Basisrecept uit Keukenlab:
Knolselderijwater
- Ingrediënten:
- agar-agar en knolselderij
- Soort:
- vegan
Jan Groenewold
We hebben 4 boeken van Jan Groenewold waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Jan Groenewold? Registreren is gratis!
Boeken van Jan Groenewold
Recepten van Jan Groenewold
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Keukenlab:
Kruidenolie
- Ingrediënten:
- druivenpitolie, kruiden, olijfolie en specerijen
- Soort:
- vegan / boter en olie
Recept uit Keukenlab:
Marinade voor kip
- Ingrediënten:
- baksoda, maïzena, olie en sojasaus
- Soort:
- vegan / marinade
Recept uit Keukenlab:
Abrikozenjam
- Ingrediënten:
- abrikozen, citroensap, geleisuiker, hazelnoten, rozenwater en suiker
- Soort:
- vegan / chutney/pickle/jam/compote
Recept uit Keukenlab:
Parmezaanschuim
- Ingrediënten:
- halfvolle melk, parmezaanse kaas en slagroom
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Bijgerecht uit Keukenlab:
Kabu no senmai-zuké
- Ingrediënten:
- citroensap, graanstroop, knolraap, kombu, meiraap, mirin, rettich, rijstazijn en zeezout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegan
Recept uit Keukenlab:
Szechuanbonbons
- Ingrediënten:
- aardbeien, knettersuiker, sechuan buttons en witte chocolade
- Soort:
- vegan / bonbons
Diner / voorgerecht uit Keukenlab:
Tweekleurensoep van rode biet en waterkers
- Ingrediënten:
- bietensoep, extra vierge olijfolie en waterkerssoep
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Keukenlab:
Banketbakkersroom
- Ingrediënten:
- eidooier, patentbloem, suiker, vanillestokje en volle melk
- Soort:
- saus / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Keukenlab:
Geïmpregneerd fruit - watermeloen
- Ingrediënten:
- bietensap, gember, suiker en watermeloen
- Soort:
- vegan
Recept uit Keukenlab:
Focaccia met rozemarijn
- Ingrediënten:
- gedroogde gist, grof zeezout, olijfolie, rozemarijn, suiker, tarwebloem t65, gist, water en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegan
Diner / hoofdgerecht uit Keukenlab:
Sous-vide zalmfilet met venkelzaad en citroen
- Ingrediënten:
- boter, citroenrasp, gemalen venkelzaad, maldon zeezout en zalmfilet
- Soort:
- vis
Basisrecept uit Keukenlab:
Spinaziewater
- Ingrediënten:
- agar-agar, spinazie en water
- Soort:
- vegan
Recept uit Keukenlab:
Home made pindakaas zonder antioxidanten
- Ingrediënten:
- kokosolie, ongebrande pindas, smaakmakers en zeezout
- Soort:
- broodbeleg
Recept uit Keukenlab:
Gebakken scholfilet met beurre noisette
- Ingrediënten:
- boter en scholfilet
- Soort:
- saus / vis
Diner / hoofdgerecht uit Keukenlab:
Varkenskarbonade met papajasalsa
- Ingrediënten:
- ketjap manis, koriander, limoenrasp, limoensap, maïsolie, papaja, rode peper, rode ui, schouderkarbonade, water en zout
- Soort:
- barbecue/grill / varkensvlees
Bij de koffie uit Keukenlab:
Tijgersoezen
- Ingrediënten:
- banketbakkersroom, boter, kaneel, patentbloem, soezendeeg en witte basterdsuiker
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Keukenlab:
Wortelsoep
- Ingrediënten:
- agavesiroop, baksoda, boter, gelatine, limoensap, rode currypasta, water, wortels, wortelsap en zout
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Keukenlab:
Fajitas
- Ingrediënten:
- avocado, crème fraîche, gele paprika, groene paprika, lendebiefstuk, marinade, olie, rode paprika, rode ui en spaanse peper
- Keuken:
- Tex-mex
- Soort:
- tortilla / rundvlees
Diner / nagerecht uit Keukenlab:
Sorbet van tomaat en watermeloen
- Ingrediënten:
- atsina cress, gelatine, munt, pistaches, suiker, tomatenwater, watermeloen en wodka
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta