Pascal Jalhay

We hebben 3 boeken van Pascal Jalhay waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Pascal Jalhay? Registreren is gratis!

Boeken van Pascal Jalhay

Pascal Jalhay - Baru Belanda — Pascal Jalhay **Baru Belanda**

Harold Pereira en Pascal Jalhay - Wereldse smaakmakers — Harold Pereira en Pascal Jalhay **Wereldse smaakmakers**

Recepten van Pascal Jalhay

Recept uit Baru Belanda:

Kruidenmengsel voor kroket sayur lodeh

Ingrediënten:: gepofte kemirinoten, javaanse suiker, kokosroom, korianderzaad, laos, sambal oelek, trassipoeder en verse laurierblaadjes
Keuken:: Indonesisch
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan

Diner / hoofdgerecht uit Baru Belanda:

Ode aan de rendang - Gekruid droog gestoofd rundvlees op twee manieren

Ingrediënten:: acar, citroengras, geelwortel, kaneelstokje, kokosmelk, kokosolie, kruidenpasta, limoen, rendang jerkey, rendang pate, rundersucade en tamarinde
Keuken:: Indonesisch
Soort:: rundvlees / bouillon

Recept uit Baru Belanda:

Sayur lodeh - Sayurcrème, acar pompoen, zoetzure marinade en zachtgegaarde kabeljauw

Ingrediënten:: acar pompoen, acat pompoen, banaansjalot, citroenblaadjes, kippenbouillon, knoflook, kokosmelk, petehbonen, rode chilipeper, sayurcrème, winterpeen, zachtgegaarde kabeljauw en zoerzure marinade
Keuken:: Indonesisch
Soort:: groente / vis

Recept uit Baru Belanda:

Basmatibuns

Ingrediënten:: basmatirijst, citroengras, gemberwortel, kokosmelk, kokosolie, laoswortel, rijstebloem en water
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegan

Recept uit Baru Belanda:

Pindacrème

Ingrediënten:: eiwit, kippenfond, maïsolie, pindakaas, sushi-azijn, xantana en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: saus

Recept uit Baru Belanda:

Rijstkroepoek

Ingrediënten:: citroenblaadjes, citroengras, inktvisinkt, kleefrijst, water en zonnebloemolie
Keuken:: Indonesisch
Soort:: rijst

Recept uit Baru Belanda:

Groentebouillon

Ingrediënten:: knoflook, knolselderij, kruidnagel, laurier, peterselie, preiwit, tijm, tomaat, water, witte peper, witte peperkorrels, witte wijn, wortel en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegan / bouillon

Recept uit Baru Belanda:

Soto ayam - Kippensoep

Ingrediënten:: bernagie, bosui, citroenblaadjes, citroengras, geelwortel, gemberwortel, kemirinoten, kippenbouillon, kippenvleugels, knoflook, korianderpoeder, laoswortel, sjalot, sojaolie, taugé, witte peper, zeekraal en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: soep/bouillon / gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Baru Belanda:

Ayam masak mosterd - Droge kip met mosterdsaus

Ingrediënten:: braadkip, citroensap, gladde mosterd, plantaardige olie, rode chilipepers, rode sjalot, sambal oelek, suiker, tamarinde, tomaten en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: gevogelte

Recept uit Baru Belanda:

Crème van oester en haring

Ingrediënten:: azijn, druivenpitolie, eiwit, nieuwe haring en oesters
Keuken:: Indonesisch
Soort:: schaal- en schelpdieren / vis

Recept uit Baru Belanda:

Crème van kaki

Ingrediënten:: gellan, kakisap en palmsuiker
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegan / saus

Recept uit Baru Belanda:

Specerijensiroop

Ingrediënten:: citroengras, citroenschil, gemberwortel, kardemonpeulen, kristalsuiker, kruidnagel, steranijs, vanillestokjes, witte peperkorrels, witte wijn en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan

Recept uit Baru Belanda:

Saté Lilith

Ingrediënten:: bananenblad, citroenblaadjes, garnalen, geelwortel, gemberwortel, javaanse suiker, kabeljauwfilet, knoflook, kokosrasp, pascal jalhay, rawit en rode chilipeper
Soort:: schaal- en schelpdieren / vis

Recept uit Baru Belanda:

Zachtgegaarde kabeljauw

Ingrediënten:: kabeljauwfilet, maiscress, kruiden en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vis

Recept uit Baru Belanda:

Kokoscrème

Ingrediënten:: gelatineblaadjes, kokosmelk, piña colada en zout
Soort:: schuim/mousse/gelei

Recept uit Baru Belanda:

Kruidenpasta voor ode aan rendang

Ingrediënten:: geelwortelpoeder, gemberwortel, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, kruidenagel, laoswortel, rawit, rode chilipepers en sjalot
Keuken:: Indonesisch
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan

Recept uit Baru Belanda:

Kruidenmengsel voor saté

Ingrediënten:: citroengras, geelwortel, gemberwortel, gepofte kemirinoten, kaneelstokje, knoflook, kokosolie, korianderzaad, kruidnagelpoeder, laoswortel, rode chilipepers en sjalot
Keuken:: Indonesisch
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan

Dranken / drinken uit Baru Belanda:

Jamu kunyit assem - Drank met geelwortel en tamarinde

Ingrediënten:: citroengras, citroensap, geelwortel, gemberwortel, javaanse suiker, rietsuiker, tamarinde en water
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegan

Recept uit Baru Belanda:

Jus van kokos, citroengras en korianderwortel

Ingrediënten:: banaansjalot, citroenblad, citroengras, gemberwortel, knoflook, kokosmelk, korianderwortel, laoswortel, limoen en rode chilipeper
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegan / saus

Diner / hoofdgerecht uit Baru Belanda:

Ayam taliwang Lombok - Geroosterde kip uit Lombok

Ingrediënten:: citroen, garnalenpasta, javaanse suiker, kentjur, kip, knoflook, plantaardige olie, rawit, rode chilipepers, sjalot, tomaat, water en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: gevogelte

Alle recepten van Pascal Jalhay

Pascal Jalhay

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Pascal Jalhay

Recepten van Pascal Jalhay

Doorzoek de recepten