Basisrecept uit Maak van de noot een deugd:
Pepernoten
- Ingrediënten:
- anijszaad, bakpoeder, bloem, ei, honing, kaneelpoeder, korianderpoeder, roggemeel, stroop en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Maak van de noot een deugd
koken met kruidnoten
Een boek van Marije Sietsma, Karin Sitalsing, Helga de Graaf en Annagreet Hoogeland
★
★
★
★
★
We hebben 36 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Maak van de noot een deugd, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Winnaar van de Gourmand Award voor het mooist geïllustreerde kookboek ter wereld!
Hoe smaakt kruidnotenlikeur? Of toast met pepernotenpaté? En heb je ooit kruidige gehaktballen gegeten met kruidnoottiramisu als toetje? Maak van de noot een deugd verandert het klassieke handje kruidnoten in de basis voor de lekkerste gerechten.
Met recepten van bekende keukenhelden als Pierre Wind, Siemon de Jong (Taarten van Abel) en Ronald Giphart.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Maak van de noot een deugd
Een greep uit de 36 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Drinken uit Maak van de noot een deugd:
Milkshake
- Ingrediënten:
- kruidnoten, melk en vanille-ijs
- Soort:
- smoothie/milkshake / drank (alcoholisch) / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Maak van de noot een deugd:
Mint-choconoten van Pierre Wind
- Ingrediënten:
- anijszaad, bloem, boter, bruine basterdsuiker, chocolade, eidooier, kaneel, munt, peper, speculaaskruiden, water, zelfrijzend bakmeel en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Ontbijt / lunch uit Maak van de noot een deugd:
Luchtige pannenkoekjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, ei, kruidnoten, melk en zout
- Soort:
- vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Maak van de noot een deugd:
Cremedoublies van kruidnoten met sinaasappelbotercreme
- Ingrediënten:
- kruidnoten, poedersuiker, roomboter en sinaasappel
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Basisrecept uit Maak van de noot een deugd:
Koek- en speculaaskruiden
- Ingrediënten:
- anijszaad, gemberpoeder, kaneel, kardemom, korianderzaad, kruidnagel, nootmuskaat, piment en witte peper
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
1 notitie
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Maak van de noot een deugd:
Pepernotenpaté
- Ingrediënten:
- abrikozenlikeur, bruinbroodkruim, citroensap, ei, moesappel, olijfolie, ontbijtspek, pepernoten, peterselie, sinaasappelsap, tijm, ui en varkenslever
- Soort:
- vlees / paté/terrine
Ontbijt uit Maak van de noot een deugd:
Kruidige cruesli
- Ingrediënten:
- cruesli en kruidnoten
- Soort:
- vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Maak van de noot een deugd:
Cranberry koekjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, cranberry's, ei, kruidnoten, muesli, roomboter, stroop, vanillesuiker en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Maak van de noot een deugd:
Bonbons met amandelspijs en rum
- Ingrediënten:
- amandelspijs, kruidnoten, pure chocolade en rum
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / nagerecht uit Maak van de noot een deugd:
Cheesecake met witte chocolade
- Ingrediënten:
- ei, kruidnoten, roomboter, roomkaas, suiker, witte chocolade en zure room
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Maak van de noot een deugd:
Salade met geitenkaas, knoflookcroutons en portdressing
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, boter, extra vierge olijfolie, knoflook, kruidnoten, olijfolie, pasta, peper, rode port, veldsla, zachte geitenkaas en zout
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Maak van de noot een deugd:
Pasta met mascarponesaus
- Ingrediënten:
- bouillon, knoflook, kruidnoten, mascarpone, olijfolie, pasta, peper, rode wijn, rundergehakt, tomaat in blik, tomatenpuree, ui en zout
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht uit Maak van de noot een deugd:
Pompoensoep
- Ingrediënten:
- bouillon, knoflook, korianderzaad, kruidnoten, olijfolie, oregano, pompoen, slagroom en zwarte peper
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Drinken uit Maak van de noot een deugd:
Warme winterwijn
- Ingrediënten:
- foelie, kaneelstokje, kruidnagel, kruidnoten, rode wijn, sinaasappel, suiker en water
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / nagerecht uit Maak van de noot een deugd:
Worteltjestaart
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, citroenrasp, donkere basterdsuiker, ei, kruidnoten, maïsolie, poedersuiker, roomkaas, vanillesuiker, wortel, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Maak van de noot een deugd:
Kruidige gehaktballen
- Ingrediënten:
- boter, ei, kruidnoten, melk, peper, runderbouillontablet, rundergehakt, tomatenpuree, ui, water en zout
- Soort:
- vlees
Snack of tussendoortje uit Maak van de noot een deugd:
Geglazuurde broodcakejes
- Ingrediënten:
- bruine suiker, ei, gedroogde cranberry's, gembersiroop, kaneel, kruidnoten, melk, oud brood, rozijnen, sinaasappeljam, slagroom en vanillesuiker
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Maak van de noot een deugd:
Vegetarisch stoofpotje
- Ingrediënten:
- amandel, amsterdamse ui, hazelnoot, kastanjechampignons, knolselderij, kruidnoten, pastinaak, rode paprika, sjalot, tomatenpuree, tuinkruidenbouillon en winterpeen
- Soort:
- stoofgerecht / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Maak van de noot een deugd:
Tartaartje van biet en droge worst
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, droge worst, knoflook, kruidnoten, peper, rode biet, waterkers, zout en zwarte olijf
- Soort:
- salade / carpaccio/tartaar / vlees / vegetarisch