Recept uit Home made:
Verse kruiden marinade
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, knoflook, olijfolie, peperkorrels, sjalot, tuinkruiden en zout
- Soort:
- vegetarisch / saus/dressing/jus / kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
We hebben 313 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Home made, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Nederlands
Over Home Made
Hoe maak je kaas met gewone dingen die je zeker in huis hebt? Hoe bouw je in twee minuten een rookoven van aluminiumfolie? En hoe maak je thuis ijs zonder een ijsmachine? Home made draait helemaal om zelf maken.
Video’s
Aantekeningen bij dit boek
Wauw, wat een gaaf kookboek is dit! Ivette van Boven heeft helemaal haar eigen stijl van koken gevonden. Keuze van ingrediënten, opmaak en de manier hoe ze het presenteert zijn echt uniek. Dit kookboek is net als haar kookprogramma's op TV een genot om naar te kijken en uit te koken. Jamie Oliver, maar dan op z'n Nederlands!
Advertentie
Recepten uit Home made
Een greep uit de 313 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Brunch / lunch / snack of tussendoortje uit Home made:
Polentamuffins gevuld met in champagne gemarineerde zalm en pompoenpickles
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, champagne, ei, maizena, melk, polenta, suiker, zalm en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / gebak/koek/taart/pudding
Lunch / bijgerecht uit Home made:
Witte koolsla met kummel
- Ingrediënten:
- citroen, druivenpitolie, knoflook, kummelzaad, munt, peper, waterkers, witte kool en zout
- Soort:
- salade / vegetarisch / barbecue/grill
Recept uit Home made:
Meergranen-mueslibolletjes
- Ingrediënten:
- gist, meergranenmeel, noten, pitten, rozijnen, water en zout
- Soort:
- vegetarisch / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Lunch / voorgerecht uit Home made:
Zwarte spaghetti met rauwe tomatensaus
- Ingrediënten:
- basilicum, citroen, knoflook, mozzarella, olijfolie, peper, rode peper, tomaat, zout en zwarte spaghetti
- Soort:
- vegetarisch / pasta/noodles
Drinken uit Home made:
IJsthee van rabarber
- Ingrediënten:
- earl grey thee, rabarber, steranijs, suiker en vanillepeul
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Home made:
Cranberry, walnoten & perenchutney
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, ciderazijn, citroen, cranberry's, gedroogd pepertje, gember, kaneelstokje, peer, sinaasappel, ui en walnoten
- Soort:
- vegetarisch / chutney/pickle/jam/compote
Brunch / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Home made:
Gekookt hammetje met mosterd-honingkorst
- Ingrediënten:
- bleekselderij, honing, jeneverbes, knoflook, knolselderij, kruidnagel, laurier, mosterd, peper, puntham, tijm, ui, winterpeen en zout
- Soort:
- vlees
Lunch / voorgerecht uit Home made:
Bisque à ma facon
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, cognac, knoflook, knolselderij, laurier, paprikapoeder, peen, peper, prei, rozemarijn, sjalot, soepkreeft, tijm, tomatenpuree, venkelzaad, visbouillon, witte vermout en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Drinken / aperitief uit Home made:
Vermout
- Ingrediënten:
- basilicum, brandewijn, grapefruit, jenever, jeneverbes, kaneelstok, kruidnagel, oregano, rode wijn, rozemarijn, saffraan, salie, sinaasappelrasp, steranijs, suiker, tijm en wodka
- Soort:
- vegetarisch / drank (alcoholisch)
Lunch / hoofdgerecht uit Home made:
Lamsbout met brandnetel-schapenkaas 'pesto'
- Ingrediënten:
- brandneteltoppen, harde hollandse schapenkaas, knoflook, lamsbout, olijfolie, peper, tijm, walnoten en zout
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Lunch / voorgerecht uit Home made:
Pompoengnocchi
- Ingrediënten:
- eidooier, nootmuskaat, parmazaanse kaas, pompoen, pompoenpitten en typo 00 bloem
- Soort:
- vegetarisch / pasta/noodles
Voorgerecht / lunch / brunch uit Home made:
Schuimige tuinerwtensoepje met basilicum en avocadocreme
- Ingrediënten:
- avocado, basilicum, bosui, creme fraiche, kippenbouillon, knoflook en tuinerwten
- Soort:
- vegetarisch / soep/bouillon / gevogelte
Recept uit Home made:
Homemade focaccia met olijven en rozemarijn
- Ingrediënten:
- bloem, olijfolie, olijven, rozemarijn, water, zeezout en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ontbijt / snack of tussendoortje uit Home made:
Aardbeien, aalbessen & balsamicoshake
- Ingrediënten:
- aalbessen, aardbeien, balsamicoazijn, gembersiroop en karnemelk
- Soort:
- vegetarisch / smoothie/milkshake
Ontbijt / nagerecht uit Home made:
rambozenclafoutis
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, frambozen, kirsch, melk, poedersuiker, suiker, vanillestokje en zout
- Soort:
- vegetarisch / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Lunch / voorgerecht uit Home made:
Gnocchisalade
- Ingrediënten:
- knoflook, mosterd, olijfolie, peper, peterselie, suiker, witte wijnazijn, zout en zure room
- Soort:
- salade / vegetarisch / pasta/noodles
Recept uit Home made:
Dressing van gerookte knoflook
- Ingrediënten:
- druivenpitolie, knoflook, laurier, mierikswortel, oregano, peper, sherryazijn, tijm en zout
- Soort:
- vegetarisch / roken / saus/dressing/jus
Brunch / lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home made:
Sardinesla
- Ingrediënten:
- citroensap, mayonaise, peterselie, sardines, tomaat en zure room
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Lunch / voorgerecht uit Home made:
Zoete bataatsoep met 'buttered cashews'
- Ingrediënten:
- boter, cashewnoten, cayennepeper, creme fraiche, kalfsbouillon, kikkererwten, knoflook, laurier, oregano, prei, roomboter, ui, witte wijn, zeezout en zoete aardappel
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / gevogelte