Puur vegetarisch
Een boek van M.B. Clark, Peter Berley, L. Hartman Meastro, M. Clark en P. Berley
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Puur vegetarisch, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Aan natuurzuivere producten en vegetarisch koken kleeft een alternatief imago. Chef-kok Peter Berley rekent daarmee af; hij maakt van verse en biologische producten met hun volle smaken verbluffende culinaire creaties. Berley stond jarenlang achter het fornuis van het befaamde vegetarische restaurant Angelica Kitchen in New York. Daarnaast gaf hij kooklessen aan belangstellenden, zowel bij hem thuis als in de keuken van het restaurant. De vragen tijdens de lessen over de basisprincipes van het koken leidden tot dit bijzondere standaardwerk.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
