Diner / voorgerecht uit Twentse Smaakmakers:
Bonbon van heilbot en gerookte zalm
- Ingrediënten:
- artisjokbodem, citroen, doperwt, gerookte heilbot, gerookte zalm, knolselderij, mayonaise, peterseliewortel en wortel
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
4 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | ansjovisfilet, artisjokbodem, azijn, bleekselderij, citroen, doperwt, droge witte wijn, erwten, gerookte heilbot, gerookte zalm, kalfstong, karper, knolselderij, laurier, peterselie, peterseliewortel, rucola, suiker, tartaarsaus, tijm, tonijn in olijfolie, ui, vincentsaus, water, witte wijn, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / buffet / voorgerecht / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
In court-bouillon gepocheerde zalm
- Ingrediënten:
- azijn, laurier, mayonaise, peperkorrels, selderij, tartaarsaus, tijm, ui, vincentsaus, water, witte wijn, wortel, zalm en zout
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit Heerlijk simpel:
Vitello tonnato
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, bleekselderij, droge witte wijn, kalfstong, kappertjes, laurier, mayonaise, peperkorrels, peterselie, rucola, tonijn in olijfolie, ui en wortel
- Keuken:
- Italiaans
Diner / buffet / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Gemarineerde karper - kapr marinovany
- Ingrediënten:
- erwten, karper, mayonaise, selderij, suiker, ui, witte wijn, wortels, zout, zure augurken en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Tsjechisch
- Soort:
- vis