Recept uit Turquoise:
Circassiaanse yoghurtdressing
- Ingrediënten:
- griekse yoghurt, groene chilipeper, kardamompeul, karwijzaad, knoflook, korianderblaadjes en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- saus/dressing/jus
L. Malouf
We hebben 3 boeken van L. Malouf waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van L. Malouf? Registreren is gratis!
Boeken van L. Malouf
Recepten van L. Malouf
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Turquoise:
Specerijenmix voor zeevruchten
- Ingrediënten:
- gemalen komijn, gemalen koriander, gemalen venkelzaad, gemalen zwarte peper en mild paprikapoeder
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Recept uit Turquoise:
Melkpudding met labne, abrikozen en Turkse elfjeszijde
- Ingrediënten:
- amardinevellen, citroensap, citroenschil, kristalsuiker, maïzena, mastiekgom, oranjebloesemwater, sinaasappelschil, turkse elfjeszijde suikerspin met sinaasappelsmaak, volle melk, water en yoghurt
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Recept uit Turquoise:
Zigeunersalade
- Ingrediënten:
- citroensap, gedroogde abrikozen, gele puntpaprika, gemalen komijn, griekse yoghurt, knoflook, komkommer, olijfolie, rode chilipeper, rode ui, trostomaat, witte peper en wortel
- Soort:
- salade
Lunch / lunchgerecht uit Turquoise:
Pidebroodjes met spinazie, rozijnen en feta
- Ingrediënten:
- citroenschil, ei, feta, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, pidedeeg, rozijnen, sjalot en spinazie
- Keuken:
- Turks
Lunch / lunchgerecht uit Turquoise:
Rode paprikasoep met bulgur, kikkererwten, munt en chilipeper
- Ingrediënten:
- bliktomaten, citroensap, gedroogde kikkererwten, gedroogde munt, groentebouillon, grove bulgur, munt, olijfolie, pekmez, pikant paprikapoeder, rode chilipeper, rode puntpaprika en ui
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Turquoise:
Pittige çig köfte
- Ingrediënten:
- bindsla, bladpeterselie, citroen, gedroogde munt, gerookt paprikapoeder, ijsblokjes, mager lamsvlees, mild paprikapoeder, munt, olijfolie, rode chilipeper, sjalot en witte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- carpaccio/tartaar
Recept uit Turquoise:
Citrussherbet
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, ijsblokjes, kristalsuiker, munt, sinaasappelrasp, sinaasappels en water
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- niet-alcoholische drank
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turquoise:
Miniwortels en -prei in olijfolie met sinaasappelschil en specerijen
- Ingrediënten:
- citroensap, cointreau, gedroogde munt, kardemompeul, knoflook, korianderzaad, laurier, miniprei, miniwortel, olijfolie, sinaasappelschil, tijm, witte wijn en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Turquoise:
Haremnavels met sinaasappelsiroop
- Ingrediënten:
- boter, ei, eidooier, gedroogde gist, gekonfijte sinaasappelschil, hazelnoot, kristalsuiker, melk, plantaardige olie, sinaasappelsiroop en tarwebloem
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / voorgerecht uit Turquoise:
Terrine van kwartel, kippenlever en pastrima met pitige amandelboter
- Ingrediënten:
- kippenlevers, miniprei, olijfolie, ontbeende kwartel, pastirma en pittige amandelboter
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- paté/terrine
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turquoise:
Amandeltarator
- Ingrediënten:
- amandelen, champagneazijn, citroensap, eidooier, honing, knoflook, olijfolie en water
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Turquoise:
Kleipotkip met dadels, sucuk en bulgur
- Ingrediënten:
- boter, bulgur, gemalen komijn, groene chilipepers, groene puntpaprika, kaneel, kaneelstokje, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, ontpitte medjoul dadels, piepkuiken, rode puntpaprika’s, sherry, steranijs, sucuk pittig turks worstje, tijmchips en trostomaten
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Lunch / lunchgerecht uit Turquoise:
Pidebroodjes met kaas, sucuk en olijven
- Ingrediënten:
- eidooier, groene puntpaprika, haloumi, kalamataolijven, melk, mozzarella, olijfolie, pidedeeg en sucuk pittig turks worstje
- Keuken:
- Turks
Recept uit Turquoise:
Sultana-yoghurttaart
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, eidooier, eiwit, griekse yoghurt, honing, kristalsuiker, muskaatwijn, olijfolie, sultana's en tarwebloem
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / lunch / bijgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Turquoise:
Ovenschotel van grote champignons, tomaten en chilipepers
- Ingrediënten:
- boter, champignonhoeden, gerookt paprikapoeder, knoflook, komijn, mild paprikapoeder, olijfolie, rode chilipeper, rode puntpaprika, rode ui, sherryazijn, tijm en trostomaat
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Turquoise:
Geroosterde amandelmousse
- Ingrediënten:
- eidooier, eiwit, gelatine, amandel, kaneelstokje, kristalsuiker, melk en slagroom
- Keuken:
- Turks
Diner / voorgerecht uit Turquoise:
Schaaldierenmanti - Turkse ravioli in krabbouillon met saffraan
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroenrasp, dille, ei, garnalen, gedroogde munt, groene chilipeper, honing, krabbouillon, krabvlees, mantideeg, mild paprikapoeder, munt, olijfolie, scherp paprikapoeder, turks brood en wontonvelletjes
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Recept uit Turquoise:
Granaatappel-wodkasorbet
- Ingrediënten:
- granaatappelsap, kristalsuiker, limoensap, vloeibare glucose, water en wodka
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Recept uit Turquoise:
Mantideeg
- Ingrediënten:
- durum tarwemeel, ei en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- pasta/noodles