O.L. De Vos

We hebben één boek van O.L. De Vos waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van O.L. De Vos? Registreren is gratis!

Boeken van O.L. De Vos

Sieberen Meerema en O.L. De Vos - Harmonie Op Je Bord — Sieberen Meerema en O.L. De Vos **Harmonie Op Je Bord**

Recepten van O.L. De Vos

Recept uit Harmonie Op Je Bord:

Crème van gepofte Cevenne-uien met flespompoen en gebakken gamba's

Ingrediënten:: bleekselderij, cevenne-uien, crème fraîche, flespompoen, gamba's, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, peper, zeezout en zout
Keuken:: Frans
Soort:: soep/bouillon / schaal- en schelpdieren

Recept uit Harmonie Op Je Bord:

Farce

Ingrediënten:: boter, dragon, ei, kipfilet, peper, room en zout
Keuken:: Brits

Diner / voorgerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Antipasti

Ingrediënten:: ansjovis, artisjokken, aubergines, avocado, basilicum, courgette, crostini, droge ham, hollandse nieuwe, kleine tomaten, mortadella, mozzarella, olijfolie, olijven, peterselie, rucola, salami, tapenade, uitjes in rode wijn, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans

Diner / nagerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Vanillesoufflé

Ingrediënten:: bloem, eidooier, eiwit, melk, suiker en vanillestokje
Keuken:: Frans
Soort:: soufflé / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Taart van korstdeeg met witlof en gebakken Sint-Jacobsschelpen

Ingrediënten:: korianderkorrels, korstdeeg, sinaasappel, sint-jacobsschelpen, suiker en witlof
Keuken:: Frans

Diner / tussengerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Op de huid gebakken kabeljauw met couscous

Ingrediënten:: basilicum, bloem, cerisetomaat, courgette, couscous, kabeljauwfilet met huid, knoflook, koriander, olijfolie, peper, rode paprika, rode ui en zout
Keuken:: Nederlands
Soort:: vis

Recept uit Harmonie Op Je Bord:

Amandelbeslag

Ingrediënten:: amandelschaafsel, boter, ei en suiker
Keuken:: Frans
Soort:: beslag/deeg / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Salade van gerookte zalm met krab en koriander

Ingrediënten:: appel, citroen, dressing, gemengde slasoorten, gerookte zalm, koriander, krabvlees, mayonaise, mosterd en tomatenketchup
Keuken:: Internationaal
Soort:: salade / vis

Diner / tussengerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Geroosterde zeebrasem met tuinbonen en venkel

Ingrediënten:: crème fraîche, dille, dragon, lente-ui, spekjes, tuinbonen, venkelknol en zeebrasem
Keuken:: Internationaal
Soort:: vis

Diner / tussengerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Asperges met eendenlever en truffel

Ingrediënten:: asperges, eendenlever, kalfsjus, knoflook, pancetta, peper, spinazie en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte / orgaanvlees

Diner / voorgerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Gegrilde inktvis met witlof en appel

Ingrediënten:: citroen, dragon, inktvisjes, knoflook, koriander, olijfolie, tabasco en witlofsalade
Keuken:: Mediterraans
Soort:: salade / vis

Diner / nagerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Tiramisu

Ingrediënten:: armagnac, cacao, ei, espresso, gedroogde pruimen, lange vingers, mascarpone en suiker
Keuken:: Italiaans

Diner / voorgerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Tompouce van wild zwijn en zuurkool met kweepeer

Ingrediënten:: azijn, bloem, boter, eendenvet, eiwit, jeneverbes, knoflook, kruidnagel, kweepeer, mosterd, olijfolie, rozemarijn, sjalot, spekblokjes, suiker, tijm, wild, wildzwijnsbil, witte wijn en zuurkool
Keuken:: Frans

Diner / voorgerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Witlofsalade

Ingrediënten:: ansjovisfilet, appel, bieslook, mayonaise, peper, pijnboompitten, witlof en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: salade

Diner / nagerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Crèpes Suzette

Ingrediënten:: boter, cognac, cointreau, flensjes, limoen, sinaasappel en suiker
Keuken:: Frans
Soort:: pannenkoeken en flensjes

Recept uit Harmonie Op Je Bord:

Dressing

Ingrediënten:: ei, franse mosterd, kappertjes, olijfolie, olijven, peper, sherryazijn, sjalot en zout

Diner / nagerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Soep van Beaujolais met rood fruit en geslagen room

Ingrediënten:: aalbessen, aardbeien, basilicum, beaujolais, bosbessen, frambozenpuree, gelatine, kaneel, kruidnagel, limoensap, limoenschil, munt, room, sinaasappelsap, sinaasappelschil en suiker
Keuken:: Frans

Recept uit Harmonie Op Je Bord:

Perenchutney

Ingrediënten:: blanke azijn, gember, internationaal, kaneelpoeder, kerriepoeder, korianderkorrels, kruidnagel, peper, peren, suiker, water, zoete ui en zout
Soort:: chutney/pickle/jam/compote

Diner / voorgerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Heilbot uit de oven met aardappel, prei en kropsla

Ingrediënten:: basilicum, ei, heilbot, kervel, kropsla, mosterd, olijfolie, peper, prei, rode wijnazijn, roseval aardappel en zout
Keuken:: Nederlands
Soort:: salade / vis

Diner / nagerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Chocoladetaart met champagnesabayon

Ingrediënten:: bloem, boter, donkere chocolade, ei, sabayon en suiker
Keuken:: Frans

Alle recepten van O.L. De Vos

O.L. De Vos

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van O.L. De Vos

Recepten van O.L. De Vos

Doorzoek de recepten