tapas

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Allerhande kerstclassics 2012:

Aardappelsoufflé met gruyere

Ingrediënten:: aardappelpuree, ei, gruyère en traiteur-cups
Soort:: aardappelgerecht / vegetarisch / feestdagen

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Allerhande kerstclassics 2012:

Crostini met geroosterde paprika

Ingrediënten:: basilicum, ciabatta, citroen, geitenkaas, ingemaakte gegrilde paprika, italiaanse kruiden, knoflook, ricotta en sjalot
Soort:: vegetarisch / feestdagen

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Spaanse vleeswarenschotel; lomo en manteca blanca - confit van varkenslende met reuzel

Ingrediënten:: azijn, knoflook, reuzel, varkenslende en zwarte peper
Keuken:: Spaans

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Spaanse vleeswarenschotel; lomo embuchado - lichtgerookte varkenslende

Ingrediënten:: eikenhout, oregano, varkenslende en zout
Keuken:: Spaans

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Chorizo con judiones y tomates - Hete chorizo met limabonen en tomaten

Ingrediënten:: bakchorizo, bladpeterselie, cannellinibonen, cherry-tomaat, citroensap, extra vierge olijfolie, gedroogde limabonen, knoflook, olijfolie, rode ui, rode wijnazijn, sherryazijn, spaanse judionbonen, zeezout, zuiveringszout en zwarte peper
Keuken:: Spaans

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:

Chiliolijven

Ingrediënten:: azijn, chilivlokken, citroensap, gedroogde zwarte olijven, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, olijfolie en verse bladpeterselie
Keuken:: Spaans
Soort:: inmaak / vegetarisch

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Allerhande kerstclassics 2012:

Ceasar salade met tonijn-mayosaus

Ingrediënten:: babyromainesla, kerstomaat, gerookte kipfilet, mayonaise en tonijn in olie
Soort:: feestdagen

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Allerhande kerstclassics 2012:

Kreeft met botersaus

Ingrediënten:: appel, bleekselderij, botersaus en kreeft
Soort:: feestdagen

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Allerhande kerstclassics 2012:

Spinaziekoekjes met crème fraiche

Ingrediënten:: basilicum, citroen, crème fraîche, ei, pecorino, ricotta, spinazie, witbrood en zonnebloemolie
Soort:: vegetarisch / feestdagen

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Allerhande kerstclassics 2012:

Getrancheerde hertenbiefstuk

Ingrediënten:: boter, hazelnoot, hertenbiefstuk, nootmuskaat, olijfolie, salie, sinaasappel, spruitjes en witte wijnazijn
Soort:: feestdagen

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Allerhande kerstclassics 2012:

Witlofblaadjes met walnoten en pesto

Ingrediënten:: basilicum, olijfolie, parmezaanse kaas, rucola, walnoten en witlof
Soort:: vegetarisch / feestdagen

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:

Gezouten amandelen

Ingrediënten:: blanke amandelen, eiwit, grof zeezout, mild paprikapoeder en pimentón
Keuken:: Spaans
Soort:: vegetarisch / noten

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:

Patatas bravas

Ingrediënten:: aardappel, cayennepeper, desiree, frituurolie, knoflook, laurierblaadje, mild paprikapoeder, olijfolie, pimentón, pruimtomaat, rode ui, romatomaat, suiker en verse bladpeterselie
Keuken:: Spaans
Soort:: aardappelgerecht / vegetarisch / frituur

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:

Chorizo en sidra

Ingrediënten:: chorizo, droge appelcider, kippenbouillon, laurierblaadje, mild paprikapoeder, olijfolie, pimentón, sherryazijn, ui en verse bladpeterselie
Keuken:: Spaans
Soort:: varkensvlees / worst

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spaans kookboek:

Kippenlevers in sherry - higado de pollo al jerez

Ingrediënten:: kippenlever, knoflook, olijfolie, sour cream, ui, verse tijm, versgemalen zwarte peper, zoete sherry en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: gevogelte / orgaanvlees

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Tapas met cecina 2

Ingrediënten:: cecina en granaatappelpitten
Keuken:: Spaans

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Speisekammer:

Boquerones

Ingrediënten:: ansjovisfilet, citroensap, haringfilet, joodvrij zeezout, knoflook, olijfolie, peterselie en witte wijnazijn
Keuken:: Spaans / Noord-west-Europees
Soort:: inmaak / vis

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Die neue Lust auf Gemüse, 44 grüne Rezepte:

Pimientos de Padrón

Keuken:: Spaans / Internationaal
Soort:: vegan

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Die neue Lust auf Gemüse, 44 grüne Rezepte:

Oliven-Tapenade - Tapenade van olijven

Keuken:: Spaans / Internationaal

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:

Buñuelos de bacalao

Ingrediënten:: aardappel, bacalao, bakkeljauw, ei, knoflook, melk, olijfolie, ui, verse bladpeterselie en zelfrijzend bakmeel
Keuken:: Spaans
Soort:: frituur / vis