Lunch uit Hoe te eten:
Koude, gebraden rosbief
- Ingrediënten:
- ansjovis, bieslook, mosterdpoeder, olie, peterselie, rosbief en zout
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
We hebben 291 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Hoe te eten, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Over hoe te eten
Hoe te eten betekende Nigella’s doorbraak in Engeland en werd uitgeroepen tot kookboek van het jaar. Nog meer dan over koken en het nauwgezet volgen van recepten gaat het over het ontwikkelen van een goed begrip voor eten. Bij Nigella telt vooral het genieten: de geur van het gerecht, het tussentijds proeven, de warmte van de keuken en het gevoel van geborgenheid bij ouderwetse recepten die van moeder op dochter overgaan. “Koken kun je pas echt als je van eten houdt” is haar motto. Vandaar hoe te eten in plaats van hoe te koken. En Nigella maakt wat ze wil: van fast food tot uitgebreide diners, van comfort food tot hapjes voor baby’s en kinderen, alles is even verrukkelijk, vers en makkelijk te bereiden
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Hoe te eten
Een greep uit de 291 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Bijgerecht uit Hoe te eten:
Noedels met lente-uitjes, shiitake en peultjes
- Ingrediënten:
- chilipepers, eiernoedels, koriander, lente-ui, olie, peultjes, sesamolie, shiitake en sojasaus
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Lunch uit Hoe te eten:
Paddestoelenragout
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, bloem, boter, cayennepeper, droge rode wijn, groentebouillon, knoflook, laurier, marsala, olijfolie, paddestoelen, rode ui, tijm, wilde paddestoelen en witte ui
- Soort:
- vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Inktvis met chilipeper en clams
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, cherrystone clams, gedroogde rode chilipeper, knoflook, olijfolie, palourdes, pijlinktvis en sake
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Cottage (rundvlees) pie en shepherd's (lamsvlees) pie
- Ingrediënten:
- aardappel, appelsap, bananensjalotten, bleekselderij, bloem, boter, champignon, knoflook, lamsvlees, marsala, olie, peterselie, rundvlees, semolina, sojasaus, tomaten uit blik, ui, vet, volle melk, worcestersaus en wortel
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Gigot boulangère
- Ingrediënten:
- aardappel, banaansjalot, boter, knoflook, lamsbouillon, lamsbout, laurier, tijm en ui
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Bijgerecht uit Hoe te eten:
Hollandaise
- Ingrediënten:
- boter, citroensap en eidooier
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Crêpes parmentier met gemarineerde gerookte schelvis
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, bloemige aardappel, citroen, crème fraîche, double cream, ei, eiwit, gerookte schelvis, koriander, melk, olijfolie, plantaardige olie, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / nagerecht uit Hoe te eten:
Pig's bum
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, ei, melk, rabarber, suiker, vanille-extract en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- zoet
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Hoe te eten:
Spaghetti carbonara
- Ingrediënten:
- boter, ei, eidooier, noilly prat, nootmuskaat, olijfolie, pancetta, parmezaanse kaas, spaghetti en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Fazant met gin en martini
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, fazant, gin, jeneverbessen, kastanjechampignons, knoflook, laurier, martini rosso, mini-uitjes, olijfolie, pancetta, peperkorrels, portobello's, sinaasappel, sojasaus en ui
- Soort:
- wild en gevogelte
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Lamsvlees met knoflooktahina
- Ingrediënten:
- citroen, gemalen komijn, knoflook, lamsmedaillons, olijfolie, tahina en ui
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Mosselen met Thaise smaak
- Ingrediënten:
- bouillon, citroengras, gember, kaffir-limoenblaadjes, knoflook, koriander, limoensap, mirin, mosselen, sjalot, spaanse peper en vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Hoe te eten:
Ceasarsalade
- Ingrediënten:
- aardappel, bindsla, citroen, ei, extra vierge-olijfolie, knoflook, knoflookolie, olijfolie, parmezaanse kaas en worcestersaus
- Soort:
- salade / vegetarisch
Bijgerecht uit Hoe te eten:
Erwtenorzotto
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, diepvrieserwten, double cream, parelgort, parmezaanse kaas, ui, vermout en witte wijn
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / buffet / snack of tussendoortje / nagerecht uit Hoe te eten:
Kruimeltaart met appel en walnoot
- Ingrediënten:
- appel, bloem, boter, lichtbruine basterdsuiker, marsala, rozijnen en walnoten
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Hoe te eten:
Gekruide pruimen ui de oven
- Ingrediënten:
- honing, kaneel, kardemom, kruidnagel, laurier, pruimen, rode wijn en steranijs
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Ontbijt / diner / lunch / nagerecht uit Hoe te eten:
pannenkoeken
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei en melk
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Rundvlees en bonen met pasta
- Ingrediënten:
- bleekselderij, borlottibonen, bouillon, knoflook, macaroni, olie, parmezaanse kaas, rode wijn, rundergehakt, tomaten uit blik, ui en wortel
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hoe te eten:
Pistache-halvemaantjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, pistaches, poedersuiker en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch