Recept uit I love groente:
Gnocchi met wilde tomaten en balsamico
- Ingrediënten:
- aardappelgnocchi, balsamicoazijn, basilicum, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, ricotta en wilde tomaat
- Soort:
- groente
We hebben 90 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals I love groente, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
I groente is een ode aan groente in alle kleuren van de regenboog. Van de prachtig purperen aubergine tot fladderige frisgroene raapsteeltjes en van het knaloranje worteltje tot de sappige, blozende tomaat. Met 66 originele, maakbare, gezonde en natuurlijk vooral verrukkelijke recepten neemt culinair journalist Janneke Vreugdenhil je mee naar de groentehemel. De tijd dat groente een sufgekookt hoopje op je bord was náást dat grote stuk vlees, is definitief voorbij. Groente rocks!
Over ‘Comfort food’ schreef de pers: ‘Janneke Vreugdenhil schrijft zoals ze kookt: Goddelijk lekker!’, Yvette van Boven, auteur van Home Made
‘Zelfs als je nergens last van hebt vergroot Comfort food de feestvreugde.’, ELLE eten
‘Eén van de lekkerste kookboeken van het jaar.’, Trouw
‘Een buitengewoon fijn kookboek met heerlijke, eenvoudige gerechten die een mens gelukkig maken.’ Esta
‘Hoe dieper ik in haar fraai uitgevoerde boek doordring, hoe meer ik van mijn eigen favorieten ontdek. […] De gerechten zijn niet te ingewikkeld, goed geformuleerd en troostrijk.’, Johannes van Dam, Het Parool
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit I love groente
Een greep uit de 90 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit I love groente:
Potage au cresson
- Ingrediënten:
- crème fraîche, groentebouillon, kruimige aardappel, roomboter, sjalot en waterkers
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Pasta rapido met raapsteeltjes, ricotta en citroen
- Ingrediënten:
- citroen, extra vierge olijfolie, pijnboompitten, raapsteeltjes, ricotta en tagliatelle
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Gestoomde bimi en misoboter
- Ingrediënten:
- bimi, gember, roomboter en shiro misopasta
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Rokerige baba ganoush
- Ingrediënten:
- aubergine, bladpeterselie, citroensap, granaatappelpitjes, knoflook, olijfolie, pitabroodjes, tahin en zout
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Artisjokcarpaccio
- Ingrediënten:
- artisjok, citroensap, olijfolie en parmezaanse kaas
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Veggie tempura met ponzudressing
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruisend mineraalwater, citroensap, gember, groente, japanse sojasaus, rijstbloem en suiker
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Gebakken courgettes met amandelen en rozijnen
- Ingrediënten:
- amandelen, bladpeterselie, blanke rozijnen, courgette, olijfolie en ui
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Thaise yam van kouseband en pinda's
- Ingrediënten:
- koriander, kousenband, lente-ui, lichte sojasaus, limoensap, pinda's, rietsuiker, rode chilipeper en sjalot
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Prei-pissaladière
- Ingrediënten:
- olijfolie, rozemarijn, witbroodmix, zomerprei en zwarte olijven
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Potage au cresson
- Ingrediënten:
- crème fraîche, groentebouillon, kruimige aardappel, roomboter, sjalot en waterkers
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Groene curry met edamame, aubergine en spinazie
- Ingrediënten:
- arachideolie, aubergine, edamameboontjes, kerstomaat, kokosmelk, koriander, limoenblad, limoensap, sereh, suiker, thaise groene currypasta en wilde spinazie
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Risotto met geblakerde prei
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, citroenschil, groentebouillon, noilly prat, olijfolie, parmezaanse kaas, prei, risottorijst en sjalot
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Petits pois a la Française
- Ingrediënten:
- botersla, doperwten, groentebouillon, lente-ui en roomboter
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Bloemkooltabouleh
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloemkool, citroensap, granaatappelpitjes, koriander, lente-ui, munt, olijfolie en pompoenpitten
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Quiche-die-geen-quiche-is van spinazie, yoghurt en kaas
- Ingrediënten:
- belegen boerenkaas, ei, gemalen komijn, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, spinazie, turkse yoghurt en ui
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Succotash
- Ingrediënten:
- bieslook, boterbonen, groentebouillon, knoflook, maiskolven, olijfolie, sperziebonen, boter en ui
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Soort van caesar salad
- Ingrediënten:
- avocado, bieslook, boterham, citroensap, dijonmosterd, ei, extra vierge olijfolie, honing, little gem en parmezaanse kaas
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Polenta met peperonata, gebakken ei en marjoleinboter
- Ingrediënten:
- chilipepervlokken, ei, gele paprika, knoflook, marjolein, olijfolie, parmezaanse kaas, polenta, rode paprika, rode wijnazijn, roomboter, tomaat en ui
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Salade van bietjes, sinaasappel, walnoten, dragon en geitenkaas
- Ingrediënten:
- biet, dragon, extra vierge olijfolie, geitenkaas, handsinaasappel, lente-ui, rode wijnazijn, veldsla en walnoten
- Soort:
- groente