Russell Norman

We hebben 5 boeken van Russell Norman waarvan 2 boeken mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Russell Norman? Registreren is gratis!

Boeken van Russell Norman

Russell Norman en Jenny Zarins - Polpo — Russell Norman en Jenny Zarins **Polpo**

Russell Norman - Spuntino — Russell Norman **Spuntino**

Russell Norman - Venetië — Russell Norman **Venetië**

Russell Norman - Brutto — Russell Norman **Brutto**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Russell Norman

Diner / lunch / voorgerecht uit Polpo:

Terrine van konijn, salie & abrikozen

Ingrediënten:: augurk, bleekselderij, extra vierge-olijfolie, frisee, gedroogde abrikozen, gelatine, knoflook, konijn, marsala, salie, sjalot, toast, ui, wortel, zoutflakes en zwarte peperkorrels
Keuken:: Italiaans
Soort:: wild

Diner / hoofdgerecht uit Polpo:

Fegato alla veneziana

Ingrediënten:: boter, extra vierge-olijfolie, kalfslever, salie, witte ui, witte wijn, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: orgaanvlees

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Polpo:

Mozzarella pizzaiola

Ingrediënten:: buffelmozzarella, extra vierge-olijfolie, kristalsuiker, oregano, rodewijnazijn, tomaat, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:

Wraps met bresaola, rucola & parmezaan

Ingrediënten:: bresaola, citroensap, extra vierge-olijfolie, parmezaanse kaas, rucola en zoutflakes
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees

Lunch / snack of tussendoortje uit Spuntino:

Cheeseburger met chipotlepeper

Ingrediënten:: briochebroodjes, chipotlepeperpuree, gruyère, ingelegde jalapeñopepers, knoflookpoeder, mayonaise, olijfolie, rundergehakt en zeezout
Keuken:: Amerikaans / Italiaans
Soort:: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Recept uit Spuntino:

Sjalottenvinaigrette

Ingrediënten:: dijonmosterd, extra vergine olijfolie, knoflook, rode wijnazijn, sjalot en zeezout
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Polpo:

Warme eendensalade met natte noten & bietjes

Ingrediënten:: gekonfijte eendenpoten, knoflook, kristalsuiker, mosterddressing, rode biet, rode wijnazijn, roodlof, rucola, sjalot en walnoten
Keuken:: Italiaans
Soort:: wild en gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Polpo:

Ossentong met balsamicoazijn

Ingrediënten:: balsamicoazijn, bleekselderij, bloem, ei, extra vierge-olijfolie, ossentong, panko, peterseliestelen, plantaardige olie, roodlof, ui, witlof, wortel, zoutflakes en zwarte peperkorrels
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees

Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Spuntino:

Crostini met eendenlever en uienjam

Ingrediënten:: boter, ciabatta, donkerbruine basterdsuiker, eendenlevers, extra vierge olijfolie, grof zeezout, knoflook, port, rode ui, rodewijnazijn, salie, sherry-azijn en ui
Keuken:: Amerikaans / Italiaans
Soort:: wild en gevogelte / brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Recept uit Polpo:

Negroni sbagliato

Ingrediënten:: campari, prosecco, sinaasappel en zoete vermout
Keuken:: Italiaans
Soort:: drank (alcoholisch)

Drinken uit Spuntino:

Perfecte Manhattan

Ingrediënten:: amarenakers, droge vermout, rye whiskey en zoete vermout
Soort:: drank (alcoholisch) / vegetarisch

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Polpo:

Bavette met portobello's

Ingrediënten:: bavette (vlees), bladpeterselie, extra vierge-olijfolie, knoflook, portobello's, rucola, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees

Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spuntino:

Bloemkool-gorgonzolakroket

Ingrediënten:: bloem, bloemkool, boter, dolcelatte, ei, extra vierge olijfolie, grof zeezout, panko, peper, volle melk, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Amerikaans / Italiaans
Soort:: vegetarisch

Ontbijt / brunch / snack of tussendoortje uit Spuntino:

Gezoet spek

Ingrediënten:: ahornsiroop, ontbijtspek en suiker
Keuken:: Amerikaans / Italiaans
Soort:: vlees

Diner / lunch / voorgerecht uit Polpo:

Bìgoli in salsa

Ingrediënten:: boter, bruine ansjovisfilet, extra vierge-olijfolie, volkorenspaghetti, witte ui en witte wijn
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / vis

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spuntino:

Gebakken puf met dille

Ingrediënten:: bloem, citroen, dille, knoflook, mayonaise, peper, puf, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Amerikaans / Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spuntino:

Ham-kaaskroket

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, grof zeezout, melk, olijfolie, panko, parmaham, pecorino, vlees en zonnebloemolie
Keuken:: Amerikaans / Italiaans

Diner / hoofdgerecht uit Polpo:

Bollito misto

Ingrediënten:: augurk, bladpeterselie, bleekselderij, cotechino, extra vierge-olijfolie, kappertjes, kipfilet, mosterddressing, nieuwe aardappel, ossentong, peperkorrels, peterseliestelen, ui, wortel en zoutflakes
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees

Recept uit Polpo:

Spritz

Ingrediënten:: aperol, campari, citroen, groene olijf, koolzuurhoudend water en witte wijn
Keuken:: Italiaans
Soort:: drank (alcoholisch) / vegetarisch

Ontbijt / brunch / lunch uit Spuntino:

Eiertoast met truffel

Ingrediënten:: eidooier, fontina, peper, truffelolie, witbrood en zeezout
Keuken:: Amerikaans / Italiaans
Soort:: vegetarisch

Alle recepten van Russell Norman

Russell Norman

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Russell Norman

Recepten van Russell Norman

Doorzoek de recepten