Recept uit Harmonie Op Je Bord:
Perenchutney
- Ingrediënten:
- blanke azijn, gember, internationaal, kaneelpoeder, kerriepoeder, korianderkorrels, kruidnagel, peper, peren, suiker, water, zoete ui en zout
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote
O.L. De Vos
We hebben één boek van O.L. De Vos waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van O.L. De Vos? Registreren is gratis!
Boeken van O.L. De Vos
Recepten van O.L. De Vos
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Harmonie Op Je Bord:
Farce
- Ingrediënten:
- boter, dragon, ei, kipfilet, peper, room en zout
- Keuken:
- Brits
Diner / voorgerecht uit Harmonie Op Je Bord:
Blinis met tonijn, roomkaas en dragon
- Ingrediënten:
- bieslook, blinis, dragon, mosterd, roomkaas, sjalot, slagroom en tonijn
- Keuken:
- Oost-Europees
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Harmonie Op Je Bord:
Wafelbeslag
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, ei, melk en witte basterdsuiker
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- beslag/deeg
Diner / voorgerecht uit Harmonie Op Je Bord:
Tompouce van wild zwijn en zuurkool met kweepeer
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, boter, eendenvet, eiwit, jeneverbes, knoflook, kruidnagel, kweepeer, mosterd, olijfolie, rozemarijn, sjalot, spekblokjes, suiker, tijm, wild, wildzwijnsbil, witte wijn en zuurkool
- Keuken:
- Frans
Recept uit Harmonie Op Je Bord:
Gamba's, kwartels en lamskoteletten van de barbecue
- Ingrediënten:
- gehalveerde kwartels, grote gambas met kop, lamskoteletten en verse tuinkruiden
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Harmonie Op Je Bord:
Hazenrug
- Ingrediënten:
- hazenrugfilet, rode wijn, tijm, vleesjus en wild
- Keuken:
- Nederlands
Diner / hoofdgerecht uit Harmonie Op Je Bord:
Geroosterde lamsbout met aardappel en schorseneren
- Ingrediënten:
- aardappelen, boter, crème fraîche, knoflook, melk, nootmuskaat, peper, rozemarijn, schorseneren, tijm en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Harmonie Op Je Bord:
Hazenrugfilet met stoof van haas onder korstdeeg
- Ingrediënten:
- champignons, dragon, knoflook, knolselderij, korstdeegrondjes, pijnboompitten, rode wijn, rozemarijn, rozijnen, sjalot, spekblokjes, stoofvlees van haas, tijm, tomaten, venkel, vleesjus, wild en wortel
- Keuken:
- Nederlands
Recept uit Harmonie Op Je Bord:
Chocolademousse
- Ingrediënten:
- citroen, eiwit, gelatine, likeur, room, suiker en witte chocolade
- Keuken:
- Frans
Diner / voorgerecht uit Harmonie Op Je Bord:
Rundvleestartaar met een gepocheerd ei en waterkers
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, biefstuk, bieslook, blanke azijn, citroen, ei, franse mosterd, kappertjes, mayonaise, olijfolie, peper, sjalot, tabasco, tomatenketchup, waterkers en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Diner / nagerecht uit Harmonie Op Je Bord:
Tarte Tatin
- Ingrediënten:
- amandelbeslag, boskoop-appel, boter, korstdeeg, steranijs, suiker en vanillestokje
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Harmonie Op Je Bord:
Aardappelpuree
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, melk, nootmuskaat, peper en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Harmonie Op Je Bord:
Gestoofde kalfssukade met sinaasappel en crèmige polenta
- Ingrediënten:
- champignons, kalfsjus, kalfssukade, knoflook, korianderkorrels, laurier, mosterd, paprika, peper, polenta, rode wijn, sinaasappel, tijm en zoete ui
- Keuken:
- Nederlands / Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / voorgerecht uit Harmonie Op Je Bord:
Salade van gebakken watermeloen met mozzarella en salami
- Ingrediënten:
- eikenbladsla, franse mosterd, mozzarella, olijfolie, peper, salami, sherry-azijn, sjalot, watermeloen, witbrood en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Diner / nagerecht uit Harmonie Op Je Bord:
Bavaroise met gepofte banaan
- Ingrediënten:
- banaan, eidooier, gelatine, melk, slagroom, suiker en vanillestokje
- Keuken:
- Frans
Diner / tussengerecht uit Harmonie Op Je Bord:
Gefrituurde artisjok met courgette en kippenlevers
- Ingrediënten:
- artisjok, bloem, bloemkoolroosjes, citroen, courgette, ei, kippenlevers, knoflook, paddenstoelen, peper, sjalot, sperziebonen en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade / gevogelte / orgaanvlees
Diner / nagerecht uit Harmonie Op Je Bord:
Crèpes Suzette
- Ingrediënten:
- boter, cognac, cointreau, flensjes, limoen, sinaasappel en suiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes
Diner / hoofdgerecht uit Harmonie Op Je Bord:
Gevulde lamsborst met doperwten en gestoofde sla
- Ingrediënten:
- basilicum, broodkruim, champignons, ei, gehakt, gekookte ham, gestoofde sla, lamsborst, room en varkensnet
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Harmonie Op Je Bord:
Tamme eendenborst met geroosterde bospeen, bieten en balsamicoazijn
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bieten, bospeen, olijfolie, peper, bladpeterselie, roseval aardappel, suiker, tamme eendenborstfilet, tijm, zoete ui en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- gevogelte