Diner / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Kabeljauw in ham
- Ingrediënten:
- boter, kabeljauwfilet en parmaham
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
We hebben 291 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Hoe te eten, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Over hoe te eten
Hoe te eten betekende Nigella’s doorbraak in Engeland en werd uitgeroepen tot kookboek van het jaar. Nog meer dan over koken en het nauwgezet volgen van recepten gaat het over het ontwikkelen van een goed begrip voor eten. Bij Nigella telt vooral het genieten: de geur van het gerecht, het tussentijds proeven, de warmte van de keuken en het gevoel van geborgenheid bij ouderwetse recepten die van moeder op dochter overgaan. “Koken kun je pas echt als je van eten houdt” is haar motto. Vandaar hoe te eten in plaats van hoe te koken. En Nigella maakt wat ze wil: van fast food tot uitgebreide diners, van comfort food tot hapjes voor baby’s en kinderen, alles is even verrukkelijk, vers en makkelijk te bereiden
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Hoe te eten
Een greep uit de 291 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit Hoe te eten:
Pompoensoep met pasta
- Ingrediënten:
- bouillon, butternutsquash, ditalini, laurier, olijfolie, ui, vermout en witte wijn
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / nagerecht uit Hoe te eten:
Mascarponeroom met rum en limoen
- Ingrediënten:
- bruine rum, ei, kristalsuiker, limoensap en mascarpone
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Hoe te eten:
Passievruchtenfool
- Ingrediënten:
- citroensap, cointreau, double cream, passievrucht en poedersuiker
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hoe te eten:
Crostini met linzen en zwarte olijven
- Ingrediënten:
- bieslook, brood, cognac, kerstomaat, linzen, peterselie, tapenade en zwarte peperkorrels
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Verengelste involtini
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, buffelmozzarella, ei, extra vierge-olijfolie, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, passata, pijnboompitjes, provolone, rozijnen en witbroodkruim
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Lunch uit Hoe te eten:
Kippenstoofpot met couscous
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bouquet garni, cayennepeper, harissa, kaneel, kikkererwten, kip, knoflook, komijn, olie, ui en wortel
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / gevogelte
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hoe te eten:
Guacamole en geroosterde aardappelschillen met paprikapoeder
- Ingrediënten:
- avocado, groene spaanse peper, koriander, lente-ui, limoen en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Gebraden varkendvlees
- Ingrediënten:
- azijn, engels mosterdpoeder en fricandeau
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / lunch / nagerecht uit Hoe te eten:
Rabarberschuimtaart
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, rabarber, sinaasappelsap en wijnsteenzuur
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Humus met geschroeid lamsvlees en geroosterde pijboompitten
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroen, griekse yoghurt, kikkererwten, knoflook, komijn, laurier, mager lamsvlees, olijfolie, pijnboompitjes, tahina en ui
- Soort:
- vlees
Recept uit Hoe te eten:
Lidgates kastanjevulling
- Ingrediënten:
- boter, ei, kastanjepuree, kastanjes, nootmuskaat, peterselie, rookspek, sjalot en vers broodkruim
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Hoe te eten:
Ratatouille
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, courgette, gemalen koriander, knoflook, korianderzaad, olijfolie, peterselie, rode paprika, tomaat en ui
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Hoe te eten:
Kleverige chocoladepudding
- Ingrediënten:
- boter, cacao, donkerbruine basterdsuiker, ei, hazelnoten, kristalsuiker, pure chocolade, vanille-extract, volle melk en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Lever met zoete uien
- Ingrediënten:
- bloem, boter, granaatappel, kalfslever, olijfolie en ui
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / buffet / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Groentecurry in groentesaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloemkool, bouillon, cayennepeper, champignon, citroen, courgette, gemalen kardemom, gemalen komijn, gemalen korianderzaad, gemalen piment, gemberpoeder, knoflook, paprika, paprikapoeder, pastinaak, snijboon, ui, venkelknol, witte raap en wortel
- Soort:
- curry / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Canard a l'orange
- Ingrediënten:
- eend, honing, sesamolie en sevillasinaasappels
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / wild en gevogelte
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hoe te eten:
Crostini kippenlever
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, bladpeterselie, boter, brood, kappertjes, kippenlevers, knoflook, marsala, melk, olijfolie, selderijstengel, sjalot en tomatenpuree
- Soort:
- gevogelte / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / nagerecht uit Hoe te eten:
Ricotta met honing en geroosterde pijboompitten
- Ingrediënten:
- honing, pijnboompitjes en ricotta
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Ceviche met hete knoflookaardappeltjes
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, citroen, knoflook, knoflookolie, koriander, limoen, nieuwe aardappels, olijfolie, sinaasappel, sint-jakobsschelpen, tarbot, waterkers en zalm
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren