Lunch / bijgerecht uit Home made:
Gerookte wortelgroenten
- Ingrediënten:
- biet, olijfolie, pastinaak, peper, pompoen, tijm, winterpeen, zoete aardappel en zout
- Soort:
- roken / vegetarisch
We hebben 313 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Home made, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Nederlands
Over Home Made
Hoe maak je kaas met gewone dingen die je zeker in huis hebt? Hoe bouw je in twee minuten een rookoven van aluminiumfolie? En hoe maak je thuis ijs zonder een ijsmachine? Home made draait helemaal om zelf maken.
Video’s
Aantekeningen bij dit boek
Wauw, wat een gaaf kookboek is dit! Ivette van Boven heeft helemaal haar eigen stijl van koken gevonden. Keuze van ingrediënten, opmaak en de manier hoe ze het presenteert zijn echt uniek. Dit kookboek is net als haar kookprogramma's op TV een genot om naar te kijken en uit te koken. Jamie Oliver, maar dan op z'n Nederlands!
Advertentie
Recepten uit Home made
Een greep uit de 313 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Home made:
Piccalilly
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, bloemkool, courgette, gemberpoeder, keukenzout, komkommer, mosterdzaad, sperziebonen, suiker en zilveruitjes
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Recept uit Home made:
Meergranen-mueslibolletjes
- Ingrediënten:
- gist, meergranenmeel, noten, pitten, rozijnen, water en zout
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home made:
Gegrilde zachte pepers gevuld met geitenkaas, ingelegd in pikante olijfolie
- Ingrediënten:
- gedroogde peper, knoflook, olijfolie, oregano, peterselie, puntpaprika's, zachte geitenkaas en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Ontbijt / snack of tussendoortje uit Home made:
Voor een hete zomer: watermeloensoep
- Ingrediënten:
- bruine suiker, gember, limoensap, munt, sinaasappelsap en watermeloen
- Soort:
- smoothie/milkshake / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Home made:
Crème anglaise van sereh
- Ingrediënten:
- eidooier, sereh, suiker, vanillestokje en volle melk
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home made:
Ingelegde makreel
- Ingrediënten:
- jeneverbes, kruidnagel, laurier, makreelfilet, mosterdzaad, oregano, rode peper, rode wijnazijn, venkelzaad, witte peperkorrels en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Home made:
Walnootgnocchi
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, ei, olijfolie, peper, typo 00 bloem, walnootolie, walnoten en zout
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Ontbijt / snack of tussendoortje uit Home made:
Kruidige wortel & mango lassi
- Ingrediënten:
- honing, kaneel, kardemompoeder, mango, melk, winterpeen en yoghurt
- Soort:
- smoothie/milkshake / vegetarisch
Drinken / aperitief uit Home made:
Vin de camomille
- Ingrediënten:
- kamille, rum, suiker, vanillestokje en witte wijn
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Home made:
Romige knolselderij & saffraansoep
- Ingrediënten:
- crème fraîche, kippenbouillon, knolselderij, notenolie, olijfolie, saffraan, ui en witte wijn
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / vegetarisch
Recept uit Home made:
Gerookte paprika
Diner / lunch / voorgerecht uit Home made:
Zoete bataatsoep met 'buttered cashews'
- Ingrediënten:
- boter, cashewnoten, cayennepeper, crème fraîche, kalfsbouillon, kikkererwten, knoflook, laurier, oregano, prei, roomboter, ui, witte wijn, zeezout en zoete aardappel
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / gevogelte
Bijgerecht uit Home made:
Tijmboter
- Ingrediënten:
- boter, fleur de sel, peper en tijm
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Ontbijt / brunch / lunch uit Home made:
Frittata met munt, spinazie & pecorino
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, munt, pecorino, peper, slagroom, spinazie en zout
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Ontbijt / brunch / lunch uit Home made:
Vlierbessen-appeljam met laurier
- Ingrediënten:
- appel, citroen, geleisuiker, laurier en vlierbessen
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Home made:
Chocoladefondant met crème anglaise van sereh
- Ingrediënten:
- amaretti, amaretto, boter, cacao, pure chocolade, slagroom en suiker
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Home made:
Scones
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, melk, poedersuiker en zout
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Drinken uit Home made:
Cranberrylikeur
- Ingrediënten:
- citroenrasp, cranberry's, kaneelstokje, kruidnagel, sinaasappelrasp, suiker, water en wodka
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Brunch / diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home made:
Dolma's gevuld met wilde rijst
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroen, kaneel, knoflook, munt, olijfolie, peterselie, pijnboompitten, rozijnen, tomaat in blik, ui, water, wijnbladeren, wilde rijst, witte rijst en yoghurt
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch