Martin Brigdale

We hebben 32 boeken van Martin Brigdale waarvan 3 boeken mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Martin Brigdale? Registreren is gratis!

Boeken van Martin Brigdale

M.B. Clark, Martin Brigdale en M. Clark - Trattoria — M.B. Clark, Martin Brigdale en M. Clark **Trattoria**

R. Salaman en Martin Brigdale - De Griekse keuken thuis — R. Salaman en Martin Brigdale **De Griekse keuken thuis**

Valentina Harris, Martin Brigdale en I. Hofstetter - De complete keuken van Spanje — Valentina Harris, Martin Brigdale en I. Hofstetter **De complete keuken van Spanje**

Tess Mallos, Martin Brigdale en A. Mackevicius - De complete keuken van Marokko — Tess Mallos, Martin Brigdale en A. Mackevicius **De complete keuken van Marokko**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Martin Brigdale

Diner / nagerecht / bij de koffie uit De complete keuken van Spanje:

Zigeunercake

Ingrediënten:: cacaopoeder, ei, fijne kristalsuiker, poedersuiker, pure chocolade, rum, slagroom, sterke koffie en volle zoete sherry
Keuken:: Spaans
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Diner / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit De Griekse keuken thuis:

Aubergines met gestoofde tomaat

Ingrediënten:: aubergines, gedroogde oregano, knoflook, olijfolie, suiker, tijm, tomaten, tomatenpuree, uien, verse peterselie, water, zout en zwarte peper
Keuken:: Grieks
Soort:: groente

Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Cocido madrileño

Ingrediënten:: aardappel, bacon, chorizo, doorregen spek, gedroogde kikkererwten, groene kool, kip, kruidnagel, laurierblaadje, morcilla, prei, rijstvermicelli, runderborst, saffraandraadjes, snijbiet, sperziebonen, tocino, ui en varkenspoot
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten

Recept uit De Griekse keuken thuis:

varkensvlees met kikkererwten

Ingrediënten:: gedroogde kikkererwten, knoflook, olijfolie extra vierge, rood pepertje, sinaasappel, tomaten uit blik, ui, uitgebeend varkensvlees van de poot, water, zout en zwarte peper
Keuken:: Grieks

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:

Chorizo en sidra

Ingrediënten:: chorizo, droge appelcider, kippenbouillon, laurierblaadje, mild paprikapoeder, olijfolie, pimentón, sherryazijn, ui en verse bladpeterselie
Keuken:: Spaans
Soort:: varkensvlees / worst

Diner / nagerecht uit Trattoria:

Sorbetto al limone

Ingrediënten:: citroen en sinaasappel
Keuken:: Italiaans

Recept uit Trattoria:

Bonensoep met pasta

Ingrediënten:: cannellinibonen, kippenbouillon, knoflook, pasta, peterselie, tomaat en witte bonen
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon

Diner / voorgerecht uit Trattoria:

Focaccia al rosmarino

Ingrediënten:: bloem, gist en rozemarijn
Keuken:: Italiaans
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Pens met kikkererwten

Ingrediënten:: chorizo, gedroogde kikkererwten, groene spaanse peper, knoflook, kruidnagel, laurierblaadje, mild paprikapoeder, morcilla, nootmuskaat, olijfolie, pens, pimentón, tijm, tomatenblokjes uit blik, tomatenpuree, ui, verse bladpeterselie, witte wijn en zwarte peperkorrels
Keuken:: Spaans
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / peulvruchten / orgaanvlees

Recept uit Trattoria:

Gnocchi met rucolapesto

Ingrediënten:: aardappel, citroen, ei, knoflook, paprikapoeder, parmezaanse kaas, rucola en walnoten
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Pollo al chilindrón

Ingrediënten:: jamón, kip, knoflook, mild paprikapoeder, olijfolie, olijven, pimentón, prosciutto, rode paprika, rode ui, tijm en tomaat
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / gevogelte

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Kikkererwten met snijbiet

Ingrediënten:: ei, extra vergine olijfolie, gedroogde kikkererwten, knoflook, laurierblaadje, snijbiet, tomaat, ui, verse bladpeterselie en wortel
Keuken:: Spaans
Soort:: peulvruchten / vegetarisch / groente

Diner / hoofdgerecht uit Trattoria:

Gebakken aubergine met tomaten, mozzarella en parmezaanse kaas

Ingrediënten:: aubergine, basilicum, mozzarella, parmezaanse kaas, tomaat in blik en ui
Keuken:: Italiaans

Basisrecept uit Trattoria:

Saffraanpasta

Ingrediënten:: 00-bloem, bloem, ei, olijfolie, saffraan en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Zarzuela

Ingrediënten:: amandel, brandewijn, brood, knoflook, mild paprikapoeder, mosselen, olijfolie, pijlinktvis, pimentón, rode mulfilet, rode spaanse peper, saffraandraadjes, steurgarnaal, tomatenblokjes uit blik, ui, verse bladpeterselie, visbouillon, witte wijn en witvisfilet
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Trattoria:

Parmaham met vijgen en balsamicodressing

Ingrediënten:: balsamicoazijn, parmaham, parmezaanse kaas, peperkorrels en vijgen
Keuken:: Italiaans
Soort:: carpaccio/tartaar

Diner / hoofdgerecht uit Trattoria:

Gesmoorde lamskoteletjes met uien, kruiden en olijven

Ingrediënten:: ansjovis, lamskotelet, oregano, rozemarijn, ui en zwarte olijven
Keuken:: Italiaans

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Griekse keuken thuis:

gebakken gehaktballetjes

Ingrediënten:: bloem, brood, citroen, ei, gedroogde oregano, gedroogde tijm, gladde peterselie, lams- of rundergehakt, plantaardige olie, ui, zout en zwarte peper
Keuken:: Grieks

Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Txangurro

Ingrediënten:: boter, centollo, droge witte wijn, knoflook, levende krab, olijfolie, paneermeel, passata, spinkrab, tomaten, ui, verse bladpeterselie en verse dragon
Keuken:: Spaans
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / schaal- en schelpdieren

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Snijbiet met rozijnen en pijnboompitten

Ingrediënten:: gemalen kaneel, knoflook, olijfolie, pijnboompitten, rode ui, rozijnen, snijbiet en spinazie
Keuken:: Spaans
Soort:: vegetarisch / groente

Alle recepten van Martin Brigdale

Martin Brigdale

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Martin Brigdale

Recepten van Martin Brigdale

Doorzoek de recepten