Diner / buffet / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Wild zwijn met appel - cinghiale alle mele
- Ingrediënten:
- appel, bloem, boter, cognac, knoflook, laurierblad, mager wild zwijn, peper, rode wijn, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / wild