Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Gebraden kip 'chasseur'
- Ingrediënten:
- aardappel, bladpeterselie, bloem, boerenkip, bouquet garni, champignon, dragon, olijfolie, sjalot, tomaat en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
José Reis de Matos
We hebben 5 boeken van José Reis de Matos waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van José Reis de Matos? Registreren is gratis!
Boeken van José Reis de Matos
Kijk voor meer boeken.
Recepten van José Reis de Matos
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Schapenstoofpot
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, knoflook, laurier, olijfolie, rozemarijn, schapenhals en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Basisrecept uit A propos bistro:
Taartdeeg
- Ingrediënten:
- amandelpoeder, bloem, boter, ei en fijne kristalsuiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit A propos bistro:
Kokkels met beurre blanc
- Ingrediënten:
- boter, kokkels, sjalot en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Avondmaal uit A propos bistro:
De couscous van Salima
- Ingrediënten:
- boter, courgette, couscous, kikkererwten, lamsschouder, meiknol, olijfolie, paprikapoeder, quatre épices, saffraan, tomatenpuree, ui en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / couscous/bulgur/quinoa
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Snoekbaars op knapperige groene kool
- Ingrediënten:
- dille, frituurolie, groene kool, olijfolie, prei, slagroom, snoekbaars, venkelzaad en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit A propos bistro:
Koude zalm in limoengelei
- Ingrediënten:
- bouquet garni, gelatine, limoen, prei, ui, witte port en zalm
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit A propos bistro:
Saint-honorétaart
- Ingrediënten:
- banketbakkersroom, bladerdeeg, eiwit, soezenbeslag en suiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Stoofpot uit de Auvergne
- Ingrediënten:
- aardappel, bouquet garni, groene kool, ham, meiknol, platte varkensrib, prei, rookspek, saucijsjes, saucisses de morteau, ui en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Picknick / diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit A propos bistro:
Gevogeltegalantine
- Ingrediënten:
- bardeerspek, bouquet garni, bressekip, cognac, ei, gekookte ham, kalfsvlees, paprikapoeder, pistachenoten, prei, rookspek, room, sjalot, ui, varkensnek en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / gevogelte / paté/terrine
Bijgerecht uit A propos bistro:
Artisjokken à la barigoule
- Ingrediënten:
- artisjok, knoflook, olijfolie, peterselie en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Ontbijt / brunch / lunch uit A propos bistro:
Roerei met gerookte schelvis
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, ei, gerookte schelvis, melk en slagroom
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ei/omelet/frittata
Diner / voorgerecht uit A propos bistro:
Kikkerbilletjes zoals in la Dombes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, kikkerbilletjes, knoflook en krulpeterselie
- Keuken:
- Frans
Diner / lunch / voorgerecht uit A propos bistro:
Gevulde eendenhals
- Ingrediënten:
- eendenhals, eendenvet en foie gras
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte / paté/terrine
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Kabeljauwfilet met witte bonen
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, bouquet garni, kabeljauwmoten, laurier, olijfolie, piquillopaprika, sjalot, ui en witte bonen
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Carpaccio van runderhaas
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, cornas, fleur de sel, hazelnoot, kalfsfond, radijs en runderhaas
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Kalfskoteletten op grootmoeders manier
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champagne, kalfskotelet, madera, rookspek, slagroom en zilveruitjes
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Vissersstoofpot
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, bouquet garni, knoflook, laurier, mosterd, octopus, olijfolie, saffraan, ui, venkel en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren
Ontbijt / brunch / lunch / avondmaal uit A propos bistro:
Omelet met kuit en citroengras
- Ingrediënten:
- boter, citroengras, ei, garnalen, koriander, olijfolie, poutargue, sjalot en slagroom
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ei/omelet/frittata
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Piperade van gebakken tonijn
- Ingrediënten:
- gele paprika, groene paprika, ketchup, knoflook, olijfolie, rietsuiker, rode paprika, rode ui, tomaat, tonijnsteak en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren