Bijgerecht uit Hoe te eten:
Polenta uit de oven
- Ingrediënten:
- boter, bouillon en polenta
- Soort:
- vegetarisch
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Hoe te eten, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Door velen uitgeroepen tot hét kookboek van de afgelopen tien jaar. Hoe te eten is veel meer dan een verzameling van 350 ongecompliceerde, verrukkelijke recepten. Op een verfrissende en ongekunstelde manier combineert Nigella Lawson haar passie voor het koken met de kunst van het schrijven. Met schijnbaar gemak roept zij met woorden de smaak van een sappig gegrilde kip of een zelfgemaakte pesto van linzen en zwarte olijven op. Haar adviezen voor een goed georganiseerde keuken vragen nauwelijks inspanning en worden afgewisseld met grappige overpeinzingen
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Er is een (volgens ons) nagenoeg gelijke editie van dit kookboek geindexeerd, mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar uw mening? Laat het ons weten.
Diner / nagerecht uit Hoe te eten:
Roomijs met stemgember of vijgen
- Ingrediënten:
- groene vijgen, stemgember en vanilleroomijs
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Gebraden lamsschouder
- Ingrediënten:
- knoflook, lamsschouder, olijfolie en rozemarijn
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit Hoe te eten:
Pompoensoep met pasta
- Ingrediënten:
- bouillon, butternutsquash, ditalini, laurier, olijfolie, ui, vermout en witte wijn
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Hoe te eten:
Basilicumolie
- Ingrediënten:
- basilicum en extra vierge-olijfolie
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Hoe te eten:
Passievruchtenfool
- Ingrediënten:
- citroensap, cointreau, double cream, passievrucht en poedersuiker
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hoe te eten:
Crostini met gorgonzola, marcarpone en marsala
- Ingrediënten:
- brood, gorgonzola, marsala, mascarpone, nootmuskaat, olijfolie, walnotenolie en witte port
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Bijgerecht uit Hoe te eten:
Uienmoes
- Ingrediënten:
- boter, marsala, olijfolie, spekvet en ui
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Hoe te eten:
Linzensoep met kastanjes
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, ganzenvet, kastanjes, olijfolie, peterselie, plantaardige bouillon, prei, rode linzen, slagroom, ui en wortel
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Hoe te eten:
Victoria sponge
- Ingrediënten:
- boter, ei, melk, suiker, vanille-extract en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Bijgerecht uit Hoe te eten:
Broodsaus
- Ingrediënten:
- boter, foelie, laurier, nootmuskaat, peperkorrel, slagroom, ui, vers broodkruim en volle melk
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Hoe te eten:
amandelkoek met oranjebloesemwater
- Ingrediënten:
- amandelen, amandelessence, bloem, boter, ei, fijne kristalsuiker, oranjebloesemwater en sinaasappel
- Soort:
- zoete hapjes / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Char siu
- Ingrediënten:
- donkerbruine basterdsuiker, gemberwijn, hoisinsaus, honing, knoflook, lichtbruine basterdsuiker, mirin, miso, paddestoelenketchup, pruimedantensap, sesamolie, sojasaus, tomatenketchup, varkenshaas en zoete sherry
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Lunch / avondmaal uit Hoe te eten:
Kippastei
- Ingrediënten:
- bloem, boter, doperwten, eidooier, kippenbouillonblokje, kippenvlees, maïskorrels en volle melk
- Soort:
- quiche / gevogelte
Lunch / avondmaal uit Hoe te eten:
Kipkoekjes
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, broodkruim, kippenbouten, nootmuskaat, olie en worstjes
- Soort:
- vlees / gevogelte
Diner / lunch / snack of tussendoortje / nagerecht uit Hoe te eten:
Citroen-roomijs
- Ingrediënten:
- citroen, crème fraîche, double cream, poedersuiker en slagroom
- Soort:
- zoet / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Bijgerecht uit Hoe te eten:
Marmelade van sevilla-sinaasappels
- Ingrediënten:
- citroensap, sevillasinaasappels en suiker
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Hoe te eten:
's Werelds lekkerste chocoladeroomijs
- Ingrediënten:
- cacao, eidooier, kristalsuiker, pure chocolade en volle melk
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Recept uit Hoe te eten:
Panchphoran aloo
- Ingrediënten:
- aardappel, fenegriekzaad, koriander, kurkuma, nigellazaad, plantaardige olie, rode-chilipoeder, venkelzaad, wit komijnzaad en zwart mosterdzaad
- Soort:
- curry / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Kabeljauw met clams
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, cayennepeper, droge sherry, kabeljauwfilet, knoflook, maïsmeel, olie, palourdes en peterselie
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit Hoe te eten:
Gebraden tenen knoflook en sjalotten
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, knoflook, olijfolie, peterselie, pijnboompitjes en ui
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Kip met lente-uitjes, chilipeper en Griekse yoghurt
- Ingrediënten:
- citroensap, griekse yoghurt, groene chilipeper, kippenborst, knoflook, komkommer, koriander, lente-ui, munt en olijfolie
- Soort:
- gevogelte
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Gehaktballetjes in tomatensaus
- Ingrediënten:
- appelsap, bleekselderij, bloem, boter, ei, knoflook, laurier, melk, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, rode wijn, rundergehakt, tomaten uit blik, ui, witte boterhammen en wortel
- Soort:
- vlees
Lunch uit Hoe te eten:
Steak-and-kidney pie
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bleekselderij, bloem, boter, braadvet, draadjesvlees, lavas, nieren, nootmuskaat, olie, paddestoelen, peterselie, reuzel, rode wijn, runderbouillon, salie, stout, ui, wortel en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- vlees / quiche
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Inktvis met chilipeper en clams
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, cherrystone clams, gedroogde rode chilipeper, knoflook, olijfolie, palourdes, pijlinktvis en sake
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren