Diner / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Kippenlever met ui - pad tap gai
- Ingrediënten:
- kippenlever, knoflook, kratiem, lente-ui, maggi, nam pla, olie, rode wijn, suiker, thaise vissaus, ui en whisky
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- gevogelte
J. Lew
We hebben één boek van J. Lew waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van J. Lew? Registreren is gratis!
Boeken van J. Lew
Recepten van J. Lew
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Bijgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Chinese broccoli met oestersaus - kanaa namman hoi
- Ingrediënten:
- chinese broccoli, groene thaise chilipeper, groente, knoflook, kratiem, nam pla, oestersaus, olie, prik chee fa, suiker, thaise vissaus en water
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Lichtgele kerrie - gaeng lueng
- Ingrediënten:
- bamboescheuten, gapi, garnalenpasta, geelwortel, groene thaise chilipeper, knoflook, kokossuiker, kratiem, limoensap, ma-kaam piag, makreel, nam pla, prik khee noo, sjalot, sperziebonen, tamarindesap, thaise vissaus en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- curry / vis
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Geglaceerde bananen - gluay chaap
- Ingrediënten:
- frituurolie, groene banaan, jasmijnessence, kristalsuiker, water en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- fruit / frituur
Diner / nagerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Zoete gele rijst met garnalen - khao neow naa goong
- Ingrediënten:
- bai ma-grood, bai pak chee, citrusblad, garnalen, geelwortel, kleefrijst, knoflook, kokosmelk, kokosrasp, kokosschilfers, kratiem, olie, oranje voedingskleurstof, suiker, verse koriander, water, witte peper en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst
Diner / voorgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Kip-kokossoep - tom kha gai
- Ingrediënten:
- bai ma-grood, bai pak chee, bergamotblad, citroengras, groene thaise chilipeper, jonge galanga, kha orn, kipfilet, kokosmelk, limoensap, nam pla, nam prik pow, prik khee noo, suiker, ta krai, thaise vissaus, verse koriander en zwarte chilipasta
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Bijgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Rijstsalade - khao yam
- Ingrediënten:
- bergamotblad, citroengras, gedroogde garnalen, gemberwortel, grapefruit, jasmijnrijst, khao suay, komkommer, limoensap, nam pla, sjalot, suiker, ta krai, taugé en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade / rijst / vegetarisch
Buffet / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Thailand, een culinaire reis:
Meerval met mangosaus - pla dook foo nam prik ma-muang
- Ingrediënten:
- ei, frituurolie, groene mango, groene thaise chilipeper, limoensap, maïzena, meerval, nam pla, nam taan peep, palmsuiker, prik khee noo, sjalot, sla, thaise vissaus en voorgekruid pitavlees
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- frituur / vis
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Salade van pijlinktvis - yam pla muk
- Ingrediënten:
- bai pak chee, champignon, citroengras, gemberwortel, groene paprika, kleefrijst, knoflook, komkommer, kratiem, kropsla, lente-ui, limoensap, maïzena, nam pla, nam prik gaeng ped, olie, peultjes, pijlinktvis, rode paprika, suiker, ta krai, thaise rode kerriepasta, thaise vissaus, tomaat, verse koriander, verse munt en witte wijn
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Kleefrijst met rundvlees - khao neow nuea
- Ingrediënten:
- frituurolie, kleefrijst, korianderpoeder, nam pla, pak chee pon, rundvlees, suiker en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / frituur
Bijgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Gestoomde kleefrijst - khao neow
- Ingrediënten:
- kleefrijst
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Krokante vis met chilisaus -- pla rad prik
- Ingrediënten:
- bai horapa, bai pak chee, bloem, frituurolie, groene paprika, knoflook, kratiem, nam pla, olie, rode paprika, suiker, thaise vissaus, ui, verse basilicum, verse koriander, vis en witte rijstwijn
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Diner / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Thaise varkensgehakt omelet - kai jeow moo sab
- Ingrediënten:
- ei, lente-ui, maggi, nam pla, olie, thaise vissaus en varkensgehakt
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / ei/omelet/frittata
Basisrecept uit Thailand, een culinaire reis:
Vissaus met chilipeper - nam pla prik
- Ingrediënten:
- citroensap, groene thaise chilipeper, knoflook, kratiem, limoensap, nam pla, prik khee noo en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- saus/dressing/jus
Basisrecept uit Thailand, een culinaire reis:
Zongedroogde zoute vis - pla kem
- Ingrediënten:
- makreel, water en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Watervalbiefstuk - nuea yang nam tok
- Ingrediënten:
- bai pak chee, gemalen chilipeper, haasbiefstuk, kleefrijst, lente-ui, limoensap, nam pla, prik khee noo pon, sesamzaad, thaise vissaus, verse koriander en verse munt
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Roergebakken rundvleeskerrie - panaeng nuea
- Ingrediënten:
- bai ma-grood, bergamotblad, groene paprika, kokosmelk, kokosroom, rundvlees, nam pla, nam prik panaeng, olie, panaeng kerriepasta, pinda, rode paprika, suiker, thaise vissaus en ui
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- curry / vlees
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Rode Zee mie - yen ta fo
- Ingrediënten:
- chilipepers in azijn, frituurolie, gedroogd varkenszwoerd, inktvis, kaep moo, knoflook, kratiem, moeraskool, nam pla, prik dong, spinazie, suiker, tarwemie, thaise vissaus, tomatenketchup, varkenshaas, visballetjes, viskoekjes, water en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Ontbijt / lunch / bijgerecht / lunchgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Kouseband met ei - pad tua fak yow kub kai
- Ingrediënten:
- ei, knoflook, kousenband, kratiem, maggi, nam pla, olie, suiker, thaise vissaus, varkenslapjes, water en witte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Rode kerriekip - gaeng ped gai
- Ingrediënten:
- bai ma-grood, bamboescheuten, bergamotblad, kipfilet, kokosmelk, ma-khue puang, nam pla, nam prik gaeng ped, suiker, thaise aubergine, thaise rode kerriepasta, thaise vissaus en verse basilicum
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- curry / gevogelte