Home made

Een boek van Yvette van Boven en Oof Verschuren

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 313 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken uw kookboeken, zoals Home made, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.

Nederlands

Over Home Made

Hoe maak je kaas met gewone dingen die je zeker in huis hebt? Hoe bouw je in twee minuten een rookoven van aluminiumfolie? En hoe maak je thuis ijs zonder een ijsmachine? Home made draait helemaal om zelf maken.

Video’s

Aantekeningen bij dit boek

Wauw, wat een gaaf kookboek is dit! Ivette van Boven heeft helemaal haar eigen stijl van koken gevonden. Keuze van ingrediënten, opmaak en de manier hoe ze het presenteert zijn echt uniek. Dit kookboek is net als haar kookprogramma's op TV een genot om naar te kijken en uit te koken. Jamie Oliver, maar dan op z'n Nederlands!

Recepten uit Home made

Een greep uit de 313 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Brunch / diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Home made:

Potted shrimps

Ingrediënten:: boter, cayennepeper, foelie, hollandse garnalen en nootmuskaat
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Picknick / ontbijt / brunch / lunch uit Home made:

Kruisbessenjam met sinaasappel

Ingrediënten:: geleisuiker, kruisbessen en perssinaasappels
Soort:: chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch

Ontbijt / brunch / lunch / snack of tussendoortje uit Home made:

Tosti met camembert en abrikozenjam

Ingrediënten:: abrikozenjam, boter, camembert en zuurdesembrood
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Home made:

Gekonfijte choco-sinaasappelkrullen

Ingrediënten:: chocolade, sinaasappels en suiker
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Home made:

Spareribs

Ingrediënten:: bruine basterdsuiker, gember, kikkoman sojasaus, knoflook, limoen, olie, peper, spareribs en tijm
Soort:: vlees / roken / barbecue/grill

Ontbijt / snack of tussendoortje uit Home made:

Voor meer energie

Ingrediënten:: banaan, frambozen en honing
Soort:: smoothie/milkshake / vegetarisch

Brunch / diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Home made:

Groene groentesalade

Ingrediënten:: bleekselderij, bosui, citroen, dille, feta, geitenkaas, gerookte kip, gerookte vis, groene groente, hazelnootolie, honing, knoflook, peper, peterselie, rauwe ham, runderlende, yoghurt en zout
Soort:: salade / vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch

Recept uit Home made:

Boerenbrood met hazelnoten & geroosterde kummel

Ingrediënten:: boter, gist, hazelnoten, kummelzaadjes, volkorenmeel, water en zout
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Drinken / cocktails uit Home made:

Bloody Mary

Ingrediënten:: bleekselderij, citroensap, tabasco, tomatensap, wodka en worcestershiresaus
Soort:: drank (alcoholisch) / vegetarisch

Lunch / bijgerecht uit Home made:

Herfstsalade met hazelnoten en gebakken paddestoelen & yoghurt-notendressing

Ingrediënten:: artisjok, bosui, citroen, bospaddestoel, hazelnoten, honing, olijfolie, peper, pijnboompitten, sla, spinazie, walnoten, walnotenolie, witte wijnazijn, yoghurt en zout
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Home made:

Bosvruchten-champagnegebak

Ingrediënten:: biscuitdeeg, bramenjam, champagnecrème, bosvruchten, poedersuiker, tijmsiroop en zwarte bessensiroop
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Recept uit Home made:

Meergranen-mueslibolletjes

Ingrediënten:: gist, meergranenmeel, noten, pitten, rozijnen, water en zout
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Recept uit Home made:

Kruidenkazen

Ingrediënten:: bieslook, brandnetel, cayennepeper, citroensap, harissa, jalapeñopeper, karnemelk, korianderzaad, melk, mosterdzaad, olijfolie, paprikapoeder, peterselie, provençaalse kruiden, tijm, zeezout, zout en zwarte peper
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht uit Home made:

Home made tagliatelle met courgette- en wortellinten & witte peper

Ingrediënten:: bloem, courgette, crème fraîche, ei, kervel, knoflook, peen, peper, griesmeel, witte peper en zout
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Home made:

Gevulde dadels

Ingrediënten:: marsepein, medjooldadels, oranjebloesemwater, pistachenootjes en poedersuiker
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht uit Home made:

Rotolo met rivierkreeft, wilde spinazie & rozemarijn-beurre blanc

Ingrediënten:: bloem, boter, citroen, crème fraîche, ei, garnalen, knoflook, laurier, nootmuskaat, olijfolie, peper, rivierkreeftstaartjes, rozemarijn, griesmeel, sjalot, wilde spinazie, witte wijn en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles

Brunch / lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home made: