Diner / nagerecht uit A propos bistro:
Peren en zomerfruit compote
- Ingrediënten:
- aardbei, bosbessen, citroen, frambozen, peren en suiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
José Reis de Matos
We hebben 5 boeken van José Reis de Matos waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van José Reis de Matos? Registreren is gratis!
Boeken van José Reis de Matos
Kijk voor meer boeken.
Recepten van José Reis de Matos
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Kip in het pannetje
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bouquet garni, cornichons, kip, knolselderij, kruidnagel, meiknol, prei, ui, wortel en zeezout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Gebraden kip 'chasseur'
- Ingrediënten:
- aardappel, bladpeterselie, bloem, boerenkip, bouquet garni, champignon, dragon, olijfolie, sjalot, tomaat en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Rundvlees à la ficelle
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, bouquet garni, entrecote, fleur de sel, knolselderij, meiknol, prei, raapjes, ui en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Konijn met rookspek
- Ingrediënten:
- doorregen rookspek, konijn, laurier, tijm, tomaat, ui en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / wild
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Snoekbaars op knapperige groene kool
- Ingrediënten:
- dille, frituurolie, groene kool, olijfolie, prei, slagroom, snoekbaars, venkelzaad en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / avondmaal uit A propos bistro:
Ragout met cantharellen en hoorn des overvloeds
- Ingrediënten:
- cantharel, hazelnoten, hoorn des overvloeds, knoflook, olijfolie, rookspek, slagroom, ui en witte port
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Buffet / bijgerecht / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit A propos bistro:
Tomaten in soorten
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, fleur de sel, gele pruimtomaten, munt, olijfolie, rode pruimtomaten, tomaten, vleestomaten en zwarte tomaten
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Runderwangen bourguignon
- Ingrediënten:
- bloem, bosui, bouquet garni, cognac, jeneverbes, kalfsfond, laurier, olie, rode wijn, runderwangen, spekreepjes en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Entrecote à la bordelaise
- Ingrediënten:
- bordeauxwijn, boter, cognac, entrecote en sjalot
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit A propos bistro:
Saint-honorétaart
- Ingrediënten:
- banketbakkersroom, bladerdeeg, eiwit, soezenbeslag en suiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Runderhaas in champignonkorst
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, champignon, dragon, eidooier, knoflook, krulpeterselie, olijfolie, runderhaas en sjalotten
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Snack of tussendoortje uit A propos bistro:
Kaneelkoekjes
- Ingrediënten:
- hazelnoten, kaneel en zandtaartdeeg
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit A propos bistro:
Spliterwtensoep
- Ingrediënten:
- hambot, laurier, olijfolie, rookspek, sjalot, slagroom, spliterwten, tijm, witte port en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit A propos bistro:
Sinaasappeltuiles
- Ingrediënten:
- amandelpoeder, bloem, boter, kristalsuiker, sinaasappelsap, sinaasappelschil en taart
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / buffet / bijgerecht uit A propos bistro:
Linzensalade met verse kruiden
- Ingrediënten:
- amora, bieslook, bleekselderij, fleur de sel, koriander, kruidnagel, linzen, rookspek, sjalot, ui, walnotenolie en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Basisrecept uit A propos bistro:
Briseerdeeg
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei en slagroom
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit A propos bistro:
Rauwe jakobsschelpen met maanzaad
- Ingrediënten:
- fleur de sel, jakobsschelpdieren, limoen, maanzaad, olijfolie en sojasaus
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Kalfskoteletten op grootmoeders manier
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champagne, kalfskotelet, madera, rookspek, slagroom en zilveruitjes
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Rundertartaar bistrot
- Ingrediënten:
- bieslook, eidooier, kappertjes, ketchup, mosterd, olijfolie, runderhaas, tabasco en ui
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees