Hertenfilet met dadel-labneh, bramen en pindacrumble
★
★
★
★
★
Een recept van Yotam Ottolenghi en Ramael Scully.
U vindt dit recept op pagina 161 in Nopi .
- Gang:
- hoofdgerecht
- Soort:
- wild
Ingrediënten
- basilicum
- basilicumcress
- boter
- bramen
- cacao nibs
- dadelsiroop
- fijne kristalsuiker
- granaatappelmelasse
- griekse yoghurt
- grof zeezout
- hertenfilets
- jeneverbessen
- knoflook
- ongezouten pindas
- port
- rode wijn
- rodewijnazijn
- rozemarijn
- stemgember
- tijm
- zonnebloemolie
- zwarte peper
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
