O.L. De Vos

We hebben één boek van O.L. De Vos waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van O.L. De Vos? Registreren is gratis!

Boeken van O.L. De Vos

Sieberen Meerema en O.L. De Vos - Harmonie Op Je Bord — Sieberen Meerema en O.L. De Vos **Harmonie Op Je Bord**

Recepten van O.L. De Vos

Diner / tussengerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Groene asperges met gortrisotto, gruyère en dragon

Ingrediënten:: dragon, gort, groene asperges, gruyerekaas, kippenbouillon, peper, sjalotjes, tijm, witte wijn en zout
Keuken:: Mediterraans
Soort:: risotto

Diner / voorgerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Tompouce van wild zwijn en zuurkool met kweepeer

Ingrediënten:: azijn, bloem, boter, eendenvet, eiwit, jeneverbes, knoflook, kruidnagel, kweepeer, mosterd, olijfolie, rozemarijn, sjalot, spekblokjes, suiker, tijm, wild, wildzwijnsbil, witte wijn en zuurkool
Keuken:: Frans

Recept uit Harmonie Op Je Bord:

Auberginecompote

Ingrediënten:: aubergine, basilicum, knoflook, olijfolie, peper, zeezout en zoete ui
Keuken:: Italiaans
Soort:: chutney/pickle/jam/compote

Diner / tussengerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Gebakken eendenlever met perenchutney en stoofjus

Ingrediënten:: eendenlever, perenchutney en stoofjus
Keuken:: Internationaal
Soort:: gevogelte / orgaanvlees

Recept uit Harmonie Op Je Bord:

Perenchutney

Ingrediënten:: blanke azijn, gember, internationaal, kaneelpoeder, kerriepoeder, korianderkorrels, kruidnagel, peper, peren, suiker, water, zoete ui en zout
Soort:: chutney/pickle/jam/compote

Bijgerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Rode kool

Ingrediënten:: appel, azijn, boter, groente, jeneverbes, kruidnagel, olijfolie, peper, rode kool, rode wijn, ui en zout
Keuken:: Nederlands
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Dessert van zomerfruit uit eigen tuin

Ingrediënten:: aardbeien, basilicum, beaujolais, bosbessen, bramen, frambozen, gelatine, kaneel, kruidnagel, limoen, munt, sinaasappel en suiker
Keuken:: Internationaal

Diner / hoofdgerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Gevulde lamsborst met doperwten en gestoofde sla

Ingrediënten:: basilicum, broodkruim, champignons, ei, gehakt, gekookte ham, gestoofde sla, lamsborst, room en varkensnet
Keuken:: Frans
Soort:: lamsvlees

Diner / hoofdgerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Geroosterde lamsbout met aardappel en schorseneren

Ingrediënten:: aardappelen, boter, crème fraîche, knoflook, melk, nootmuskaat, peper, rozemarijn, schorseneren, tijm en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: lamsvlees

Diner / tussengerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Ravioli van zeeduivel met paddenstoelen

Ingrediënten:: champignons, crème fraîche, dragon, knoflook, raviolivellen, rozemarijn, sjalot, tijm, trompettes de morts, witte wijn en zeeduivel
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Gebakken kalfszwezerik met spinazie en morilles

Ingrediënten:: kalfszwezerik, knoflook, morilles, peper, sherryazijn, sjalot, spinazie, truffelolie en zout
Keuken:: Frans
Soort:: kalfsvlees / orgaanvlees

Diner / voorgerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Gegrilde inktvis met witlof en appel

Ingrediënten:: citroen, dragon, inktvisjes, knoflook, koriander, olijfolie, tabasco en witlofsalade
Keuken:: Mediterraans
Soort:: salade / vis

Diner / voorgerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Heilbot uit de oven met aardappel, prei en kropsla

Ingrediënten:: basilicum, ei, heilbot, kervel, kropsla, mosterd, olijfolie, peper, prei, rode wijnazijn, roseval aardappel en zout
Keuken:: Nederlands
Soort:: salade / vis

Diner / voorgerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Carpaccio van ossenhaas

Ingrediënten:: ansjovis, citroen, cornichons, franse mosterd, kappertjes, olijfolie, ossenhaas, parmezaanse kaas, peper, rode wijnazijn, sjalot en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: rundvlees

Diner / tussengerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Gefrituurde artisjok met courgette en kippenlevers

Ingrediënten:: artisjok, bloem, bloemkoolroosjes, citroen, courgette, ei, kippenlevers, knoflook, paddenstoelen, peper, sjalot, sperziebonen en zout
Keuken:: Frans
Soort:: salade / gevogelte / orgaanvlees

Diner / voorgerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Salade Niçoise met gebakken tonijn

Ingrediënten:: aardappelen, ansjovis, basilicum, haricots verts, koriander, kwarteleitjes, mosterd, olijfolie, olijven, parmezaanse kaas, peper, rode wijnazijn, sjalot, tomaat, tonijn, veldsla, zoete ui en zout
Keuken:: Frans
Soort:: salade / vis

Diner / nagerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Soep van Beaujolais met rood fruit en geslagen room

Ingrediënten:: aalbessen, aardbeien, basilicum, beaujolais, bosbessen, frambozenpuree, gelatine, kaneel, kruidnagel, limoensap, limoenschil, munt, room, sinaasappelsap, sinaasappelschil en suiker
Keuken:: Frans

Diner / nagerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Crème brulée met steranijs en limoen

Ingrediënten:: eidooier, limoen, melk, rietsuiker, room, steranijs, suiker en vanillestokje
Keuken:: Catalaans

Diner / hoofdgerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Risotto met radicchio en gebraden patrijs

Ingrediënten:: boter, kippenbouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, patrijzen, peper, radicchio, risottorijst, witte wijn, zoete ui en zout
Keuken:: Italiaans

Recept uit Harmonie Op Je Bord:

Aardappelpuree

Ingrediënten:: aardappel, boter, melk, nootmuskaat, peper en zout
Keuken:: Nederlands
Soort:: vegetarisch

Alle recepten van O.L. De Vos

O.L. De Vos

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van O.L. De Vos

Recepten van O.L. De Vos

Doorzoek de recepten