Renate Hagenouw

We hebben 2 boeken van Renate Hagenouw waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Renate Hagenouw? Registreren is gratis!

Boeken van Renate Hagenouw

Renate Hagenouw, Ruth Rogers en Rose Gray - River cafe klassiek italiaans kookboek — Renate Hagenouw, Ruth Rogers en Rose Gray **River cafe klassiek italiaans kookboek**

Renate Hagenouw en Valerie Ferguson - Het Beste Uit Frankrijk — Renate Hagenouw en Valerie Ferguson **Het Beste Uit Frankrijk**

Recepten van Renate Hagenouw

Diner / voorgerecht uit Het Beste Uit Frankrijk:

Tapenade met kwarteleitjes

Ingrediënten:: ansjovisfilet, boter, citroensap, cognac, crème fraîche, kappertjes, knoflook, kwartelei, olijfolie, peterselie, stokbrood, tijm, tonijn in blik, verse kaas, zeezout, zwarte olijven en zwarte peper
Keuken:: Frans

Recept uit Het Beste Uit Frankrijk:

Visbouillon

Ingrediënten:: bleekselderij, laurierblad, peterselie, ui, vis, wortel en zwarte peper
Keuken:: Frans

Recept uit Het Beste Uit Frankrijk:

Turbot en papillote

Ingrediënten:: courgette, dille, dragon, kervel, olijfolie, pijnboompitten, prei, tarbotfilet, tomaat, venkelknol, witte wijn, wortel, zout en zwarte peper
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Recept uit Het Beste Uit Frankrijk:

Zalmsteak met zuringsaus

Ingrediënten:: boter, olijfolie, peper, salie, sjalot, slagroom, zalmsteak en zuringblad
Keuken:: Frans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Het Beste Uit Frankrijk:

Mouclade

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, cayennepeper, citroen, eierdooier, groentebouillon, knoflook, laurierblad, mosselen, peterselie, room, saffraan, sjalot, venkelzaad, visbouillon, witte wijn, zout en zwarte peper
Keuken:: Frans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Het Beste Uit Frankrijk:

Pistou

Ingrediënten:: tomaat in blik, courgette, doperwt, groentebouillon, parmezaanse kaas, pasta, pesto, sjalot, sperziebonen, wortel, zongedroogde tomatenpasta, zout en zwarte peper
Keuken:: Frans
Soort:: soep/bouillon / aardappelgerecht

Recept uit Het Beste Uit Frankrijk:

Zeeduivel met tomatensaus

Ingrediënten:: basilicum, bloem, kappertjes, olijfolie, pijnboompitolie, tijm, tomaat, visbouillon, witte wijn, zeeduivel, zout, zwarte olijven en zwarte peper
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Diner / voorgerecht uit Het Beste Uit Frankrijk:

Sint Jakobsschelpen

Ingrediënten:: aardappel, belegen cheddar, bloem, boter, citroen, dille, melk, room, sint-jakobsschelp, visbouillon, zout en zwarte peper
Keuken:: Frans

Recept uit Het Beste Uit Frankrijk:

Bouillabaisse

Ingrediënten:: aardappelen, bouquet garni, broodkruim, croûton, garnalen, knoflook, olijfolie, pastis, prei, rode paprika, saffraan, sinaasappelschil, tomaten, tomatenpasta, ui, venkelknol, visgraten, viskoppen en witte vis
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Diner / voorgerecht uit Het Beste Uit Frankrijk:

Landelijke paté met prei

Ingrediënten:: 4 kruidenmengsel, boter, knoflook, komijn, laurierblad, nootmuskaat, prei, salieblaadjes, spek, tijm, varkensbout, varkensschouder, zout en zwarte peper
Keuken:: Frans

Diner / voorgerecht uit Het Beste Uit Frankrijk:

Salade met gegrilde geitenkaas

Ingrediënten:: bieslook, droge witte wijn, geitenkaas, sla, knoflook, mosterd, olijfolie, stokbrood, witte wijnazijn en zwarte peper
Keuken:: Frans

Basisrecept uit Het Beste Uit Frankrijk:

Heldere kippen- of kalfsbouillon

Ingrediënten:: bleekselderij, kalfsbotten, kippenbotten, kruidenbouquet, kruidnagel, prei, ui, wortel, zout en zwarte peper
Keuken:: Frans

Diner / hoofdgerecht uit Het Beste Uit Frankrijk:

Geroosterde kip met citroen en kruiden

Ingrediënten:: boter, citroen, franse kwark, kip, kippenbouillon, laurierblad, peper, tijm, water en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Basisrecept uit Het Beste Uit Frankrijk:

Bruine rundvleesbouilon

Ingrediënten:: bleekselderij, kruidenbouquet, olie, runderschenkel, ui, wortel, zout en zwarte peper
Keuken:: Frans

Diner / voorgerecht uit Het Beste Uit Frankrijk:

Artisjokken met knoflook-kruidenboter

Ingrediënten:: artisjok, boter, dragon, knoflook, majoraan, peterselie en zout
Keuken:: Frans

Recept uit Het Beste Uit Frankrijk:

Gegrilde mul met kruiden

Ingrediënten:: dille, mul, olijfolie, pastis, peterselie en tijm
Keuken:: Frans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Het Beste Uit Frankrijk:

Franse uiensoep

Ingrediënten:: bloem, boter, brandy, droge witte wijn, gedroogde tijm, gruyère, kippenbouillon, olijfolie, runderbouillon, stokbrood, suiker en ui
Keuken:: Frans

Diner / voorgerecht uit Het Beste Uit Frankrijk:

Vichyssoisse koude soep

Ingrediënten:: aardappel, bieslook, boter, citroensap, ijswater, kippenbouillon, peper, prei, room, sjalot, water en zout
Keuken:: Frans

Alle recepten van Renate Hagenouw

Renate Hagenouw

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Renate Hagenouw

Recepten van Renate Hagenouw

Doorzoek de recepten