaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Nieuw vegetarisch koken:
Torte van witte chocolademousse
- Ingrediënten:
- amarettikoekjes, melk, boter, slagroom en witte chocolade
- Soort:
- koek en gebak
Bijgerecht / basisrecept uit Nieuw vegetarisch koken:
Basiskaassaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cheddar, gruyerekaas en melk
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Ontbijt / bij de koffie uit Nieuw vegetarisch koken:
Citroenmuffins met maanzaad
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, citroenrasp, citroensap, ei, fijn zeezout, maanzaad, magere yoghurt, suiker, vanille-essence en zonnebloemolie
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Nieuw vegetarisch koken:
Havermoutruitjes met honing
- Ingrediënten:
- boter, bruine basterdsuiker, gedroogde vruchten, ingelegde gember, havermout, honing, kokos en noten
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Bijgerecht uit Nieuw vegetarisch koken:
Guacamole plus tip
- Ingrediënten:
- avocado, chilipeper, knoflook, limoensap, tomaat, ui, verse koriander en zeezout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit Nieuw vegetarisch koken:
Zoete chilisaus
- Ingrediënten:
- ciderazijn, golden syrup, rode chilipeper en sojasaus
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit Nieuw vegetarisch koken:
Yoghurtdip met sesam
- Ingrediënten:
- dikke yoghurt, donkere sojasaus, mayonaise en sesamzaad
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Nieuw vegetarisch koken:
Aardappelpuree met rookkaas (bij gestoofde witlof met bonen)
- Ingrediënten:
- bloemige aardappel, boter, gerookte kaas, melk en zeezout
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Nieuw vegetarisch koken:
Teriyaki-tahoe uit de oven met geglaceerde groenten
- Ingrediënten:
- bosui, broccoli, donkere sojasaus, eiernoedels, jonge paksoi, knoflook, maïzena, mirin, prei, sake, sesamzaad, shiitake, suiker, tahoe, venkelknol en zonnebloemolie
- Keuken:
- Aziatisch / Japans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Bijgerecht uit Nieuw vegetarisch koken:
Jus met champignons en tijm
- Ingrediënten:
- bloem, champignon, donkere sojasaus, groentebouillon, laurierblad, olijfolie, port, ui en verse tijm
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Ontbijt uit Nieuw vegetarisch koken:
Pannenkoekjes met hüttenkäse
- Ingrediënten:
- bakpoeder, beleg naar keuze, bloem, boter, ei, hüttenkäse, melk, suiker en zeezout
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Nieuw vegetarisch koken:
In wijn gestoofde peren (met kruidige vulling)
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroenrasp, crème fraîche, gemalen kaneel, gemalen kruidnagel, hazelnoot, kaneelstokje, krenten, kruidnagel, nootmuskaat, oranjebloesemwater, peer, rode wijn, rozijn, sinaasappelsap, suiker, vanillestokje en zeezout
- Soort:
- fruit
Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Nieuw vegetarisch koken:
Bruschetta bospaddestoelen met appels en madera
- Ingrediënten:
- boter, ciabatta, citroensap, fruitige olijfolie, granny smith appel, knoflook, madera, mascarpone, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, voorgeweekte stokvis, wilde paddestoelen en zeezout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Bijgerecht uit Nieuw vegetarisch koken:
Aardappelen met citroen uit de oven
- Ingrediënten:
- citroen, krielaardappelen, olijfolie, suiker, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / aardappelgerecht / vegetarisch
Bijgerecht / basisrecept uit Nieuw vegetarisch koken:
Basistomatensaus
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, knoflook, olijfolie, peper, suiker, tomaten uit blik, ui en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nieuw vegetarisch koken:
Citroen-aardappellaktes en avocadoroom met gember
- Ingrediënten:
- aardappel, avocado, bakpoeder, citroenrasp, citroensap, dikke yoghurt, gemberwortel, knoflook, lichte sojasaus, limoensap, olijfolie, rode chilipeper, ui, yoghurt en zeezout
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Nieuw vegetarisch koken:
Zoete aardappelen uit de oven met sjalotten, knoflook en chilipeper
- Ingrediënten:
- aardappelgnocchi, knoflook, korianderzaad, olijfolie, rode chilipeper, sjalot, versgemalen zwarte peper, zeezout en zoete aardappel
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch