O.L. De Vos

We hebben één boek van O.L. De Vos waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van O.L. De Vos? Registreren is gratis!

Boeken van O.L. De Vos

Sieberen Meerema en O.L. De Vos - Harmonie Op Je Bord — Sieberen Meerema en O.L. De Vos **Harmonie Op Je Bord**

Recepten van O.L. De Vos

Diner / voorgerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Salade van gebakken watermeloen met mozzarella en salami

Ingrediënten:: eikenbladsla, franse mosterd, mozzarella, olijfolie, peper, salami, sherry-azijn, sjalot, watermeloen, witbrood en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade

Bijgerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Rode kool

Ingrediënten:: appel, azijn, boter, groente, jeneverbes, kruidnagel, olijfolie, peper, rode kool, rode wijn, ui en zout
Keuken:: Nederlands
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Semifreddo met vijgen uit de oven

Ingrediënten:: crème fraîche, grappa, honing, kaneelpoeder, rietsuiker, room en vijgen
Keuken:: Italiaans

Diner / nagerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Soep van Beaujolais met rood fruit en geslagen room

Ingrediënten:: aalbessen, aardbeien, basilicum, beaujolais, bosbessen, frambozenpuree, gelatine, kaneel, kruidnagel, limoensap, limoenschil, munt, room, sinaasappelsap, sinaasappelschil en suiker
Keuken:: Frans

Diner / nagerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Vanillesoufflé

Ingrediënten:: bloem, eidooier, eiwit, melk, suiker en vanillestokje
Keuken:: Frans
Soort:: soufflé / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Antipasti

Ingrediënten:: ansjovis, artisjokken, aubergines, avocado, basilicum, courgette, crostini, droge ham, hollandse nieuwe, kleine tomaten, mortadella, mozzarella, olijfolie, olijven, peterselie, rucola, salami, tapenade, uitjes in rode wijn, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans

Diner / nagerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Dessert van zomerfruit uit eigen tuin

Ingrediënten:: aardbeien, basilicum, beaujolais, bosbessen, bramen, frambozen, gelatine, kaneel, kruidnagel, limoen, munt, sinaasappel en suiker
Keuken:: Internationaal

Recept uit Harmonie Op Je Bord:

Farce

Ingrediënten:: boter, dragon, ei, kipfilet, peper, room en zout
Keuken:: Brits

Recept uit Harmonie Op Je Bord:

Sabayon

Ingrediënten:: champagne, eidooier, gelatine, room, suiker en vanillestokje
Keuken:: Frans
Soort:: saus

Diner / voorgerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Gegrilde inktvis met witlof en appel

Ingrediënten:: citroen, dragon, inktvisjes, knoflook, koriander, olijfolie, tabasco en witlofsalade
Keuken:: Mediterraans
Soort:: salade / vis

Recept uit Harmonie Op Je Bord:

Polenta

Ingrediënten:: boter, kippenbouillon, knoflook, parmezaanse kaas, peper, polenta, rozemarijn en zout
Keuken:: Italiaans

Diner / hoofdgerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Hazenrugfilet met stoof van haas onder korstdeeg

Ingrediënten:: champignons, dragon, knoflook, knolselderij, korstdeegrondjes, pijnboompitten, rode wijn, rozemarijn, rozijnen, sjalot, spekblokjes, stoofvlees van haas, tijm, tomaten, venkel, vleesjus, wild en wortel
Keuken:: Nederlands

Diner / hoofdgerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Risotto met radicchio en gebraden patrijs

Ingrediënten:: boter, kippenbouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, patrijzen, peper, radicchio, risottorijst, witte wijn, zoete ui en zout
Keuken:: Italiaans

Diner / hoofdgerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Gevulde lamsborst met doperwten en gestoofde sla

Ingrediënten:: basilicum, broodkruim, champignons, ei, gehakt, gekookte ham, gestoofde sla, lamsborst, room en varkensnet
Keuken:: Frans
Soort:: lamsvlees

Diner / tussengerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Gebakken eendenlever met perenchutney en stoofjus

Ingrediënten:: eendenlever, perenchutney en stoofjus
Keuken:: Internationaal
Soort:: gevogelte / orgaanvlees

Diner / nagerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Chocoladetaart met champagnesabayon

Ingrediënten:: bloem, boter, donkere chocolade, ei, sabayon en suiker
Keuken:: Frans

Diner / nagerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Tarte Tatin

Ingrediënten:: amandelbeslag, boskoop-appel, boter, korstdeeg, steranijs, suiker en vanillestokje
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Bavaroise met gepofte banaan

Ingrediënten:: banaan, eidooier, gelatine, melk, slagroom, suiker en vanillestokje
Keuken:: Frans

Diner / hoofdgerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Tamme eendenborst met geroosterde bospeen, bieten en balsamicoazijn

Ingrediënten:: balsamicoazijn, bieten, bospeen, olijfolie, peper, bladpeterselie, roseval aardappel, suiker, tamme eendenborstfilet, tijm, zoete ui en zout
Keuken:: Nederlands
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Vissoep met poon

Ingrediënten:: boter, citroensap, garnalen, knoflook, korianderkorrels, krabben, laurier, olijfolie, peper, pernod, pieterman, poon, prei, rode poon, roodbaars, rozemarijn, saffraan, schelvis, sinaasappelschillen, sinaasappelvruchtvlees, sjalot, tabasco, tijm, tomaten, venkel, verse tomatenpuree, waterui, wijting, witte wijnfond, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: soep/bouillon

Alle recepten van O.L. De Vos

O.L. De Vos

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van O.L. De Vos

Recepten van O.L. De Vos

Doorzoek de recepten