Diner / hoofdgerecht uit Driemaal anders uit de wok:
Mosselen met prei
- Ingrediënten:
- arachideolie, gemberwortelpoeder, kerrie, knoflook, maïzena, mosselen, prei, ui, verse garnalen en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Hans Belterman
We hebben 78 boeken van Hans Belterman waarvan 5 boeken mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Hans Belterman? Registreren is gratis!
Boeken van Hans Belterman
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Hans Belterman
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit Maleisie:
Gestoofde kip met bamboescheuten - goelai ajam reboeng
- Ingrediënten:
- arachideolie, bamboescheuten, daoen salam, dikke kokosmelk, drumsticks, dunne kokosmelk, kippendelen, koenjit, kurkuma, sambal trassi, suiker, tomaat, ui, voorjaarsui en zout
- Keuken:
- Maleisisch
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / buffet / bijgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:
Tahoe met taugé, ui en sojasaus - toemis tahoe
- Ingrediënten:
- arachideolie, ketjap benteng asin, knoflook, olie, peper, sambal badjak, sambal trassi, tahoe, taugé, ui, zout en zoute indonesische sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch / soja
Diner / hoofdgerecht uit Filippijnen:
Varkenskrabbetjes - spare ribs
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, gemberwortel, goela djawa, ketjap benteng asin, ketjap benteng manis, knoflook, olie, ui, varkenskrabbetjes, zoete sojasaus, zout, zoute sojasaus en gemalen zwarte peper
- Keuken:
- Filipijns
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:
Groenten en vruchten met pindasaus - lotek
- Ingrediënten:
- ananas, bruine basmatirijst, citroensap, djahé, gemberwortelpoeder, goela djawa, haricots verts, limoensap, pindakaas, pompoen, sambal trassi, sperziebonen, spinazie, taugé en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- fruit / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gestoofde eieren - goelai telor
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroensap, daoen salam, djahé, dunne kokosmelk, ei, gemberwortelpoeder, goela djawa, knoflook, koenjit, kurkuma, laos, limoensap, sambal oelek, ui, verse koriander, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / ei/omelet/frittata / vegetarisch
Buffet / bijgerecht uit Indonesie:
Curry van ananas met kokosmelk - pacari
- Ingrediënten:
- ananas, arachideolie, bruine basterdsuiker, dikke kokosmelk, goela djawa, ketoembar, knoflook, koriander, kruidnagel, pijpkaneel, sambal oelek, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- curry / fruit / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gekruide groenten met rundvlees - sajoer kari daging sapi
- Ingrediënten:
- aardappel, bruine basterdsuiker, citroengras, citroensap, daoen salam, djahé, djinten, dunne kokosmelk, foelie, gemalen komijn, gemalen koriander, gemberwortelpoeder, goela djawa, groene kool, haricots verts, jonge wortel, ketjap benteng manis, ketoembar, knoflook, koenjit, kurkuma, laos, runderpoulet, sambal oelek, savooiekool, sereh, sperziebonen, ui, verse bladselderij, witte kool, zoete indonesische sojasaus en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groente
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gekruide Balinese kip - ajam panggang Bali
- Ingrediënten:
- braadkuiken, bruine basterdsuiker, citroensap, dunne kokosmelk, gemberwortel, goela djawa, kemirienoten, ketjap benteng manis, knoflook, limoensap, maïsolie, sambal oelek, ui, zoete indonesische sojasaus, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indonesisch / Balinees
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gebakken rijst - nasi goreng I
- Ingrediënten:
- arachideolie, ketjap benteng asin, kippenvlees, knoflook, rundvlees, sambal badjak, sambal oelek, ui, varkensvlees, verse garnalen, witte rijst, zeezout en zoute indonesische sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees / rijst / gevogelte / schaal- en schelpdieren
Bijgerecht uit Driemaal anders uit de wok:
Gekruide sperziebonen
- Ingrediënten:
- arachideolie, knoflook, kokos, olie, sambal oelek, sperziebonen, ui en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Indonesie:
Vis met groenten - ikan dan sajoer
- Ingrediënten:
- arachideolie, bamboespruiten uit blik, gemberwortel, haricots verts, ketjap benteng asin, knoflook, makreelfilet, mulfilet, rode poonfilet, rode spaanse peper, sperziebonen, tomaat, ui, zout en zoute indonesische sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- groente / vis
Diner / hoofdgerecht uit Indonesie:
Garnalen met boontjes en maïs in zure mosterdsaus - oedang coeka moster
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, azijn, bruine basterdsuiker, citroensap, gemberwortel, goela djawa, lichte mosterd, maïskorrels, maïzena, noorse garnalen, peper, sjalotje, sperziebonen, verse garnalen, zilverui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- groente / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Driemaal anders uit de wok:
Lamsvlees met champignons
- Ingrediënten:
- arachideolie, champignon, knoflook, magere lamslappen, ui, verse peterselie, voorjaarsui, zout, zoute sojasaus en gemalen zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vlees
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gestoofd varkensvlees met voorjaarsuitjes - tjah-babi dan bawang
- Ingrediënten:
- arachideolie, gedroogde rode spaanse peper, gemberwortel, ketjap benteng manis, knoflook, lombok rawit, magere varkenslappen, olie, peper, prei, sambal oelek, sliertsjalot, verse bieslook, voorjaarsui, zoete indonesische sojasaus en zout
- Keuken:
- Aziatisch / Indonesisch / Chinees
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Bijgerecht uit Indonesie:
Gekruid gerecht met aardappelen - sambal goreng kentang
- Ingrediënten:
- aardappel, arachideolie, bruine basterdsuiker, citroensap, daoen salam, goela djawa, knoflook, sambal oelek en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Driemaal anders uit de wok:
Kippesoep met gember
- Ingrediënten:
- ananas uit blik, arachideolie, droge sherry, gemberwortel, groene paprika, mager kippenvlees, olie, peper, rode paprika, sambal oelek, suiker, verse bladselderij en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Bijgerecht uit Driemaal anders uit de wok:
Aardappelen in kokossaus
- Ingrediënten:
- aardappel, arachideolie, kokosnootvruchtvlees, ketjap benteng asin, knoflook, olie, peper, santen, ui, verse bieslook, zout en zoute indonesische sojasaus
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Kip in groene saus - ajam boemboe idjoe
- Ingrediënten:
- arachideolie, braadkuiken, bruine basterdsuiker, citroengras, citroenschil, daoen salam, djahé, gemberwortelpoeder, goela djawa, groene spaanse peper, kemirienoten, knoflook, koenjit, komkommer, kurkuma, laos, sereh, ui, verse bladselderij en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gekruid gerecht met rundvlees - sambal goreng daging sapie
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, citroensap, daoen salam, dikke kokosmelk, djeroek poeroet, dunne kokosmelk, goela djawa, knoflook, laos, mager rundvlees, runderlappen, sambal oelek, tomaat, ui, verse koriander en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees