Bouillon van kleingesneden groenten

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van Bas de Groot, Yves De Smedt, Renger Dijkema en Frank Redant.

U vindt dit recept op pagina 165 in Vis, schelp- en schaaldieren .

Keuken:: Internationaal
Gang:: basisrecept
Soort:: bouillon

Ingrediënten

bleekselderij
bouquet garni
champignons
citroenschil
knoflook
kruidnagel
peper
prei
sjalot
water
wortel
zout

Bestel op ah.nl

Meld u gratis aan!

Waarom zie ik hier niet het volledige recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.

Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.