Hans Belterman

We hebben 78 boeken van Hans Belterman waarvan 5 boeken mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Hans Belterman? Registreren is gratis!

Boeken van Hans Belterman

Hans Belterman - singapore — Hans Belterman **singapore**

Hans Belterman - Maleisie — Hans Belterman **Maleisie**

Hans Belterman - Filippijnen — Hans Belterman **Filippijnen**

Hans Belterman - Driemaal anders uit de wok — Hans Belterman **Driemaal anders uit de wok**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Hans Belterman

Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:

Sterk gekruide, geroosterde kip - ajam pangang pedis

Ingrediënten:: arachideolie, braadkuiken, bruine basterdsuiker, citroensap, goela djawa, kecap manis, knoflook, sambal oelek, sambal trassi, ui, versgemalen zwarte peper, zoete indonesische sojasaus, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: barbecue/grill / gevogelte

Bijgerecht uit Indonesie:

Gekruide groenten met kip - sajoer kari daging ajam

Ingrediënten:: aardappel, asemvocht, bruine basterdsuiker, citroensap, djahé, djinten, dunne kokosmelk, gemberwortelpoeder, goela djawa, groene kool, ketjap benteng manis, ketoembar, kippenbouillon, kippenvlees, koenjit, komijnpoeder, koriander, kurkuma, laos, sambal oelek, savooiekool, witte kool, wortel en zoete indonesische sojasaus
Keuken:: Indonesisch
Soort:: groente

Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:

Varkensvlees met ananas - babi nanas

Ingrediënten:: ananas, arachideolie, groene paprika, ketjap benteng manis, knoflook, magere varkenslappen, maïzena, rode paprika, sambal oelek, voorjaarsui, zoete indonesische sojasaus en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: stoofgerecht / vlees

Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:

Tam konijn met ramboetans en kerrie djawa- saus

Ingrediënten:: arachideolie, bruine basterdsuiker, citroensap, dikke kokosmelk, goela djawa, jong konijn, kerrie djawa, ketjap benteng asin, knoflook, limoensap, ramboetan, sambal oelek, tam konijn, ui, zout en zoute indonesische sojasaus
Keuken:: Indonesisch
Soort:: stoofgerecht / wild

Bijgerecht uit Maleisie:

Gele kleefrijst - nasi koening

Ingrediënten:: daoen salam, dunne kokosmelk, knoflookpoeder, koenjit, kurkuma, rondkorrelige paprijst, ui, uienpoeder, voorjaarsui en zout
Keuken:: Maleisisch
Soort:: rijst / vegetarisch

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:

geroosterde garnalen - oedang pangang

Ingrediënten:: arachideolie, jumbogarnalen, reuzengamba's en tijgergarnaal
Keuken:: Indonesisch
Soort:: barbecue/grill / schaal- en schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Maleisie:

Gestoofde vis in kokossaus - goelai ikan kelapa

Ingrediënten:: citroensap, dunne kokosmelk, garam masala, gedroogde kokos, klapper, knoflook, koenjit, kurkuma, prei, sambal oelek, schelvis, scherp kerriepoeder, ui, voorjaarsui, zeebaars, zeevis, zeewolf en zout
Keuken:: Maleisisch
Soort:: stoofgerecht / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis

Diner / hoofdgerecht uit Driemaal anders uit de wok:

Kipfilets met paprika's

Ingrediënten:: arachideolie, groene paprika, ketjap benteng manis, kippenborstfilet, kippenbouillon, maïzena, rode paprika, ui en zout
Keuken:: Aziatisch
Soort:: gevogelte

Bijgerecht uit Indonesie:

Chinees-Indische saus 4

Ingrediënten:: bouillon, chinese pruimensaus, ketjap benteng manis, laos, water en zoete indonesische sojasaus
Keuken:: Aziatisch / Indonesisch
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Buffet / bijgerecht / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / snack en tussendoortje uit Indonesie:

Gebakken zoete aardappelen met koude sojasaus - kentang tjoloh-tjoloh

Ingrediënten:: arachideolie, bruine basterdsuiker, citroensap, goela djawa, groene paprika, ketjap benteng asin, knoflook, limoensap, oebie, olie, rode paprika, rode spaanse peper, rode ui, sambal oelek, sjalot, tomaat, ui, verse koriander, verse peterselie, yam, zoete aardappel, zout en zoute indonesische sojasaus
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:

