Diner / hoofdgerecht uit Het Bali kookboek:
Rundvlees met Balinese kruiden
- Ingrediënten:
- citroenblaadjes, gember, kemiri, kokosmelk, laos, lombok, rundvlees, sereh, stooflappen en sukade
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vlees
8 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, amandel, asam gelugur, balletjes, balsamicoazijn, bamboe, citroenblaadjes, citroengras, djeroek poeroet, kerstomaat, knoflook, komijn, kruiden, kurkuma, olie, palmsuiker, rundvlees, sambal, specerijen, suiker, ui, vlees, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Culinaire reisbibliotheek Maleisie:
Rendang daging - Maleis rundvlees met kokos
- Ingrediënten:
- asam gelugur, biefstuk, citroengras, dikke kokosmelk, galangal, gedroogde pepers, gember, kaneelstokje, kardemompeulen, kerisik, knoflook, kruidnagel, limoenblad, olie, sjalot, steranijs, suiker, tamarindepulp en turmeriekblad
- Keuken:
- Maleisisch
- Soort:
- stoofgerecht / rundvlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Rendang III (Gekruid rundvlees uit Sumatra)
- Ingrediënten:
- djahé, djeroek poeroet, ketoembar, koenjitwortel, kokosmelk, kokosrasp, laoswortel, olie, rundvlees, salam, sambal, sereh, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Recept van Duizenden1dag:
Rendang uit de multicooker (slowcooker) of braadpan
- Ingrediënten:
- citroengras, gember, daun salam, djeroek poeroet, ketoembar, ui, kokosmelk, komijn, kurkuma, laos, noten, olie, palmsuiker, rundvlees, olie, knoflook, trassi en zout
Recept van De Hippe Vegetarier:
5 hoogtepunten uit de Indonesische keuken: de streetfood editie
- Ingrediënten:
- amandel, balletjes, bamboe, banaan, bier, bruine suiker, cake, citroengras, gember, ijs, ijswater, jackfruit, jus, ketjap manis, knoflook, kokosmelk, komijnzaad, korianderzaad, kruiden en specerijen, laos, nangka, palmsuiker, pannenkoekjes, pindasaus, rijstmeel, sambal, santen, spekkoek, suikerstroop, tahu, tempé, tofu, vlees en vleesvervanger
Recept van De Hippe Vegetarier:
Vegetarische Tom Ka Kai soep
- Ingrediënten:
- kerstomaat, cherrytomaatjes, citroenblaadjes, citroengras, gember, geelwortel, gember, groentebouillon, ka, kokosmelk, kool, korianderwortel, kruiden, laos, limoen, oesterzwammen, paddenstoelen, rode peper, sereh, sjalotten, sojasaus, suiker, tamarinde, gember, vlees, witte kool en wortel
Recept van De Hippe Vegetarier:
Korma curry met bloemkool, palmkool en raita
- Ingrediënten:
- aardappel, aardappelen, aardappels, tomaat in blik, kikkererwten, bloemkool, bloemkoolroosjes, curry, fenegriek, gember, tomaat, groente, water, kaneel, kardemom, kikkererwten, kokosmelk, kokosolie, komijn, koriander, kruiden, kurkuma, kwark, naan, palmkool, paprika, pasta, raita, rijst, rode chilipepers, specerijen, venkelzaad, vlees en zout en peper
Recept van De Hippe Vegetarier:
Patate al Cocco
- Ingrediënten:
- aardappel, aardappelen, aardappels, balsamicoazijn, bieslook, citroensap, eieren, extra vergine olijfolie, fruit, garam masala, gehakt, bieslook, groene salade, kerriepoeder, kerstomaat, knoflook, kokos, kokosmelk, olijfolie, peper, specerijen, ui, vlees, zout, zuivel en zwarte peper