Picknick / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spaans kookboek:
Mini-stokjes - bastoncitos variados
- Ingrediënten:
- chorizo, groene gevulde olijven, groene paprika, rode paprika en zwarte olijven
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / varkensvlees
Bert Witte
We hebben 12 boeken van Bert Witte waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Bert Witte? Registreren is gratis!
Boeken van Bert Witte
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Bert Witte
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Picknick / diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spaans kookboek:
Castiliaanse salade - ensalada Castellana
- Ingrediënten:
- ansjovis uit blik, azijn, ei, groene tomaat, kikkererwten uit blik, olijfolie, radijs, tonijn op olie, ui, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / vis
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Spaans kookboek:
Rijstgerecht - arroz de sustáncia
- Ingrediënten:
- citroen, citroensap, groene paprika, ham, kippenbouillon, mager rundvlees, olijfolie, rode paprika, ui, varkensvlees, witte rijst en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / rijst / varkensvlees / rundvlees
Picknick / diner / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spaans kookboek:
Klassieke Spaanse salade - ensaladilla clásica
- Ingrediënten:
- aardappel, flageolets, knoflook, mayonaise, olijfolie, peper, peterselie, ui en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spaans kookboek:
Kamschelpen (sint-jakobsschelpen) met bruine boter - vieiras al salsa morenito
- Ingrediënten:
- citroen, boter, sint-jakobsschelp, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- barbecue/grill / schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Spaans kookboek:
Knoflookgarnalen - gambas al allioli
- Ingrediënten:
- chilipeper, gamba, knoflook, olijfolie, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spaans kookboek:
Omelet met bloemkool - tortilla con coliflor
- Ingrediënten:
- bloemkool, brood, crème fraîche, ei, nootmuskaat, olijfolie, rijst en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- tortilla / eieren, kaas en zuivel / ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Spaans kookboek:
Catalaanse bonenschotel - alubias catalan
- Ingrediënten:
- chorizo, eau de vie, knoflook, mager gerookt spek, munt, olijfolie, peper, tuinbonen, ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans / Catalaans
- Soort:
- vlees / peulvruchten / varkensvlees
Diner / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spaans kookboek:
Gegratineerde aubergines - berenjenas gratinadas
- Ingrediënten:
- aubergine, kaas, ketchup, olijfolie, oregano, rauwe ham en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / varkensvlees / groente / ovenschotel
Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spaans kookboek:
Knapperige zoete lamskoteletjes - chuletitas de cordero dulce
- Ingrediënten:
- lamsfilet, lamskoteletjes, mosterd, rietsuiker, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / barbecue/grill / lamsvlees
Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spaans kookboek:
Kippenlevers in sherry - higado de pollo al jerez
- Ingrediënten:
- kippenlever, knoflook, olijfolie, sour cream, ui, verse tijm, versgemalen zwarte peper, zoete sherry en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gevogelte / orgaanvlees
Diner / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Spaans kookboek:
Kruidige gehaktballetjes - albondigas de carne
- Ingrediënten:
- ei, hete chilisaus, knoflook, olijfolie, rundergehakt, saucijs, sjalot, tabasco, verse peterselie, verse worst, versgemalen zwarte peper, witbroodkruim en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / varkensvlees / rundvlees
Diner / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spaans kookboek:
Ansjovis op toast - pinchos de anchoas
- Ingrediënten:
- ansjovis in olie, groene paprika, olijfolie, rode paprika, steurgarnaal, toast, ui en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Spaans kookboek:
Paella uit de moestuin van Valencia - Paella valenciana "de la huerta"
- Ingrediënten:
- colorante geel, doperwten, haricots verts, mild paprikapoeder, olijfolie, poulet, rijst, saffraandraadjes, tam konijn, tomaat, versgemalen zwarte peper, wijngaardslakken, witte bonen en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / paella / rijst / wild / varkensvlees / schaal- en schelpdieren
Ontbijt / diner / nagerecht uit Spaans kookboek:
Beignets - churros
- Ingrediënten:
- bloem, ei, fijne tafelsuiker, frituurolie, kaneelpoeder, olijfolie, suiker en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / frituur
Diner / hoofdgerecht uit Spaans kookboek:
Duiven met cognac - pichones al coñac
- Ingrediënten:
- bloem, bouillon, cognac, duif, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, olijfolie, rode wijn, versgemalen zwarte peper, witbrood en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / wild en gevogelte
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Spaans kookboek:
Zeemanspaella - paella marinera
- Ingrediënten:
- garnalen, knoflook, kreeft, langoustine, olijfolie, paprikapoeder, rijst, saffraan, tomaat, ui, versgemalen zwarte peper, water en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- paella / rijst / schaal- en schelpdieren
Diner / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Spaans kookboek:
Moestuinsalade - ensalada hortelana
- Ingrediënten:
- augurk, azijn, bosui, ei, ijsbergsla, lente ui, maggi, mosterd, olijfolie, romatomaat, sla, tijmpoeder, tomaat, ui, versgemalen zwarte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Spaans kookboek:
Catalaanse custard met caramel - crema catalana - flan
- Ingrediënten:
- citroen, custardpoeder, eierdooier, kaneel, melk en suiker
- Keuken:
- Spaans / Catalaans
- Soort:
- barbecue/grill / eieren, kaas en zuivel / zuivel
Diner / voorgerecht / gourmet/steengrill/fondue uit Spaans kookboek:
Kabeljauw met aardappel en mosterd - bacalao con patatas y semilla de mostaza
- Ingrediënten:
- aardappel, groentebouillon, kaas, kabeljauwfilet, knoflook, mosterdzaad, olijfolie, rauwe ham, rode chilipeper, serranoham, ui, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis