Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Prik à la bordelaise
- Ingrediënten:
- bayonneham, bloem, boter, bouquet garni, cognac, knoflook, olijfolie, prei, prik, rode bordeauxwijn en ui
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht
José Reis de Matos
We hebben 5 boeken van José Reis de Matos waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van José Reis de Matos? Registreren is gratis!
Boeken van José Reis de Matos
Kijk voor meer boeken.
Recepten van José Reis de Matos
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit A propos bistro:
Pijlinktvis met piment d'Espelette
- Ingrediënten:
- bloem, minipijlinktvis, olijfolie en piment d'espelette
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit A propos bistro:
Crème brûlée met foie gras
- Ingrediënten:
- eidooier, foie gras, nootmuskaat, rietsuiker en slagroom
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- wild en gevogelte / paté/terrine
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Lamskotelet met knoflookchips
- Ingrediënten:
- courgette, gekonfijte tomaten, knoflook, lamskotelet, laurier, olijfolie, tijm, ui, venkel en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Picknick / diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit A propos bistro:
Paté van varkenskop
- Ingrediënten:
- bouquet garni, dragon, knoflook, peterselie, prei, sjalot, ui, varkensoor, varkenspootjes, varkenssnuit, varkenstong, varkenswang, venkel en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / paté/terrine
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit A propos bistro:
Baba met rum
- Ingrediënten:
- bakkersgist, bloem, boter, ei, honing, melk, rozijnen en rum
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Carpaccio van runderhaas
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, cornas, fleur de sel, hazelnoot, kalfsfond, radijs en runderhaas
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Ontbijt / brunch / lunch / avondmaal uit A propos bistro:
Omelet met kastanjes en champignons
- Ingrediënten:
- boter, champignon, ei, kastanje, knoflook, olie, peterselie en sjalot
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Ontbijt / brunch / lunch uit A propos bistro:
Bloedworst en knoflook
- Ingrediënten:
- bloedworst, boerenbrood, bosui, ei, knoflook en olijfolie
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / ei/omelet/frittata
Bijgerecht uit A propos bistro:
Puree van wortel, venkel en zoethout
- Ingrediënten:
- slagroom, ui, venkel, wortel en zoethout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / bijgerecht uit A propos bistro:
Gestoofde slaharten
- Ingrediënten:
- kippenbouillon, kropsla, rozemarijn, tijm, ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Gerookte varkensschouder met mierikswortel
- Ingrediënten:
- bieslook, bouquet garni, crème fraîche, gerookte varkensschouder, mierikswortel, radijs en sjalot
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Lunch / buffet / bijgerecht uit A propos bistro:
Macaroni gratin
- Ingrediënten:
- bloem, boter, comté, lange macaroni, nootmuskaat en slagroom
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- crumble/gratin / vegetarisch
Lunch / buffet / bijgerecht uit A propos bistro:
Kardoen gratin
- Ingrediënten:
- bloem, boter, gevogeltebouillon, kardoen, rundermergpijpjes en vlees
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte / crumble/gratin
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Zwezerik van groenten
- Ingrediënten:
- amandelen, boter, groenten, kalfsfond en kalfszwezerik
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Snack of tussendoortje uit A propos bistro:
Madeleines
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, citroenrasp, ei, suiker en vanillesuiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Lunch / bijgerecht uit A propos bistro:
tartiflette
- Ingrediënten:
- aardappel, nootmuskaat, olijfolie, reblochon, slagroom en ui
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / crumble/gratin / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Met lekkere dingen gevulde kalkoen
- Ingrediënten:
- armagnac, doorregen rookspek, kalfsvlees, kastanjes, knoflook, olijfolie, pistachenootjes, sjalotten, slagroom, spek, varkensnek en witte port
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit A propos bistro:
Bosbessentaart met amandelen
- Ingrediënten:
- amandelen, bosbessen, boter, ei, hazelnoten, suiker en zandtaartdeeg
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Entrecote à la bordelaise
- Ingrediënten:
- bordeauxwijn, boter, cognac, entrecote en sjalot
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees