Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turquoise:
Imam Bayildi
- Ingrediënten:
- aubergines, knoflookpasta, olijfolie, pittige tomatensaus, zachte geitenkaas en zeezout
- Soort:
- vegetarisch
L. Malouf
We hebben 3 boeken van L. Malouf waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van L. Malouf? Registreren is gratis!
Boeken van L. Malouf
Recepten van L. Malouf
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Turquoise:
Specerijenmix voor gevogelte
- Ingrediënten:
- gemalen piment, gemalen zwarte peper, kaneel, scherp paprikapoeder en sumak
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Diner / voorgerecht uit Turquoise:
Snijbietsoep met kikkererwten en parelgort
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, gedroogde kikkererwten, kaneel, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, milde olijfolie, parelgort, piment, rode chilipeper, snijbietblad, tijm, trostomaat, ui en yoghurt
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- soep/bouillon
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turquoise:
Mosselpilaki
- Ingrediënten:
- aardappel, bladpeterselie, bleekselderij, citroen, citroensap, dille, knoflook, krabbouillon, mosselen, olijfolie, suiker, tijm, tomatenpuree, trostomaat, ui en wortel
- Keuken:
- Turks
Recept uit Turquoise:
Praliné van walnoten
- Ingrediënten:
- kristalsuiker, walnoten en water
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- inmaak
Diner / voorgerecht uit Turquoise:
Gevulde mosselen op Istanbulse wijze
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroen, dille, kaneel, knoflook, kortkorrelige rijst, krenten, mosselen, nootmuskaat, olijfolie, pijnboompitten, trostomaat, ui en water
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Turquoise:
Terrine van kwartel, kippenlever en pastrima met pitige amandelboter
- Ingrediënten:
- kippenlevers, miniprei, olijfolie, ontbeende kwartel, pastirma en pittige amandelboter
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- paté/terrine
Diner / hoofdgerecht uit Turquoise:
Babysnapper met een amandel-sumakkorstje uit de oven
- Ingrediënten:
- amandelen, gedroogd broodkruim, gedroogde oregano, gele puntpaprika, gemalen sumak, knoflook, olijfolie, rode ui, sesamzaad, sinaasappelrasp, snapper, tijm en witte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Turquoise:
Specerijenmix voor lamsvlees
- Ingrediënten:
- gemalen komijn, gemalen zwarte peper, mild paprikapoeder, nootmuskaat en scherp paprikapoeder
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Diner / hoofdgerecht uit Turquoise:
De verrukking van de sultan - lamsragout met auberginepuree met kaas
- Ingrediënten:
- auberginepuree met kaas, bladpeterselie, boter, honing, kippenbouillon, knoflook, lamsvlees, oregano, rode ui, scherpe turkse rode chilipeperpasta en trostomaten
- Keuken:
- Turks
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Turquoise:
Kleine köfteballetjes in yoghurtsaus met munt
- Ingrediënten:
- chilipoeder, fijne bulgur, gemalen piment, kaneel, mager lamsvlees, pekmez, ui en yoghurtsaus met munt
- Keuken:
- Turks
Recept uit Turquoise:
Walnotensaus
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, kippenbouillon, mild paprikapoeder, oud zuurdesembrood, rode ui, scherp paprikapoeder en walnoten
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Turquoise:
Taai Turks ijs
- Ingrediënten:
- citroenschil, kristalsuiker, mastiekgom, salep, sinaasappelschil, slagroom en volle melk
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / lunch / bijgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Turquoise:
Ovenschotel van grote champignons, tomaten en chilipepers
- Ingrediënten:
- boter, champignonhoeden, gerookt paprikapoeder, knoflook, komijn, mild paprikapoeder, olijfolie, rode chilipeper, rode puntpaprika, rode ui, sherryazijn, tijm en trostomaat
- Soort:
- vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turquoise:
Cacik
- Ingrediënten:
- citroensap, dille, griekse yoghurt, knoflook, komkommer en munt
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turquoise:
Luchtige fetadipsaus
- Ingrediënten:
- dijonmosterd, feta en yoghurt
- Soort:
- saus/dressing/jus
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turquoise:
Taramasalata
- Ingrediënten:
- citroensap, harderkuit, kabeljauwkuit, knoflook, olijfolie, water en witbrood
Recept uit Turquoise:
Gestoofd lamsvlees met kweeperen
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, gemalen piment, granaatappelsiroop, kaneel, kruidnagel, kweeperen, lamsschouderkarbonade, milde turkse rode chilipeperpasta, olijfolie, tomatenpuree en ui
- Keuken:
- Turks
Recept uit Turquoise:
Granaatappel-wodkasorbet
- Ingrediënten:
- granaatappelsap, kristalsuiker, limoensap, vloeibare glucose, water en wodka
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Turquoise:
Courgettebeignets met dille
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, courgette, dille, ei, feta, knoflook, olijfolie, rijstbloem, tarwebloem en ui
- Soort:
- vegetarisch