Diner / voorgerecht uit Fratello & Sorella:
Vitello tonnato - Kalfsvlees met tonijnsaus
- Ingrediënten:
- citroensap, kalfsvlees, kappertjes, kippenbouillon, mayonaise, peperkorrels en tonijn in blik
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees / vis
Karin van Munster
We hebben 2 boeken van Karin van Munster waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Karin van Munster? Registreren is gratis!
Boeken van Karin van Munster
Recepten van Karin van Munster
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit Fratello & Sorella:
Spigola grillata - gegrilde zeebaars
- Ingrediënten:
- grof zeezout, knoflook, rozemarijn en zeebaars
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit Fratello & Sorella:
Zuppa di margheritha - Madelievensoep
- Ingrediënten:
- aardappel, brood, madelieven en prei
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Fratello & Sorella:
Pollo con arancio e zenzero -Kip met sinaasappel en gember
- Ingrediënten:
- gember, groene olijven, groene peperkorrels, kip, knoflook, peterselie, rozemarijn, saffraan, sinaasappel en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / nagerecht uit Fratello & Sorella:
Zabaione al cioccolato - Chocoladezabione
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, bittere chocolade, ei en marsala
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Fratello & Sorella:
Calamari ripieni - Gevulde pijlstaartinktvis
- Ingrediënten:
- knoflook, peterselie, pijlstaartinktvis, witbrood en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Fratello & Sorella:
Filetto di maiale con le mele - Varkensfilet met appel
- Ingrediënten:
- appel, boter, gevogeltefond, knoflook, pancetta, salie, tijm, varkensfilet en vastkokende aardappel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- varkensvlees
Diner uit Fratello & Sorella:
Ravioli
- Ingrediënten:
- ei, eidooier, grano duro meel, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, ricotta, salie, snijbiet en walnoten
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Fratello & Sorella:
Tortina di uova, acciughe e spinazie - Taartje van ei, ansjovis en spinazie
- Ingrediënten:
- ansjovis, ei, majoraan, paneermeel, parmezaanse kaas, peterselie, spinazie en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Fratello & Sorella:
Coda alla vaccinara -Ossenstaart
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroenschil, knoflook, laurier, ossenstaart, peterselie, rode wijn, tomaten, ui en winterwortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rundvlees
Recept uit Fratello & Sorella:
Aqua e sale - Water en zout
- Ingrediënten:
- ansjovis, augurk, basilicum, droge volkorenkadetjes, kappertjes, komkommer, olijfolie, olijven, oregano, rode ui, tomaten en witte ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / hoofdgerecht uit Fratello & Sorella:
Pollo ai quaranta spicchi d'aglio - Kip me veertig teentjes knoflook
- Ingrediënten:
- bleekselderij, grof zeezout, kip, knoflook, laurier, peterselie, rozemarijn, salie en tijm
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Fratello & Sorella:
Pappardelle
- Ingrediënten:
- ei, eidooier en grano duro meel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Fratello & Sorella:
Stracotto - Gestoofd rundvlees
- Ingrediënten:
- bleekselderij, doorregen runderlappen, knoflook, rode wijn, rozemarijn, rundersukade, salie, ui en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Fratello & Sorella:
Bombete implantate di Cisternino - Gepaneerde bommetjes uit Cisternino
- Ingrediënten:
- caciocavallo, knoflook, paneermeel, peterselie en varkenslapjes
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit Fratello & Sorella:
Tagliatelle con pesto e zucchine - Tagliatelle met pest en courgettes
- Ingrediënten:
- basilicum, courgette, knoflook, parmezaanse kaas, pijnboompitten en tagliatelle
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Fratello & Sorella:
Fagottini ripiene di cotagnata - Koekjes gevuld met kweeperengelei
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, kaneel, kweeperen, suiker en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit Fratello & Sorella:
Pere cotte e crude con zabaione a moscato - Zabaione van moscato met gekonfijte peren
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, eidooier, fijne kristalsuiker, moscato en peren
- Keuken:
- Italiaans
Bij de koffie uit Fratello & Sorella:
Pan di spagna - Luchtige cake
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, bloem, ei, maïzena en suiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / hoofdgerecht uit Fratello & Sorella:
Spaghetti con le cozze - Spaghetti met mosselen
- Ingrediënten:
- knoflook, linguine, mosselen, peterselie, spaanse peper, spaghetti, tomaten en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / schaal- en schelpdieren