Recept uit Baru Belanda:
Marinade voor geitenrug
- Ingrediënten:
- chilipeper, citroenblaadjes, citroengras, gemberwortel, kokosmelk, palmsuiker, sesamzaad en zoete sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegan / marinade
Pascal Jalhay
We hebben 3 boeken van Pascal Jalhay waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Pascal Jalhay? Registreren is gratis!
Boeken van Pascal Jalhay
Recepten van Pascal Jalhay
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Baru Belanda:
Tomatencompote
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, oregano, rozemarijn, sambal maison, suiker, tijm, tomatenblokjes uit blik, ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegan / chutney/pickle/jam/compote
Recept uit Baru Belanda:
Kruidenmengsel voor saté
- Ingrediënten:
- citroengras, geelwortel, gemberwortel, gepofte kemirinoten, kaneelstokje, knoflook, kokosolie, korianderzaad, kruidnagelpoeder, laoswortel, rode chilipepers en sjalot
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan
Recept uit Baru Belanda:
Gepofte witte rijst
- Ingrediënten:
- pandanblad, plantaardige olie, rijst en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegan / rijst
Recept uit Baru Belanda:
Sateh Lilith - Saté van vis en garnalen
- Ingrediënten:
- citroen, citroenblaadjes, crème fraîche, garnalen, kokosrasp, koriander, kruidenpasta voor sateh lilith, palmsuiker, rode chilipeper, witte vis en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren / vis
Recept uit Baru Belanda:
Bapao - Gevulde gestoomde broodjes (variaties: neutraal, rood met meranti, groen met pandan, zwart met inktvisinkt)
- Ingrediënten:
- gist, kleurstof naar keuze, kristalsuiker, melk, patentbloem, water en zeezout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit Baru Belanda:
Salpicon
- Ingrediënten:
- boterbloem, gelatine en groentebouillon
- Keuken:
- Internationaal
Recept uit Baru Belanda:
Laut sambal matah - Zeeuwse oester met rauwe sambal
- Ingrediënten:
- citroenblaadjes, citroengras, garnalenpasta, knoflook, passievruchten, rawits, rode chilipepers, rode ui, zeeuwse oesters en zonnebloemolie
- Keuken:
- Indonesisch / Nederlands
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Baru Belanda:
Sambal met tomaat
- Ingrediënten:
- citroenblad, garnalenpasta, gemberwortel, knoflook, kokosolie, laoswortel, rawits, tomaten, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Diner / hoofdgerecht uit Baru Belanda:
Sambal Goreng - Gebakken sambal met tempé
- Ingrediënten:
- arachideolie, biefstuk, extra zoete sojasaus, glasnoedels, javaanse suiker, knoflook, komkommer, laoswortel, rode chilipepers, rode ui, roerbakgroenten, runderbouillonblokje, salamblaadjes, tempé, witte rijst en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- rundvlees
Recept uit Baru Belanda:
Everybody was tahu fighting - Ravioli gevuld met tahu (gekookt of gefrituurd)
- Ingrediënten:
- cashewnoten, dille, edamamebonen, ei, gefermenteerde sojabonen, gele chilipeper, gerookt paprikapoeder, kokosolie, limoensap, oranje chilipeper, panko, peper, sambal tauco, sesamzaad, tofu, wontonvellen, zoete sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegan / pasta/noodles
Recept uit Baru Belanda:
Vinaigrette van kaffir limoen
- Ingrediënten:
- kaffir limoenrasp, ongezouten pindas, sojasaus en sushi-azijn
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegan / vinaigrette
Recept uit Baru Belanda:
Gefermenteerde rijst (Tapé)
- Ingrediënten:
- bakkersgist, kleefrijst en kristalsuiker
- Soort:
- vegan / rijst
Recept uit Baru Belanda:
Bing
- Ingrediënten:
- bloem, bosui, plantaardige olie, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegan / pannenkoeken en flensjes
Recept uit Baru Belanda:
Pindamayonaise
- Ingrediënten:
- mayonaise, pindakaas en zoete sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- saus
Recept uit Baru Belanda:
Urap dengan tempé Mendoan - Salade met tempé Mendoan
- Ingrediënten:
- bananenblad, citroenblad, garnalenpasta, geelwortel, ketjapsaus, knoflook, kokosnoot, kousenband, krokante tempé, laoswortel, palmsuiker, peper, rawit, rode chilipepers, rode kool, salamblaadjes, sjalot, spitskool, taugé, waterspinazie, wortel en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- salade
Recept uit Baru Belanda:
Geitenvulling voor bapao
- Ingrediënten:
- bosui, geitenbokgehakt, knoflook, kokosolie, laos, sambal tomat, ui, zoete sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- geitenvlees
Recept uit Baru Belanda:
Kaffirolie
- Ingrediënten:
- citroenmelisse, kaffir limoenschil en zonnebloemolie
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegan / condiment
Recept uit Baru Belanda:
Bumbu Bali - Balinese Kruidenpasta
- Ingrediënten:
- garnalenpasta, geelwortel, gemberwortel, knoflook, kokosolie, laoswortel, rode chilipeper en sjalot
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Recept uit Baru Belanda:
Pindacrème
- Ingrediënten:
- eiwit, kippenfond, maïsolie, pindakaas, sushi-azijn, xantana en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- saus