Tam konijn met sinaasappel - kelintji berkoeah djeroek manis

Ingrediënten:: bruine basterdsuiker, citroensap, gemberwortel, goela djawa, jong konijn, ketjap benteng manis, limoensap, maïzena, sambal oelek, sinaasappel, tam konijn, voorjaarsui, zoete indonesische sojasaus, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: stoofgerecht / wild

Diner / buffet / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Indonesie:

Loempia's met loempiavulling variatie 2

Ingrediënten:: arachideolie, garnalen, gekookte ham, loempiavellen, noorse garnalen, olie, prei, rode paprika, rode spaanse peper, sesamolie, sjalot, taugé, ui, varkensvlees en verse bladselderij
Keuken:: Indonesisch / Chinees / Maleisisch
Soort:: vlees / hartige hapjes / schaal- en schelpdieren / frituur

Bijgerecht uit Maleisie:

Kokos-sambal - sambal kelapa

Ingrediënten:: citroensap, gedroogde kokos, klapper, limoensap, sambal trassi, ui en zout
Keuken:: Maleisisch
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch / schaal- en schelpdieren

Ontbijt / buffet / bijgerecht uit Indonesie:

Omelet op Balinese wijze - dadar Bali

Ingrediënten:: bruine basterdsuiker, ei, goela djawa, kerrie djawa, ketjap benteng manis, mager kippenvlees, margarine, peper, sambal oelek, tomaat, ui, verse koriander, verse peterselie, zoete indonesische sojasaus, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Indonesisch / Balinees
Soort:: gevogelte / ei/omelet/frittata

Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:

Omelet met krab en tuinkruiden - telor dadar kepiting dan boemboe keboen

Ingrediënten:: bruine basterdsuiker, djahé, ei, geklaarde boter, gemberwortelpoeder, ghee, goela djawa, jumbo garnalen, krab, kreeft, maïsolie, peper, tomaat, verse bieslook, verse bladselderij, verse koriander, verse peterselie, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / ei/omelet/frittata

Diner / voorgerecht uit Indonesie:

Bouillon met garnalen

Ingrediënten:: citroensap, kippenbouillon, knoflook, kristalsuiker, noorse garnalen, sambal trassi, tomaat, verse bladselderij en verse garnalen
Keuken:: Indonesisch
Soort:: soep/bouillon / gevogelte / schaal- en schelpdieren

Diner / buffet / bijgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:

Gado-gado variatie 2

Ingrediënten:: aardappel, andijvie, arachideolie, asempasta, batavia, blanke azijn, bloemkool, broccoli, bruine basterdsuiker, citroensap, dikke kokosmelk, ei, emping belindjoe, goela djawa, groene kool, haricots verts, ijsbergsla, ketjap benteng manis, knoflookpoeder, knolselderij, komkommer, kool, kroepoek oedang, krulandijvie, limoensap, olie, pindakaas, pronkbonen, sambal oelek, sla, slablad, snijboon, sperziebonen, spinazie, spitskool, stoofsla, taugé, ui, verse koriander, verse peterselie, witte kool, zoete indonesische sojasaus en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: salade / groente

Diner / hoofdgerecht uit Driemaal anders uit de wok:

Mosselen met chinese kool

Ingrediënten:: arachideolie, chinese kool, ketjap benteng manis, maïzena, mosselen, sambal oelek, ui en zout
Keuken:: Aziatisch
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:

Gekookte visjes - pallu mara

Ingrediënten:: citroensap, daoen salam, koenjit, kurkuma, limoensap, rode spaanse peper, verse ansjovis, verse sardientjes, witte basterdsuiker en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vis

Bijgerecht uit Driemaal anders uit de wok:

Gekruide sperziebonen

Ingrediënten:: arachideolie, knoflook, kokos, olie, sambal oelek, sperziebonen, ui en zout
Keuken:: Aziatisch
Soort:: vegetarisch / groente

Alle recepten van Hans Belterman

Hans Belterman

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Hans Belterman

Recepten van Hans Belterman

Doorzoek de recepten