Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Maak van de noot een deugd:
Bonbons met amandelspijs en rum
- Ingrediënten:
- amandelspijs, kruidnoten, pure chocolade en rum
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Maak van de noot een deugd
koken met kruidnoten
Een boek van Marije Sietsma, Karin Sitalsing, Helga de Graaf en Annagreet Hoogeland
★
★
★
★
★
We hebben 36 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Maak van de noot een deugd, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Winnaar van de Gourmand Award voor het mooist geïllustreerde kookboek ter wereld!
Hoe smaakt kruidnotenlikeur? Of toast met pepernotenpaté? En heb je ooit kruidige gehaktballen gegeten met kruidnoottiramisu als toetje? Maak van de noot een deugd verandert het klassieke handje kruidnoten in de basis voor de lekkerste gerechten.
Met recepten van bekende keukenhelden als Pierre Wind, Siemon de Jong (Taarten van Abel) en Ronald Giphart.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Maak van de noot een deugd
Een greep uit de 36 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / nagerecht uit Maak van de noot een deugd:
Tiramisu
- Ingrediënten:
- amaretto, cacaopoeder, ei, espressokoffie, kruidnoten, mascarpone, suiker en zout
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Snack of tussendoortje uit Maak van de noot een deugd:
Bolle ogenkoekjes
- Ingrediënten:
- chocoladecallets, kruidnoten, rode kleurstof en witte chocolade
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Maak van de noot een deugd:
Vegetarisch stoofpotje
- Ingrediënten:
- amandel, amsterdamse ui, hazelnoot, kastanjechampignons, knolselderij, kruidnoten, pastinaak, rode paprika, sjalot, tomatenpuree, tuinkruidenbouillon en winterpeen
- Soort:
- stoofgerecht / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Maak van de noot een deugd:
Tartaartje van biet en droge worst
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, droge worst, knoflook, kruidnoten, peper, rode biet, waterkers, zout en zwarte olijf
- Soort:
- salade / carpaccio/tartaar / vlees / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Maak van de noot een deugd:
Kruidige gehaktballen
- Ingrediënten:
- boter, ei, kruidnoten, melk, peper, runderbouillontablet, rundergehakt, tomatenpuree, ui, water en zout
- Soort:
- vlees
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Maak van de noot een deugd:
Cranberry koekjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, cranberry's, ei, kruidnoten, muesli, roomboter, stroop, vanillesuiker en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Maak van de noot een deugd:
kruidige appel-dadeltaart
- Ingrediënten:
- appelsap, appelstroop, bladerdeeg, citroen, dadels, fijne suiker, goudreinet, kaneel, kruidnoten, roomboter en vanillesuiker
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Maak van de noot een deugd:
Pasta met mascarponesaus
- Ingrediënten:
- bouillon, knoflook, kruidnoten, mascarpone, olijfolie, pasta, peper, rode wijn, rundergehakt, tomaat in blik, tomatenpuree, ui en zout
- Soort:
- vlees
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Maak van de noot een deugd:
Panforte met chocolade en vijgen
- Ingrediënten:
- bloem, gedroogde vijgen, noten, grand marnier, honing, kruidnoten, poedersuiker, pure chocolade, sinaasappelsap en suiker
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Maak van de noot een deugd:
Spinaziegratin
- Ingrediënten:
- boter, citroenrasp, kruidnoten, meel, nootmuskaat, roquefort, spinazie, volle melk en zout
- Soort:
- vegetarisch
Basisrecept uit Maak van de noot een deugd:
Koek- en speculaaskruiden
- Ingrediënten:
- anijszaad, gemberpoeder, kaneel, kardemom, korianderzaad, kruidnagel, nootmuskaat, piment en witte peper
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Basisrecept uit Maak van de noot een deugd:
Pepernoten
- Ingrediënten:
- anijszaad, bakpoeder, bloem, ei, honing, kaneelpoeder, korianderpoeder, roggemeel, stroop en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Maak van de noot een deugd:
Salade met geitenkaas, knoflookcroutons en portdressing
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, boter, extra vierge olijfolie, knoflook, kruidnoten, olijfolie, pasta, peper, rode port, veldsla, zachte geitenkaas en zout
- Soort:
- salade / vegetarisch
1 notitie
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Maak van de noot een deugd:
Pepernotenpaté
- Ingrediënten:
- abrikozenlikeur, bruinbroodkruim, citroensap, ei, moesappel, olijfolie, ontbijtspek, pepernoten, peterselie, sinaasappelsap, tijm, ui en varkenslever
- Soort:
- vlees / paté/terrine
Snack of tussendoortje uit Maak van de noot een deugd:
Noten-chocoladerotsjes
- Ingrediënten:
- kruidnoten, melkchocolade en blanke amandelen
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / nagerecht uit Maak van de noot een deugd:
Worteltjestaart
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, citroenrasp, donkere basterdsuiker, ei, kruidnoten, maïsolie, poedersuiker, roomkaas, vanillesuiker, wortel, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Maak van de noot een deugd:
Romige pudding
- Ingrediënten:
- gelatine, kruidnoten, maïzena, marasquin, melk, pepernoten, slagroom en suiker
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Maak van de noot een deugd:
Kruidnotenpasta
- Ingrediënten:
- caramac, karamelsnoepjes, kruidnoten, poedersuiker en roomboter
- Soort:
- vegetarisch
Drinken uit Maak van de noot een deugd:
Warme winterwijn
- Ingrediënten:
- foelie, kaneelstokje, kruidnagel, kruidnoten, rode wijn, sinaasappel, suiker en water
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch