Lunch / avondmaal uit Hoe te eten:
Miso-bouillon met groenten
- Ingrediënten:
- broccoli, courgette, groentebouillonpoeder, koriander, miso, peterselie, raapjes, sugar snaps, waterkers en wortel
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
We hebben 291 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Hoe te eten, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Over hoe te eten
Hoe te eten betekende Nigella’s doorbraak in Engeland en werd uitgeroepen tot kookboek van het jaar. Nog meer dan over koken en het nauwgezet volgen van recepten gaat het over het ontwikkelen van een goed begrip voor eten. Bij Nigella telt vooral het genieten: de geur van het gerecht, het tussentijds proeven, de warmte van de keuken en het gevoel van geborgenheid bij ouderwetse recepten die van moeder op dochter overgaan. “Koken kun je pas echt als je van eten houdt” is haar motto. Vandaar hoe te eten in plaats van hoe te koken. En Nigella maakt wat ze wil: van fast food tot uitgebreide diners, van comfort food tot hapjes voor baby’s en kinderen, alles is even verrukkelijk, vers en makkelijk te bereiden
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Hoe te eten
Een greep uit de 291 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Hoe te eten:
Spaghetti carbonara
- Ingrediënten:
- boter, ei, eidooier, noilly prat, nootmuskaat, olijfolie, pancetta, parmezaanse kaas, spaghetti en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Supermalse kip
- Ingrediënten:
- boter, dijonmosterd, karnemelk, kip, knoflook, olijfolie en sojasaus
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit Hoe te eten:
De jus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, braadvet, bruine suiker, marsala, olie, runderbouillon en ui
- Soort:
- vlees / saus/dressing/jus
Diner / lunch / nagerecht uit Hoe te eten:
Citroenpastei
- Ingrediënten:
- boter, citroen, ei, eidooier, plantaardig bakvet, suiker, taart en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- zoet
Lunch uit Hoe te eten:
Kippenstoofpot met couscous
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bouquet garni, cayennepeper, harissa, kaneel, kikkererwten, kip, knoflook, komijn, olie, ui en wortel
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / gevogelte
Snack of tussendoortje uit Hoe te eten:
Fairy cakes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, ei, fijne kristalsuiker, instantglazuur, melk, poedersuiker, rode bigarreaux, vanille-extract, voedingskleurstof en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Hoe te eten:
Met suiker bestrooide perziken uit de oven
- Ingrediënten:
- boter, perzik, suiker en vanillesuiker
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / zoet
Basisrecept uit Hoe te eten:
Italiaanse bouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kalfsschenkel, kippenkarkas, kippenvleugels, knoflook, laurier, peterselie, piepkuiken, prei, runderschenkel, tomaat, ui, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / gevogelte
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Hoe te eten:
Kerstkoningin alles puddingen
- Ingrediënten:
- boter, ei, golden syrup, kristalsuiker, marmelade, oranjebloesemwater, pandoro, sinaasappel en volle melk
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Kabeljauw uit de oven met opgewaardeerde erwtenpuree
- Ingrediënten:
- bloem, boter, crème fraîche, doperwt, kabeljauwfilet, knoflook en olijfolie
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Lunch / avondmaal uit Hoe te eten:
Paddestoelensoep met udon-noedels
- Ingrediënten:
- dashi, gedroogde shiitake, koriander, peterselie, sesamolie, sojasaus en udonnoedels
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Jonge korhoen met mascarpone en tijm
- Ingrediënten:
- boter, citroen, korhoen, mascarpone, olijfolie, rode wijn en tijm
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Rundvlees en bonen met pasta
- Ingrediënten:
- bleekselderij, borlottibonen, bouillon, knoflook, macaroni, olie, parmezaanse kaas, rode wijn, rundergehakt, tomaten uit blik, ui en wortel
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / nagerecht / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Een uitzondering: kinderchocolademousse
- Ingrediënten:
- ei, golden syrup en melkchocolade
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Lamsvlees met bonen
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bleekselderij, gedroogde cannellinebonen, gedroogde chilipeper, gedroogde witte bonen, halskarbonade, knoflook, laurier, olijfolie, peperkorrels, portobello, rode wijn, sinaasappel, tijm, ui en wortel
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Hoe te eten:
Cranberrysaus
- Ingrediënten:
- boter, cranberry's, grand marnier, sinaasappel en suiker
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit Hoe te eten:
Couscoussalade
- Ingrediënten:
- couscous, komkommer, olijfolie, peterselie, rode ui, rode wijnazijn en tomaat
- Soort:
- salade / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Hoe te eten:
Noedelsalade met zeewier
- Ingrediënten:
- arame, dashi, eiermie, japanse mie, japanse sojasaus, lente-ui, mirin, rijstazijn, sake, sesamolie, sobanoedels, suiker en wakame
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Hoe te eten:
Fool van damastpruimen
- Ingrediënten:
- damastpruimen, donkerbruine basterdsuiker, gemengde specerijen, kristalsuiker, lichtbruine basterdsuiker, poedersuiker en slagroom
- Soort:
- vegetarisch