C.L. Jones

We hebben 2 boeken van C.L. Jones waarvan 2 boeken mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van C.L. Jones? Registreren is gratis!

Boeken van C.L. Jones

M. Villegas, Sarah Randell en C.L. Jones - De complete keuken van Frankrijk — M. Villegas, Sarah Randell en C.L. Jones **De complete keuken van Frankrijk**

C.L. Jones - De complete keuken van Italie — C.L. Jones **De complete keuken van Italie**

Recepten van C.L. Jones

Diner / nagerecht uit De complete keuken van Frankrijk:

Frambozensoufflé

Ingrediënten:: bloem, boter, crème pâtissière, eierdooier, eiwit, fijne suiker, frambozen, maïzena, melk, poedersuiker en vanillestokje
Keuken:: Frans
Soort:: soufflé / vegetarisch

Recept uit De complete keuken van Frankrijk:

Frangipane

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, gemalen amandelen en poedersuiker
Keuken:: Frans
Soort:: eieren, kaas en zuivel

Bijgerecht / basisrecept uit De complete keuken van Italie:

Béchamelsaus

Ingrediënten:: bloem, boter, laurierblaadje, melk en nootmuskaat
Keuken:: Italiaans
Soort:: warme sauzen / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Italie:

Crostini met paprika

Ingrediënten:: balsamicoazijn, ciabatta, extra vergine olijfolie, kappertjes, knoflook, olijfolie, peper, pugliese, rode paprika, ui, verse peterselie en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / brood en broodgerecht / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Italie:

Geroosterde lamsbout

Ingrediënten:: droge witte wijn, knoflook, lamsbout, olijfolie, pancetta, rozemarijn en ui
Keuken:: Italiaans
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / lamsvlees

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Italie:

Affettati misti

Ingrediënten:: augurk, bresaola, cetriolini, ciabatta, cipolline agrodolce, citroen, coppa, extra vierge-olijfolie, groene olijf, ingemaakte uien, mortadella, prosciutto, rucola, salami casalinga, salami finocchiono, venkelsalami en verse vijg
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Italie:

Pizzette met tomaten en olijven

Ingrediënten:: knoflook, maïsmeel, mozzarella, olijfolie, pizzadeeg, verse basilicum, vleestomaat en zwarte olijven zonder pit
Keuken:: Italiaans
Soort:: pizza / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:

Soupe au pistou

Ingrediënten:: aardappel, basilicum, bleekselderij, bouquet garni, courgette, doperwten, gedroogde flageoletten, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, sperziebonen, tomaat, ui, vermicelli, wortel en zout
Keuken:: Frans / Provençaals
Soort:: soep/bouillon / gevogelte / groenten en aardappels

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Italie:

Bagna caôda

Ingrediënten:: ansjovis, bleekselderij, bloemkool, boter, ciabatta, groente, knoflook, olijfolie, peper, venkel en wortel
Keuken:: Italiaans
Soort:: groente / vis

Diner / nagerecht uit De complete keuken van Italie:

Semifreddo praline

Ingrediënten:: cognac, ei, kletskop, mandorla, poedersuiker en slagroom
Keuken:: Italiaans
Soort:: ijs

Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:

Entrecôte à la bordelaise

Ingrediënten:: boter, entrecote, lendensteak, mergpijp, olie, peper, rode bordeauxwijn, rode wijn, sjalot, verse peterselie, wildfond en zout
Keuken:: Frans
Soort:: rundvlees

Diner / nagerecht uit De complete keuken van Italie:

Zabaione

Ingrediënten:: eierdooier, slagroom, suiker en zoete marsala
Keuken:: Italiaans
Soort:: schuim/mousse/gelei

Diner / nagerecht uit De complete keuken van Italie:

Tiramisu

Ingrediënten:: cognac, ei, lange vingers, mascarpone, pure chocolade, sterke koffie, suiker en zoete marsala
Keuken:: Italiaans
Soort:: pudding

Diner / lunch / voorgerecht uit De complete keuken van Italie:

Zuppa di pesce

Ingrediënten:: bleekselderij, cayennepeper, ciabatta, droge witte wijn, extra vierge olijfolie, inktvis, knoflook, olijfolie, peper, sint-jakobsschelp, tomaten uit blik, ui, venkelknol, verse peterselie, visbouillon, wortel en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon

Diner / nagerecht uit De complete keuken van Italie:

Koffie-gelato

Ingrediënten:: eierdooier, espresso, melk, suiker en tia maria
Keuken:: Italiaans
Soort:: ijs

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:

Salade niçoise

Ingrediënten:: ansjovis, citroensap, dijonmosterd, ei, kappertje, kerstomaat, knoflook, olijfolie, slablad, sperziebonen, tonijn in olie, vastkokende aardappels, witte-wijnazijn en zwarte olijf
Keuken:: Frans
Soort:: salade / vis

Diner / voorgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:

Knoflooksoep met kaascroutons

Ingrediënten:: aardappel, baguette, bouquet garni, eierdooier, ficelle, gruyère, kippenbouillon, knoflook, mager spek, olijfolie, peper, water en zout
Keuken:: Frans
Soort:: soep/bouillon / gevogelte / vegetarisch

Diner / nagerecht uit De complete keuken van Frankrijk:

Crème caramel

Ingrediënten:: ei, eierdooier, fijne suiker, melk en vanillestokje
Keuken:: Frans
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / eieren, kaas en zuivel

Basisrecept uit De complete keuken van Italie:

Visbouillon

Ingrediënten:: garnalenschalen, ui, verse peterselie, visgraten en wortel
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / bouillon

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De complete keuken van Italie:

Bucatini all'amatriciana

Ingrediënten:: bucatini, gedroogd cayennepepertje, guanciale, knoflook, olijfolie, pancetta, parmezaanse kaas, tomaten uit blik, ui en verse peterselie
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / varkensvlees

Alle recepten van C.L. Jones

C.L. Jones

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van C.L. Jones

Recepten van C.L. Jones

Doorzoek de recepten