Russell Norman

We hebben 5 boeken van Russell Norman waarvan 2 boeken mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Russell Norman? Registreren is gratis!

Boeken van Russell Norman

Russell Norman en Jenny Zarins - Polpo — Russell Norman en Jenny Zarins **Polpo**

Russell Norman - Spuntino — Russell Norman **Spuntino**

Russell Norman - Venetië — Russell Norman **Venetië**

Russell Norman - Brutto — Russell Norman **Brutto**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Russell Norman

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:

Crostini met ansjovis & kikkererwten

Ingrediënten:: bladpeterselie, bruine ansjovisfilet, citroen, extra vierge-olijfolie, kikkererwten, stokbrood, tahin en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Polpo:

Zeekat in zijn inkt & gemolata

Ingrediënten:: bladpeterselie, citroenschil, extra vierge-olijfolie, inktvisinkt, knoflook, tomaat in blik, witte wijn, zeekat, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spuntino:

Pizzetta met paarse broccoli en pittige worst

Ingrediënten:: chiliflakes, extra vierge olijfolie, grof zeezout, italiaanse worsten, knoflook, mozzarella, paarse broccoli, parmezaanse kaas, peper en pizzettabodem
Keuken:: Amerikaans / Italiaans
Soort:: vlees / pizza

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Polpo:

Soft shell krab in parmezaanbeslag met venkelsalade

Ingrediënten:: ei, ijswater, mayonaise, natriumbicarbonaat, parmezaanse kaas, plantaardige olie, soft shell krab, tipo 00-bloem, venkelknol, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / nagerecht uit Polpo:

Warme herfstvruchten met amarettoroom

Ingrediënten:: amarettikoekjes, amaretto, appel, boter, bruine suiker, citroensap, kaneelstokje, peer, slagroom, vanillesuiker, vijgen, witte basterdsuiker en witte wijn
Keuken:: Italiaans
Soort:: fruit / zoet / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Spuntino:

Venusschelpen, borlottibonen en wilde knoflook

Ingrediënten:: bleekselderij, borlottibonen, boter, droge sherry, extra vergine olijfolie, knoflook, peper, rozemarijn, ui, venusschelpen, wilde knoflook, wortel en zeezout
Keuken:: Amerikaans / Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon

Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Spuntino:

Rode poon, zeekraal, komkommer en bernagie

Ingrediënten:: bernagiebloemen, citroen, crème fraîche, extra vergine olijfolie, komkommer, rode peperkorrels, rodepoonfilet, tafelsuiker, zeekraal en zout
Keuken:: Amerikaans / Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Polpo:

Ossentong met balsamicoazijn

Ingrediënten:: balsamicoazijn, bleekselderij, bloem, ei, extra vierge-olijfolie, ossentong, panko, peterseliestelen, plantaardige olie, roodlof, ui, witlof, wortel, zoutflakes en zwarte peperkorrels
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees

Ontbijt / brunch / lunch uit Spuntino:

Eiertoast met truffel

Ingrediënten:: eidooier, fontina, peper, truffelolie, witbrood en zeezout
Keuken:: Amerikaans / Italiaans
Soort:: vegetarisch

Bijgerecht uit Polpo:

Carta di musica

Ingrediënten:: fijn zout, harde tarwegriesmeel, tipo 00-bloem en water
Keuken:: Italiaans
Soort:: brood en broodgerecht / vegetarisch

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Spuntino:

Ananas en drop

Ingrediënten:: ananas, donkere basterdsuiker, eidooier, melk, slagroom, steranijspeulen, tafelsuiker en zachte drop
Keuken:: Amerikaans / Italiaans
Soort:: vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Polpo:

Warme pijlinktvis-salade met cavolo nero & kikkererwten

Ingrediënten:: cavolo nero, extra vierge-olijfolie, kikkererwten, knoflook, pijlinktvis, rode chilipeper, tomaat, witte wijn, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Spuntino:

Salade van puntarelle, venkel en ansjovis

Ingrediënten:: ansjovisdressing, kappertjes, puntarelle, sjalot en venkel
Keuken:: Amerikaans / Italiaans
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Polpo:

Salade van peer, gorgonzola & lof

Ingrediënten:: dijonmosterd, doyenne du comice peer, extra vierge-olijfolie, frisee, gorgonzola, kristalsuiker, peren, rodewijnazijn, roodlof, witlof, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade / vegetarisch

Picknick / diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Spuntino:

Salade van pink fir, witlof en dille

Ingrediënten:: dille, dilledressing, kappertjes, pink fir, witlof en zout
Keuken:: Amerikaans / Italiaans
Soort:: salade / vegetarisch

Recept uit Polpo:

In rode bieten gemarineerde zalm

Ingrediënten:: basilicum, dille, kristalsuiker, mierikswortelroom, rode biet, sinaasappel, wodka, zalm, zoutflakes en zwarte peperkorrels
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:

Mozzarella bocconcini

Ingrediënten:: 00-meel, citroen, ei, mozzarella, olie, oregano en panko
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Bijgerecht uit Polpo:

Geroosterde aardappels & rozemarijn

Ingrediënten:: aardappel, bintje, desiree, extra vierge-olijfolie, rozemarijn, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / aardappelgerecht / vegetarisch

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Polpo:

Polpette van eend & porcini

Ingrediënten:: bleekselderij, broodkruim, eekhoorntjesbrood, eendenpoten, extra vierge-olijfolie, fijn zout, gekonfijte eendenpoot, paneermeel, peterseliesteeltjes, rode wijn, tomaten in blik, ui, wortel en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: wild en gevogelte

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:

Crostini met gerookte zalm, mierikswortel & dille

Ingrediënten:: citroensap, crème fraîche, dijonmosterd, dille, gerookte zalm, kristalsuiker, mierikswortel, peper, stokbrood en zoutflakes
Keuken:: Italiaans
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vis

Alle recepten van Russell Norman

Russell Norman

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Russell Norman

Recepten van Russell Norman

Doorzoek de recepten