Uitgeverij Loopvis is een kleine, creatieve uitgeverij met een flinke dosis lef. Eigenwijs in haar aanpak en daardoor prijswinnend (o.a. Gourmand 2012, Kookboek van het jaar 2014). Loopvis staat voor een duurzame aanpak, zowel in drukwerk als in de samenwerking met auteurs en vormgevers die onze unieke boeken maken.
‘Ik wil graag inspirerende boeken maken’, vertelt Marije Sietsma, oprichter van Loopvis. ‘Boeken die er niet alleen bijzonder uitzien, maar ook inhoudelijk verrassen. Bijvoorbeeld doordat ze je aanzetten om op een andere manier naar je eten te kijken.’
Voor het drukwerk werkt Loopvis samen met één van de duurzaamste drukkers uit Nederland: Drukkerij Tienkamp uit Groningen. Dankzij de waterloos offset techniek, het gebruik van plantaardige inkten en – natuurlijk – FSC-gecertificeerd papier heeft de productie van de Loopvisboeken een zo laag mogelijke impact op het milieu.
Aan weggooien doen we niet. Voor gedrukte pagina’s die niet in de boeken terecht komen verzinnen we graag een andere bestemming. Bijvoorbeeld als feestelijk promotiemateriaal of passend inpakpapier.
