Vind de smakelijkste recepten in uw eigen kookboeken.

☰

J. Lew

We hebben één boek van J. Lew waarvan één boek mét recepten.

Meld u gratis aan!

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van J. Lew? Registreren is gratis!

Boeken van J. Lew

P. Poladitmontri en J. Lew - Thailand, een culinaire reis
P. Poladitmontri en J. Lew Thailand, een culinaire reis

Recepten van J. Lew

Doorzoek de recepten

Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!

Een recept uit P. Poladitmontri en J. Lew - Thailand, een culinaire reis

Diner / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Zoete lever - tap waan

Ingrediënten:
citroengras, gemalen chilipeper, groente, kleefrijst, limoensap, nam pla, prik khee noo pon, runderlever, sjalot, ta krai, thaise vissaus en verse munt

Keuken:
Thais
Soort:
orgaanvlees
Een recept uit P. Poladitmontri en J. Lew - Thailand, een culinaire reis

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Hemels rundvlees - nuea sawan

Ingrediënten:
frituurolie, korianderpoeder, nam pla, pak chee pon, runderhaas, sojasaus, suiker en thaise vissaus

Keuken:
Thais
Soort:
vlees / frituur / pekel en marinades
Een recept uit P. Poladitmontri en J. Lew - Thailand, een culinaire reis

Diner / lunch / bijgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Tofu met groenten - pad pak tow-hoo

Ingrediënten:
bloemkool, broccoli, champignon, knoflook, kratiem, nam pla, oestersaus, olie, peultjes, rode paprika, suiker, taugé, thaise vissaus, tofu, ui, witte peper en wortel

Keuken:
Thais
Soort:
vegetarisch / groente
Een recept uit P. Poladitmontri en J. Lew - Thailand, een culinaire reis

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Thailand, een culinaire reis:

Garnalentoast - kanom pang naa goong

Ingrediënten:
bai pak chee, eierdooier, frituurolie, garnalen, knoflook, kratiem, maïzena, varkensgehakt, verse koriander, witbrood en witte peper

Keuken:
Thais
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren / brood en broodgerecht / frituur
Een recept uit P. Poladitmontri en J. Lew - Thailand, een culinaire reis

Diner / lunch / snack of tussendoortje / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Kip met rijst - khao man gai

Ingrediënten:
bai pak chee, gele bonensaus, gemberwortel, groene thaise chilipeper, jasmijnrijst, kip, knoflook, komkommer, kratiem, lichte sojasaus, limoensap, prik khee noo, suiker, tao jeow, verse koriander, witte peper en zout

Keuken:
Thais
Soort:
rijst / gevogelte
Een recept uit P. Poladitmontri en J. Lew - Thailand, een culinaire reis

Basisrecept uit Thailand, een culinaire reis:

Rode kerriepasta - nam prik gaeng ped

Ingrediënten:
citroengras, galanga, gapi, garnalenpasta, gedroogde rode chilipeper, kha, knoflook, komijn, koriandersteeltjes, korianderwortel, olie, pak chee, prik chee fa daeng haeng, raak pak chee, ta krai, ui en zout

Keuken:
Thais
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren / kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Een recept uit P. Poladitmontri en J. Lew - Thailand, een culinaire reis

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Sardinesalade - yam pla sardine

Ingrediënten:
bai pak chee, chinese sla, citroengras, groene thaise chilipeper, knoflook, kratiem, lente-ui, limoensap, nam pla, prik khee noo, sardines uit blik, sjalot, sla, ta krai, thaise vissaus, verse koriander en verse munt

Keuken:
Thais
Soort:
salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit P. Poladitmontri en J. Lew - Thailand, een culinaire reis

Ontbijt / diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Noedelstaafjes met kokos - kanom duang

Ingrediënten:
daun pandan-essence, fijne tafelsuiker, groene kleurstof, jasmijnwater, kokosrasp, kokosroom, rijstebloem, rode kleurstof, sesamzaad, tapiocabloem en zout

Keuken:
Thais
Soort:
gebak, koek, taart, pudding
Alle recepten van J. Lew