Hans Belterman

We hebben 78 boeken van Hans Belterman waarvan 5 boeken mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Hans Belterman? Registreren is gratis!

Boeken van Hans Belterman

Hans Belterman - singapore — Hans Belterman **singapore**

Hans Belterman - Maleisie — Hans Belterman **Maleisie**

Hans Belterman - Filippijnen — Hans Belterman **Filippijnen**

Hans Belterman - Driemaal anders uit de wok — Hans Belterman **Driemaal anders uit de wok**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Hans Belterman

Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:

Duivelse kip - ajam setan

Ingrediënten:: arachideolie, braadkuiken, bruine basterdsuiker, citroensap, goela djawa, ketjap benteng manis, knoflook, lombok rawit, sambal oelek, spaanse peper, ui, zoete indonesische sojasaus, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: stoofgerecht / gevogelte

Basisrecept uit Indonesie:

Basisrecept zelf garnalen koken

Ingrediënten:: daoen salam, laurierblad, rode spaanse peper, ui, verse garnalen, water en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / nagerecht uit Indonesie:

Gevulde kokosnoot - batok kelapa isi

Ingrediënten:: ananas, banaan, citroensap, gemberbolletjes op siroop, kaneel, kokosnoot, limoensap en witte basterdsuiker
Keuken:: Indonesisch
Soort:: fruit

Bijgerecht uit Indonesie:

In margarine gebakken aubergine

Ingrediënten:: asempasta, aubergine, margarine, peper, water en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Driemaal anders uit de wok:

Paddestoelen met ham

Ingrediënten:: champignon, droge sherry, gekookte ham, ketjap benteng asin, knoflook, maïzena, olie, peper, sambal oelek, ui, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Aziatisch
Soort:: vlees / soep/bouillon

Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:

Groenten met lamsvlees plus variant - sajoer dan daging biri-biri

Ingrediënten:: arachideolie, dunne kokosmelk, javaanse amandelen, kenarienoten, knoflook, mager lamsvlees, mais, olie, peper, rode spaanse peper, sambal oelek, sperziebonen, spitskool, taugé, ui, vlees, witte kool en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vlees

Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:

Kip in groene saus - ajam boemboe idjoe

Ingrediënten:: arachideolie, braadkuiken, bruine basterdsuiker, citroengras, citroenschil, daoen salam, djahé, gemberwortelpoeder, goela djawa, groene spaanse peper, kemirienoten, knoflook, koenjit, komkommer, kurkuma, laos, sereh, ui, verse bladselderij en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: stoofgerecht / gevogelte

Diner / nagerecht uit Maleisie:

Sagopudding - goela malaya

Ingrediënten:: bruine basterdsuiker, dikke kokosmelk, djahé, fruit, gemberwortelpoeder, goela djawa, kaneel, kerrie djawa, palmsuiker en sago
Keuken:: Maleisisch
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Diner / buffet / bijgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:

Eieren in kerriesaus - kari telor

Ingrediënten:: bruine basterdsuiker, daoen salam, dikke kokosmelk, djahé, djinten, dunne kokosmelk, ei, gemberwortelpoeder, goela djawa, kemirinoot, ketoembar, knoflook, koenjit, komijn, koriander, kurkuma, laos, maïsolie, sambal oelek, ui, voorjaarsui en zonnebloemolie
Keuken:: Indonesisch
Soort:: ei/omelet/frittata / vegetarisch

Diner / lunch / bijgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:

Soep met aubergines en garnalen - terong lodeh

Ingrediënten:: arachideolie, aubergine, bruine basterdsuiker, dunne kokosmelk, gedroogde garnalen, goela djawa, kippenbouillon, kippenvlees, knoflook, noorse garnalen, sambal oelek, tomaat, ui, verse garnalen en vruchtgroente
Keuken:: Indonesisch
Soort:: soep/bouillon / gevogelte / schaal- en schelpdieren

Bijgerecht uit singapore:

Satésaus uit Singapore I - singapore satay-sauce I

Ingrediënten:: arachideolie, bladjan, bruine basterdsuiker, cayennepeper, citroengras, citroenschil, gedroogde garnalenpasta, goela djawa, knoflook, laos, pinda, rode peper, sereh, tamarinde, trassi, ui en zout
Keuken:: Aziatisch
Soort:: warme sauzen / vegetarisch

Bijgerecht uit Maleisie:

Kokos-sambal - sambal kelapa

Ingrediënten:: citroensap, gedroogde kokos, klapper, limoensap, sambal trassi, ui en zout
Keuken:: Maleisisch
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch / schaal- en schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Indonesie:

Maaltijdsoep met lamsvlees en tempé - soto kedoe

Ingrediënten:: bruine basterdsuiker, daoen salam, djahé, gemberwortelpoeder, goela djawa, ketoembar, knoflook, koriander, laos, magere lamslappen, sojabonenkaas, taugé, tempé, tomaat, ui, witte kool, zout en gemalen zwarte peper
Keuken:: Indonesisch / Javaans
Soort:: vlees / soep/bouillon

Basisrecept uit Indonesie:

Deegvellen voor loempia's basisrecept

Ingrediënten:: bloem, eiwit, maïzena, water en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: beslag/deeg

Buffet / bijgerecht uit Indonesie:

Gebakken aubergine - terong goreng

Ingrediënten:: arachideolie, aubergine, bruine basterdsuiker, citroensabayon, goela djawa, ketjap benteng manis, limoensap, olie, sambal oelek, zoete indonesische sojasaus en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegetarisch / groente

Lunch / lunchgerecht uit Driemaal anders uit de wok:

Champignons met roerei

Ingrediënten:: boter, champignon, ei, sambal oelek, ui, verse bladselderij, zout en gemalen zwarte peper
Keuken:: Aziatisch
Soort:: ei/omelet/frittata / vegetarisch

Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:

Gekruide garnalen met maïs uit Celebes - Binte biloehoeta

Ingrediënten:: citroensap, garnalen, gedroogde basilicum, gedroogde kokos, klapper, limoensap, mais, sambal trassi, tomaat, ui, verse bascilium, verse bladselderij en voorjaarsui
Keuken:: Indonesisch
Soort:: schaal- en schelpdieren

Basisrecept uit Indonesie:

Hardgekookte eieren

Ingrediënten:: ei, ui en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: ei/omelet/frittata / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Indonesie:

Gekruide rijst, in kokosmelk gekookt, met kip - nasi goerih dan ajam

Ingrediënten:: arachideolie, cayennepeper, daoen salam, gemberpoeder, dunne kokosmelk, gemberwortelpoeder, kippenborstfilet, komkommer, kruidnagel, langkorrelige rijst, mager kippenvlees, tomaat, ui en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: rijst / gevogelte

Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:

Sojabonenkaas met groenten en sinaasappelen - tahoe lengko dan djeroek manis

Ingrediënten:: ananas, arachideolie, bruine basterdsuiker, citroensap, gefruite uitjes, goela djawa, ketjap benteng manis, komkommer, limoensap, pindakaas, sambal badjak, sinaasappel, sojabonenkaas, tahoe, taugé, tomaat, zoete indonesische sojasaus en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: salade / vegetarisch

Alle recepten van Hans Belterman

Hans Belterman

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Hans Belterman

Recepten van Hans Belterman

Doorzoek de recepten