In court-bouillon gepocheerde zalm
★
★
★
★
★
Een recept van D. Bosiers, M. Paesbrugghe en B. van Leuven.
U vindt dit recept op pagina 81 in Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe .
- Gang:
- buffet / voorgerecht / hoofdgerecht
- Soort:
- vis
Ingrediënten
- azijn
- laurier
- mayonaise
- peperkorrels
- selderij
- tartaarsaus
- tijm
- ui
- vincentsaus
- water
- witte wijn
- wortel
- zalm
- zout
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
