Martin Brigdale

We hebben 32 boeken van Martin Brigdale waarvan 3 boeken mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Martin Brigdale? Registreren is gratis!

Boeken van Martin Brigdale

M.B. Clark, Martin Brigdale en M. Clark - Trattoria — M.B. Clark, Martin Brigdale en M. Clark **Trattoria**

R. Salaman en Martin Brigdale - De Griekse keuken thuis — R. Salaman en Martin Brigdale **De Griekse keuken thuis**

Valentina Harris, Martin Brigdale en I. Hofstetter - De complete keuken van Spanje — Valentina Harris, Martin Brigdale en I. Hofstetter **De complete keuken van Spanje**

Tess Mallos, Martin Brigdale en A. Mackevicius - De complete keuken van Marokko — Tess Mallos, Martin Brigdale en A. Mackevicius **De complete keuken van Marokko**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Martin Brigdale

Diner / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:

Tuinbonen met jamón

Ingrediënten:: boter, droge witte wijn, jamón, kippenbouillon, knoflook, prosciutto, tuinbonen en ui
Keuken:: Spaans
Soort:: peulvruchten / varkensvlees

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Griekse keuken thuis:

gebakken gehaktballetjes

Ingrediënten:: bloem, brood, citroen, ei, gedroogde oregano, gedroogde tijm, gladde peterselie, lams- of rundergehakt, plantaardige olie, ui, zout en zwarte peper
Keuken:: Grieks

Recept uit De Griekse keuken thuis:

gehaktballetjes in tomatensaus

Ingrediënten:: ei, gladde peterselie, kortkorrelige rijst, lamsgehakt, olijfolie, runderbouillon, rundergehakt, sinaasappel, tomaten uit blik, uien, verse salieblaadjes, zout en zwarte peper
Keuken:: Grieks

Bijgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:

Pan con tomate

Ingrediënten:: extra vergine olijfolie, knoflook, stokbrood en tomaat
Keuken:: Spaans
Soort:: brood en broodgerecht / vegetarisch

Recept uit Trattoria:

Lasagne al forno

Ingrediënten:: bechamelsaus, bleekselderij, kippenlever, lasagnavellen, nootmuskaat, pancetta, parmezaanse kaas, runderbouillon, rundergehakt, tomatenpuree, ui, witte wijn en wortel
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Pollo al chilindrón

Ingrediënten:: jamón, kip, knoflook, mild paprikapoeder, olijfolie, olijven, pimentón, prosciutto, rode paprika, rode ui, tijm en tomaat
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / gevogelte

Recept uit De Griekse keuken thuis:

gesmoorde linzen en bonen

Ingrediënten:: bonen, citroen, knoflook, lente-uitjes, linzen, olijfolie extra vierge, tarwekorrels, ui, verse dille, verse salieblaadjes, zout en zwarte peper
Keuken:: Grieks
Soort:: vegetarisch

Basisrecept uit Trattoria:

Bechamelsaus

Ingrediënten:: bloem, boter, melk en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / nagerecht / bij de koffie uit De complete keuken van Spanje:

Bizcocho

Ingrediënten:: bloem, citroenrasp, ei en fijne kristalsuiker
Keuken:: Spaans
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Basisrecept uit De complete keuken van Spanje:

Geroosterde rode paprika

Ingrediënten:: rode paprika
Keuken:: Spaans
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Pollo a la cerveza

Ingrediënten:: bier, dijonmosterd, groene paprika, kip, knoflook, mild paprikapoeder, olijfolie, pimentón, spaans bier, tomatenblokjes en ui
Keuken:: Spaans
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte

Recept uit De Griekse keuken thuis:

kippensoep met eiercitroensaus

Ingrediënten:: bleekselderij, eieren, gladde peterselie, kip, kortkorrelige rijst, maïzena, uien, water en wortels
Keuken:: Grieks
Soort:: soep/bouillon

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Griekse keuken thuis:

Salade van gepureerde aubergines

Ingrediënten:: aubergines, citroen, gladde peterselie, knoflook, olijfolie, olijven, tomaat, ui, witlof, zout en zwarte peper
Keuken:: Grieks

Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Baskische vissoep

Ingrediënten:: aardappel, bleekselderij, brandewijn, citroensap, knoflook, laurierblad, mosselen, olijfolie, prei, rauwe gamba, rode spaanse peper, tomatenblokjes uit blik, tomatenpuree, ui, verse bladpeterselie, witte wijn, witvisfilet en wortel
Keuken:: Spaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon

Recept uit De Griekse keuken thuis:

Aubergines met tomaat en kaas uit de oven

Ingrediënten:: aubergines, bliktomaten, gedroogde oregano, gladde peterselie, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, suiker, tomatenpuree, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
Keuken:: Grieks
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Fabada asturiana

Ingrediënten:: gedroogde witte bonen, gedroogde witte cannellinibonen, gerookte varkenspoot, knoflook, laurierblaadje, mild paprikapoeder, morcilla, olijfolie, pimentón, saffraandraadjes, spekjes en ui
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / peulvruchten / varkensvlees / orgaanvlees

Basisrecept uit Trattoria:

Spinaziepasta

Ingrediënten:: 00-bloem, bloem, ei, olijfolie, spinazie en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Bij de koffie uit De complete keuken van Spanje:

Tocino de cielo

Ingrediënten:: ei, eierdooier, fijne kristalsuiker en vanillepeul
Keuken:: Spaans
Soort:: zoete hapjes / snoep / vegetarisch

Diner / nagerecht uit De complete keuken van Spanje:

Dronken cake

Ingrediënten:: bizcocho, cake, fijne kristalsuiker, kaneel, málagawijn, sherry en slagroom
Keuken:: Spaans
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Recept uit De Griekse keuken thuis:

gebraden kip met aardappelen en citroen

Ingrediënten:: aardappelen, citroen, knoflook, olijfolie extra vierge, oregano, scharrelkip, verse tijm, water, zout en zwarte peper
Keuken:: Grieks
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Alle recepten van Martin Brigdale

Martin Brigdale

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Martin Brigdale

Recepten van Martin Brigdale

Doorzoek de recepten