Jonah Freud, Ronald Hoeben en Cees Holtkamp - De banketbakker

De banketbakker

Een boek van Jonah Freud, Ronald Hoeben en Cees Holtkamp

We hebben 324 recepten uit dit boek geindexeerd.

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken uw kookboeken, zoals De banketbakker, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.

Meer dan 300 recepten van de klassiek geschoolde banketbakker Cees Holtkamp. Voor het eerst in ruim vijftig jaar een Nederlands banketbakkersboek.


Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.


Recepten uit De banketbakker

Een greep uit de 324 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Een recept uit Jonah Freud, Ronald Hoeben en Cees Holtkamp - De banketbakker

Recept uit De banketbakker:

Vruchtenflans

Ingrediënten:
abrikozenmoes, banketbakkersroom, bladerdeeg, ei, poedersuiker, roomboter en fruit

Soort:
brood en broodgerecht
Een recept uit Jonah Freud, Ronald Hoeben en Cees Holtkamp - De banketbakker

Recept uit De banketbakker:

Tompoestaart

Ingrediënten:
abrikozenmoes, banketbakkersroom, bladerdeeg, fondant, slagroom, gezoet en rode levensmiddelenkleurstof

Soort:
brood en broodgerecht
Een recept uit Jonah Freud, Ronald Hoeben en Cees Holtkamp - De banketbakker

Recept uit De banketbakker:

Boerenmeisjes

Ingrediënten:
gedroogde abrikozen, brandewijn, suiker en vanillestokje

Soort:
likeuren en gedestilleerd
Een recept uit Jonah Freud, Ronald Hoeben en Cees Holtkamp - De banketbakker

Recept uit De banketbakker:

Oubliewafels

Ingrediënten:
bloem, eiwit, poedersuiker, boter en vanillesuiker

Soort:
brood en broodgerecht
Een recept uit Jonah Freud, Ronald Hoeben en Cees Holtkamp - De banketbakker

Diner / nagerecht uit De banketbakker:

Tiramisu

Ingrediënten:
cacao poeder, cognac, ei, sterke koffie, lange vingers, marsala, mascarpone, suiker en vanillestokje

Een recept uit Jonah Freud, Ronald Hoeben en Cees Holtkamp - De banketbakker

Recept uit De banketbakker:

Macarons

Ingrediënten:
amandelpoeder, eiwit, kristalsuiker, poedersuiker, vanillesuiker en water

Soort:
brood en broodgerecht
Een recept uit Jonah Freud, Ronald Hoeben en Cees Holtkamp - De banketbakker

Recept uit De banketbakker:

Citroenmeringue

Ingrediënten:
citroen, eiwit, fijne tafelsuiker, fonceerdeeg, frangipane, gelatine, roomboter, sinaasappel, slagroom en suiker

Soort:
brood en broodgerecht
Een recept uit Jonah Freud, Ronald Hoeben en Cees Holtkamp - De banketbakker

Recept uit De banketbakker:

Klassieke appeltaart

Ingrediënten:
abrikozenmoes, amandelspijs, jonagold appel, harde wenerdeeg, kaneel, krenten, roomboter, rozijnen en suiker

Soort:
brood en broodgerecht
Een recept uit Jonah Freud, Ronald Hoeben en Cees Holtkamp - De banketbakker

Recept uit De banketbakker:

Oliebollen

Ingrediënten:
jonagold appel, bloem, citroenzest, ei, gist, krenten, melk, poedersuiker, boter, rozijnen en zonnebloemolie

Soort:
brood en broodgerecht
Toon alle 324 recepten in dit boek