Recept uit L'Art de la table:
Macarons
- Ingrediënten:
- amandelmeel, chocola, eiwit, fleur de sel, boter, gezouten boter, poedersuiker, kristalsuiker, merg, poedersuiker, room, roomkaas, sinaasappelsap, vanillestokje, witte basterdsuiker en zout
- Keuken:
- Frans