Diner / voorgerecht / tussengerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Warme carpaccio van kabeljauw
- Ingrediënten:
- courgette, extra vierge-olijfolie, kabeljauwhaas, schaaldierenfond, sjalot, trostomaat en verse basilicum
- Keuken:
- Mediterraans
Yolanda van der Jagt
We hebben 16 boeken van Yolanda van der Jagt waarvan 2 boeken mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Yolanda van der Jagt? Registreren is gratis!
Boeken van Yolanda van der Jagt
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Yolanda van der Jagt
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Kip met reuzengarnalen in amandelsaus
- Ingrediënten:
- blanke amandelen, boter, crème fraîche, gevogelte, gevogeltefond, kiphaasje, kipkruiden, knoflook, olie, reuzengarnalen, sjalot en zoete witte wijn
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Trifle van cantuccini en rood fruit
- Ingrediënten:
- cantuccini, grand marnier, griekse yoghurt, honing, rood fruit, slagroom en vanillesuiker
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / fruit
Ontbijt uit Twaalf maanden lekker eten:
Ananasjam met limoen en vanille
- Ingrediënten:
- ananas, geleisuiker, limoen en vanillestokje
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / inmaak / broodbeleg
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Wortelcappuccino met sinaasappel
- Ingrediënten:
- boter, chilipoeder, gemalen komijn, kippenbouillon, sinaasappel, slagroom, volle melk en wortel
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Zalmfilet met saffraansaus
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, roomboter, saffraandraadjes, sjalot, slagroom en zalmfilet
- Keuken:
- Europees / Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Picknick / diner / buffet / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Italiaans gehaktbrood
- Ingrediënten:
- ei, gemalen chilipeper, italiaanse kruiden, melk, olijfolie, parmaham, prei, rundergehakt en witbrood
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Heldere bouillon met peultjes en kervel
- Ingrediënten:
- cherrytomaten, extra vierge-olijfolie, kippenbouillon, peultjes, verse kervel en verse peterselie
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Aardappel met komijnekaas
- Ingrediënten:
- crème fraîche, nootmuskaat, oude komijnekaas en vastkokende aardappel
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Picknick / lunch / lunchgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Teriyaki wraps
- Ingrediënten:
- bloemtortilla, bosui, komkommer, roerbakolie, runderreepjes, sesamzaad, shii-take en teriyakisaus
- Soort:
- tortilla / vlees
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Warme chocoladesoufflés
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, eidooier, fijne kristalsuiker en slagroomijs
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / ei/omelet/frittata
Diner / hoofdgerecht uit Lekker Hollands:
Texels lamsbout met rozemarijn
- Ingrediënten:
- bleekselderij, knoflook, knolselderij, lamsbot, lamsbout, laurier, olijfolie, prei, rode wijn, roomboter, rozemarijn, tomatenpuree, ui en winterwortel
- Keuken:
- Nederlands
Diner / nagerecht / drinken uit Twaalf maanden lekker eten:
Boerenmeisjes
- Ingrediënten:
- brandewijn, gedroogde abrikoos, kristalsuiker, sinaasappel en vanillestokje
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- inmaak / drank (alcoholisch)
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Boerenpaté
- Ingrediënten:
- boter, cognac, crème fraîche, eieren, ham, kalfslapjes, kippenlever, knoflook, koekkruiden, ontbijtspek, ui en varkenslapjes
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / paté/terrine
Amuse / diner / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf maanden lekker eten:
Lepelhapje met gerookte zalm
- Ingrediënten:
- citroen, verse dille, zalmhaasje en zure room
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit Lekker Hollands:
Hele bloemkool met spek en room
- Ingrediënten:
- bloemkool, boter, knoflook, ontbijtspek, rode ui en slagroom
- Keuken:
- Nederlands
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:
Witte chocoladetaartjes met frambozen
- Ingrediënten:
- frambozen, slagroom, witte chocolade en zoet taartdeeg
- Soort:
- koek en gebak
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Chili van witte en groene bonen
- Ingrediënten:
- belegen kaas, chilipoeder, groene kidneybonen, groene paprika, kastanjechampignons, olijfolie, reuzenbonen, sperziebonen, ui en zure room
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Ontbijt uit Twaalf maanden lekker eten:
Aardbeienjam
- Ingrediënten:
- aardbeien, citroen en suiker
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- fruit / chutney/pickle/jam/compote
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Konijn gestoofd in linzen
- Ingrediënten:
- blonde linzen, boter, gerookte spekblokjes, knoflook, konijn, ui, verse tijm, vleesfond, winterwortel en zaanse mosterd
- Soort:
- stoofgerecht / wild