Recept uit Selamat Makan!:
Sambals
- Ingrediënten:
- gember, knoflook, koenjit, lombok, rawit, sjalot en trassi
- Keuken:
- Balinees
Balinees
Zoek naar Balinees in uw eigen kookboeken
Balinees koken? De lekkerste recepten:
Recept uit Selamat Makan!:
Sambals
- Ingrediënten:
- gember, knoflook, koenjit, lombok, rawit, sjalot en trassi
- Keuken:
- Balinees
Recept uit Het Bali kookboek:
Saté van schildpadvlees
- Ingrediënten:
- gula bali, jeruk limo, kippenvlees, knoflook, kokosmelk, kokosolie, kokosvruchtvlees, korianderzaad, lombok, rawit, salam, sereh, sjalot, stevige witte vis en trassi
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / gevogelte
Recept uit Het Bali kookboek:
Chayote met kruidige kokossaus
- Ingrediënten:
- base megenep, chayote, kokosmelk, labu siam, salam, sereh en sjalot
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- groente
Recept uit Het Bali kookboek:
Roerbak van bitterkomkommer
- Ingrediënten:
- bitterkomkommer, knoflook, kokosolie, lombok, paye, rawit, sjalot, suiker en trassi
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- groente
Recept uit Het Bali kookboek:
Grote garnalen met pittige kokosmelk
- Ingrediënten:
- citroenblaadjes, garnalen, geelwortel, gember, kemangi, kemiri, knoflook, kokosmelk, lombok, rawit, sereh, sjalot, suiker en trassi
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Advertentie
Recept uit Het Bali kookboek:
Geroosterd gekruid visgehakt in bananenblad
- Ingrediënten:
- bananenblad, bonitofilet, gula bali, jeruk limo, knoflook, kokosmelk, lombok, rawit, sjalot, tonijn en trassi
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vis
Recept uit Het Bali kookboek:
Gefrituurde sawa-aaltjes
- Ingrediënten:
- aal, citroenblaadjes, geelwortel, kencur, knoflook, korianderzaad, lindung, rijstebloem en sawa-aal
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vis
Ontbijt / buffet / bijgerecht uit Indonesie:
Omelet op Balinese wijze - dadar Bali
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, ei, goela djawa, kerrie djawa, ketjap benteng manis, mager kippenvlees, margarine, peper, sambal oelek, tomaat, ui, verse koriander, verse peterselie, zoete indonesische sojasaus, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indonesisch / Balinees
- Soort:
- gevogelte / ei/omelet/frittata
Recept uit Het Bali kookboek:
Roerbak van gefrituurde gezouten visjes
- Ingrediënten:
- ansjovis, ikan teri, kencur, knoflook, kokosolie, rawit, salam, sjalot, tomaat en trassi
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vis
Recept uit Het Bali kookboek:
Hete vis in bananenblad
- Ingrediënten:
- bananenblad, gember, kabeljauw, lombok, rawit, salam, sjalot en trassi
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vis
Advertentie
Recept uit Het Bali kookboek:
Pudding van rijstebloem met banaan in bananenblad
- Ingrediënten:
- bakbanaan, bananenblad, kokosmelk, palmsuiker, pandanblad, pisang, rijstebloem en sagomeel
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- zoet
Recept uit Het Bali kookboek:
Flensjes gevuld met zoet geraspt kokos
- Ingrediënten:
- eieren, gula bali, kokosmelk, kokosvruchtvlees, pandanblad, rijstebloem en suiker
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- zoet
Recept uit Het Bali kookboek:
Vruchtensalade met een saus van zoet-pittige palmsuiker
- Ingrediënten:
- appel, belimbing, gula bali, mango, papaja, rawit, tamarinde, trassi en tropische vrucht
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- zoet
Snack of tussendoortje uit Het Bali kookboek:
Gefermenteerde rijst
- Ingrediënten:
- bananenblad, gist, ragi, witte kleefrijst en zwarte kleefrijst
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- zoet
Recept uit Het Bali kookboek:
Gekookte banaan met geraspt kokos
- Ingrediënten:
- bakbanaan, kokosvruchtvlees, pisang en rijstebloem
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- zoet
Advertentie
Recept uit Het Bali kookboek:
Balinese poffertjes met geraspt kokos en palmsuiker
- Ingrediënten:
- gula bali, kapur sirih, keukenkalk, kokosolie, kokosvruchtvlees en rijstebloem
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- zoet
Recept uit Het Bali kookboek:
Eend met zoet-pittige saus
- Ingrediënten:
- azijn, base megenep, eend, gula bali, kardemom, kokosmelk, rawit, selderij, sereh en sjalot
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Het Bali kookboek:
Saté van eendenfilet
- Ingrediënten:
- eendengehakt, geelwortel, gula bali, jeruk limo, knoflook, kokosmelk, rawit en sjalot
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Het Bali kookboek:
Zeewier met pindangsaus
- Ingrediënten:
- pindangwater, rawit, trassi en zeewier
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- groente
Recept uit Het Bali kookboek:
Pittig gebakken grote garnalen
- Ingrediënten:
- garnalen, geelwortel, gember, jeruk limo, kemiri, knoflook, kokosmelk, lombok, rawit, salam, sereh, sjalot, suiker, tamarinde en trassi
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Advertentie
Recept uit Het Bali kookboek:
Geroerbakte cassavebladeren
- Ingrediënten:
- cassaveblad, geelwortel, kencur, ketela pohon, knoflook, kokosolie, laos, rawit, sereh en sjalot
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- groente
Recept uit Het Bali kookboek:
Inktvis met pittige kokossaus
- Ingrediënten:
- citroenblaadjes, geelwortel, gember, inktvis, jeruk limo, kemangi, kemiri, knoflook, kokosmelk, lombok, rawit, sjalot, suiker, tamarinde en trassi
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Het Bali kookboek:
Rijstebloemballetjes gevuld met palmsuiker
- Ingrediënten:
- cassavemeel, gula bali, kokos, pandanextract en rijstebloem
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- zoet
Recept uit Het Bali kookboek:
Gestoomde zoete aardappelen met kokos in bananenblad
- Ingrediënten:
- bananenblad, kokosvruchtvlees, palmsuiker, rijstebloem en zoete aardappel
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- zoet
Recept uit Het Bali kookboek:
Gekruide reepjes kip
- Ingrediënten:
- be siap mepanggang, jeruk limo, kip, knoflook, lombok, sjalot, tomaat en trassi
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- gevogelte
Advertentie