Oestertartaar naar een idee van Roland

Een recept van .

U vindt dit recept op pagina 50 in Toprecepten voor de sifon .

Gang:
diner / voorgerecht
Soort:
schuim/mousse/gelei / schaal- en schelpdieren

Ingrediënten

Bestel op ah.nl
Meld u gratis aan!

Waarom zie ik hier niet het volledige recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.

Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.

Aantekeningen bij dit recept

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.

Misschien vindt u dit (ook) lekker?

tartaar van wagyubeef met oesters, mierikswortel en passievrucht

Een recept uit L. Eykens - Home made by Bartholomeus

Oester

Een recept uit Willem Asaert - Mas is meer

Mokka panna cotta

Een recept uit Mariette van Tuyl - Puur zoet

Rog in 't zuur

Een recept uit D. Bosiers, M. Paesbrugghe en B. van Leuven - Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe