Recept uit Boekoe Bagoes:
Sambal goreng tempeh peteh (gebakken tempelplakjes in pittige saus)
- Ingrediënten:
- lombok, petehbonen, santen en tempeh
- Keuken:
- Indisch
Harold Pereira
We hebben 21 boeken van Harold Pereira waarvan 3 boeken mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Harold Pereira? Registreren is gratis!
Boeken van Harold Pereira
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Harold Pereira
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Vega zónder pakjes & zakjes:
Sperziebonen met satésaus en notenrijst
- Ingrediënten:
- amandelen, bladselderij, cashewnoten, kardemompeul, kikkererwt, knoflook, kokosmelk, komijn, limoen, olie, pandanrijst, paprika, peper, pindakaas, sambal, sojasaus, sperziebonen, ui, walnoten, wortel en zout
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Recept uit Boekoe Bagoes:
Rookworst smoor
- Ingrediënten:
- ketjap manis en rookworst
- Keuken:
- Indisch
Recept uit Vega zónder pakjes & zakjes:
Spaghettipompoen met prei en parmezaan
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, pijnboompitten, prei, slagroom, spaghettipompoen en zout
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Boekoe Bagoes:
Lemper ajam (kleefrijstrolletjes met pikante kipvulling
- Ingrediënten:
- bananenblad, ketan, kipfilet en santen
- Keuken:
- Indisch
Recept uit Boekoe Bagoes:
Bebotok van garnalen (garnalenmengsel in pisangblad gestoomd)
- Ingrediënten:
- bananenblad, ei en garnalen
- Keuken:
- Indisch
Recept uit Boekoe Bagoes:
Seroendeng (strooisel van kruidige kokos)
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, kokos en pinda’s
- Keuken:
- Indisch
Diner / hoofdgerecht uit Vega zónder pakjes & zakjes:
Spruitjesgratin met pindakaas
- Ingrediënten:
- knoflook, kokosrasp, limoen, pindakaas, pinda’s, sambal, slagroom en spruitjes
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Boekoe Bagoes:
Ikan tjolo tjolo (tonijn in pittige ketjapsaus)
- Ingrediënten:
- ketjap manis, rawit, tomaat en tonijnfilet
- Keuken:
- Indisch
Diner / voorgerecht uit Vega zónder pakjes & zakjes:
Fleurige linzensalade
- Ingrediënten:
- citroen, dijonmosterd, granaatappel, laurier, olijfolie, peper, peterselie, puy-linzen, rode ui, sinaasappel, spitskool en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Vega zónder pakjes & zakjes:
Indiase linzencurry met wortel en bloemkool
- Ingrediënten:
- basmatirijst, bloemkool, gember, kerrie, knoflook, kokosmelk, koriander, lente ui, limoen, olie, peper, rode linzen, ui, wortel en zout
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Recept uit Vega zónder pakjes & zakjes:
Miso ramen met Japans ei
- Ingrediënten:
- ei, gember, knoflook, lente ui, mirin, miso, noedels, nori, paddenstoelenbouillon, paksoi, sesamolie, shiitake en soja
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Boekoe Bagoes:
Bokking ketjap (gerookte haring met ketjapsaus)
- Ingrediënten:
- bokking, ketjap manis en lombok
- Keuken:
- Indisch
Diner / hoofdgerecht uit Vega zónder pakjes & zakjes:
Hachee van jackfruit en aubergine
- Ingrediënten:
- appelstroop, aubergine, balsamicoazijn, dijonmosterd, jackfruit, kruidnagels, laurier, ontbijtkoek, paddenstoelenbouillon, tomatenpuree en ui
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Vega zónder pakjes & zakjes:
Rendangkroketjes (rendang van rode kool)
- Ingrediënten:
- ei, olie, paneermeel en panko
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Boekoe Bagoes:
Tja tjee kee (Chinees-Indisch kipgerecht)
- Ingrediënten:
- braadkip, japanse sojasaus, ketjap manis, prei, tomatenketchup en varkensreuzel
- Keuken:
- Chinees / Indisch
Bijgerecht uit Vega zónder pakjes & zakjes:
Barbecuesaus
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, dijonmosterd, gerookt paprikapoeder, sojasaus, tabasco en tomatenketchup
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Boekoe Bagoes:
Papeda met salade en gebakken spek (traditioneel Moluks gerecht van sagomeel)
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, ketjap manis, komkommer, lombok, ontbijtspek, radijs, sagomeel, tomaat en ui
- Keuken:
- Moluks
Diner / hoofdgerecht uit Vega zónder pakjes & zakjes:
Broodje pulled jackfruit
- Ingrediënten:
- barbecuesaus, briochebroodjes, gerookt paprikapoeder, knoflook, limoen, maple syrup, munt, olijfolie, rode kool, sambal en zure appel
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vega zónder pakjes & zakjes:
Italiaanse bonendip
- Ingrediënten:
- basilcum, citroensap, kalamataolijven, knoflook, olijfolie, peper, witte bonen, zongedroogde tomaat en zout
- Soort:
- vegetarisch