Pascal Jalhay

We hebben 3 boeken van Pascal Jalhay waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Pascal Jalhay? Registreren is gratis!

Boeken van Pascal Jalhay

Pascal Jalhay - Baru Belanda — Pascal Jalhay **Baru Belanda**

Harold Pereira en Pascal Jalhay - Wereldse smaakmakers — Harold Pereira en Pascal Jalhay **Wereldse smaakmakers**

Recepten van Pascal Jalhay

Recept uit Baru Belanda:

Pittige roomsaus

Ingrediënten:: garnalenpasta, knoflook, kokoscrème, laos, paprikapoeder, plantaardige olie, rode chilipepers, rode paprika, salamblaadjes, sambal oelek, suiker, tamarindewater, ui en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: saus

Diner / nagerecht / dessert uit Baru Belanda:

Kokosdessert met gesuikerde groenten

Ingrediënten:: cherrytomaten, citroengras, eiwit, frituurolie, gelatine, kokosrasp, kokosroom, poedersuiker, slagroom, suiker, truffelaardappeltjes en zout
Keuken:: Indonesisch

Diner / hoofdgerecht uit Baru Belanda:

Ode aan de rendang - Gekruid droog gestoofd rundvlees op twee manieren

Ingrediënten:: acar, citroengras, geelwortel, kaneelstokje, kokosmelk, kokosolie, kruidenpasta, limoen, rendang jerkey, rendang pate, rundersucade en tamarinde
Keuken:: Indonesisch
Soort:: rundvlees / bouillon

Recept uit Baru Belanda:

Langoustinesaus

Ingrediënten:: arachideolie, citroenblaadjes, limoenrasp, limoensap, pinda's, rode chilipepers, rode ui, sesamolie, sojasaus, sushi-azijn en zoete sojasaus
Keuken:: Indonesisch
Soort:: saus

Recept uit Baru Belanda:

Kruidenmengsel voor zuurkool dengdeng agee

Ingrediënten:: citroengras, gemberwortel, javaanse suiker, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, laoswortel, salamblaadjes en tamarinde
Keuken:: Indonesisch
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan

Recept uit Baru Belanda:

Jus van kokos, citroengras en korianderwortel

Ingrediënten:: banaansjalot, citroenblad, citroengras, gemberwortel, knoflook, kokosmelk, korianderwortel, laoswortel, limoen en rode chilipeper
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegan / saus

Recept uit Baru Belanda:

Roomijs van geparfumeerde rijst

Ingrediënten:: eidooier, pandanrijst, slagroom, suiker en volle melk
Keuken:: Indonesisch
Soort:: ijs

Recept uit Baru Belanda:

Emulsie van selderij

Ingrediënten:: bleekselderij, gepasteuriseerd eiwit, groente, sushi-azijn, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegan

Recept uit Baru Belanda:

Sambal goreng telor

Ingrediënten:: citroenblaadjes, citroengras, garnalenpasta, javaanse suiker, knoflook, kwarteleieren, laoswortel, rode chilipepers, rode sjalot en tomaten
Keuken:: Indonesisch
Soort:: eieren, kaas en zuivel / saus

Recept uit Baru Belanda:

Kokosgel

Ingrediënten:: agar agarpoeder, citroenblad, citroengras, kokosmelk en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: schuim/mousse/gelei / vegan

Diner / hoofdgerecht uit Baru Belanda:

Ayam masak mosterd - Droge kip met mosterdsaus

Ingrediënten:: braadkip, citroensap, gladde mosterd, plantaardige olie, rode chilipepers, rode sjalot, sambal oelek, suiker, tamarinde, tomaten en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: gevogelte

Recept uit Baru Belanda:

0

Recept uit Baru Belanda:

Kecapsaus

Ingrediënten:: gellan, kippenbouillon, kokosmelk en zoete sojasaus
Keuken:: Indonesisch
Soort:: saus

Diner / hoofdgerecht uit Baru Belanda:

Zalm in babi pangangstijl

Ingrediënten:: anijssterren, briochebrood, gemalen komijnzaad, gemalen korianderzaad, gerookte zalmbuikjes met huid, kervel, knoflookpoeder, koriandercress, rijstazijn, tomatenketchup, uienpoeder, zoete sojasaus en zonnebloemolie
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vis

Recept uit Baru Belanda:

Tahumamayonaise

Ingrediënten:: dijonmosterd, zijden tofu en zoete sojasaus
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegan / saus

Recept uit Baru Belanda:

Zwarte knoflooklak

Ingrediënten:: donkere kippenjus, gemberwortel, mirin, sake, zoute sojasaus en zwarte knoflook
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegan / condiment

Recept uit Baru Belanda:

Lontong ayam seku - Gestoomde kleefrijst belegd met kip in kokossaus en krokante kippenhuid

Ingrediënten:: kippendijfilet, kippenhuid, kokossaus en lontong
Keuken:: Indonesisch / Japans

Recept uit Baru Belanda:

Ketjapsaus

Ingrediënten:: knoflook, rawit, sjalot, xanthaangom en zoete sojasaus
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegan / saus

Diner / hoofdgerecht uit Baru Belanda:

Sambal Goreng - Gebakken sambal met tempé

Ingrediënten:: arachideolie, biefstuk, extra zoete sojasaus, glasnoedels, javaanse suiker, knoflook, komkommer, laoswortel, rode chilipepers, rode ui, roerbakgroenten, runderbouillonblokje, salamblaadjes, tempé, witte rijst en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: rundvlees

Diner / hoofdgerecht uit Baru Belanda:

Ayam tuturuga dengan nasi jaha - Kip in milde kokossaus met kleefrijstrolletjes

Ingrediënten:: boter, bumbu voor ayam tuturuga, ganzenvet, gemberwortel, kastanjechampignons, kippenbouten, kippenvet, kleefrijsrolletjes, kokossaus, sereh en zoete aardappel
Keuken:: Indonesisch
Soort:: gevogelte

Alle recepten van Pascal Jalhay

Pascal Jalhay

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Pascal Jalhay

Recepten van Pascal Jalhay

Doorzoek de recepten