Diner / nagerecht uit De complete keuken van Spanje:
Flan de naranja
- Ingrediënten:
- ei, eierdooier, fijne kristalsuiker en sinaasappelsap
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pudding
Martin Brigdale
We hebben 32 boeken van Martin Brigdale waarvan 3 boeken mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Martin Brigdale? Registreren is gratis!
Boeken van Martin Brigdale
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Martin Brigdale
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit De Griekse keuken thuis:
tonijn met goudbruine aardappelen uit de oven
- Ingrediënten:
- aardappelen, citroen, gladde peterselie, knoflook, olijfolie extra vierge, oregano, tomaten, tonijnmoten, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Basisrecept uit Trattoria:
bietenpasta
- Ingrediënten:
- 00-bloem, bloem, ei, olijfolie, rode biet en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Trattoria:
Toscaanse bonensoep
- Ingrediënten:
- borlottibonen, bouillon, cannellinibonen, chilivlokken, knoflook, peterselie, rozemarijn, salie en witte bonen
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit De complete keuken van Spanje:
Ajo blanco
- Ingrediënten:
- blanke amandelen, extra vergine olijfolie, groentebouillon, knoflook, olijfolie, pitloze witte druiven, sherry, witbrood en wittewijnazijn
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit De Griekse keuken thuis:
linzensoep
- Ingrediënten:
- gedroogde oregano, groene linzen, knoflook, olijfolie extra vierge, tomatenpuree, tomaten uit blik, ui, kruiden, water, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit De Griekse keuken thuis:
courgette en aardappel uit de oven
- Ingrediënten:
- aardappelen, courgette, gedroogde oregano, gladde peterselie, knoflook, olijfolie extra vierge, rode paprika, tomaten uit blik, ui, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:
Geroosterde lamsbout
- Ingrediënten:
- knoflook, lamsbout, olijfolie, tijm, verse bladpeterselie, verse rozemarijn en witte wijn
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Trattoria:
Varkensgehaktballetjes met venkel in tomatensaus
- Ingrediënten:
- chilivlokken, knoflook, ongerookte achterham, peperkorrels, tomaat in blik, tomatenpassata, varkensbuik, varkenspoot, varkensschouder, venkelzaad en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit De Griekse keuken thuis:
warme bonensalade met rucola
- Ingrediënten:
- bindsla, citroen, lente-uitjes, olijfolie extra vierge, rucola, verse dille, witte bonen, zout, zwarte olijven, zwarte peper en zwartoogbonen
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- salade
Diner / bijgerecht / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:
Gemarineerde paprika's
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, knoflook, laurierblaadje, lente-ui, mild paprikapoeder, pimentón, rode paprika, rodewijnazijn, tijm en verse bladpeterselie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht uit De complete keuken van Spanje:
Gazpacho
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, groene paprika, groene spaanse peper, knoflook, komkommer, rode paprika, rode ui, rodewijnazijn, suiker, trostomaten en witbrood
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:
Caldo gallego
- Ingrediënten:
- aardappel, gedroogde witte bonen, gedroogde witte cannellinibonen, gerookte varkenspoot, knoflook, laurierblaadje, olijfolie, prei, snijbiet, varkensribben en varkensrug
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / groenten en aardappels / varkensvlees
Diner / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:
Gamba's met romescosaus
- Ingrediënten:
- blanke amandelen, hazelnoten, knoflook, olijfolie, pruimtomaat, rauwe gamba, rode spaanse peper, rodewijnazijn, romatomaat en zongedroogde paprika
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit De Griekse keuken thuis:
Kalfsschnitzels van Korfoe
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, gladde peterselie, kalfsschnitzels, knoflook, olijfolie, runder- of kippenbouillon, ui, salie, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Grieks
Recept uit De Griekse keuken thuis:
Courgettebrugnets van Alonnisos
- Ingrediënten:
- bloem, brood, citroen, courgette, dille, eieren, feta, graviera, knoflook, lente-uitjes, olijfolie extra vierge, oregano, ui en zwarte peper
- Keuken:
- Grieks
Diner / nagerecht uit Trattoria:
Gekarameliseerde vijgentaart
- Ingrediënten:
- aalbessenjam, ei, ricotta, vanille-essence en vijgen
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:
Tumbet
- Ingrediënten:
- aardappel, allioli, aubergine, desiree aardappel, groene paprika, knoflook, olijfolie, rode ui, tomaat, verse bladpeterselie en verse tijm
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groenten en aardappels
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De complete keuken van Spanje:
Snijbiet met rozijnen en pijnboompitten
- Ingrediënten:
- gemalen kaneel, knoflook, olijfolie, pijnboompitten, rode ui, rozijnen, snijbiet en spinazie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit De Griekse keuken thuis:
mul met sinaasappel uit de oven
- Ingrediënten:
- citroen, mul, pijnboompitten, sinaasappels, verse dille en zout
- Keuken:
- Grieks