Spareribs in bourbonglazuur met gerookte-maïssalade
★
★
★
★
★
Een recept van Yotam Ottolenghi en Ramael Scully.
U vindt dit recept op pagina 201 in Nopi .
- Gang:
- avondmaal / hoofdgerecht
- Soort:
- vlees
Ingrediënten
- ahornsiroop
- anijssterren
- banaansjalot
- bosuien
- bourbon
- citroensap
- citroentijm
- gedroogde rode chilipeper
- gember
- groene chilipeper
- grof zeezout
- kaneelstokje
- kippenbouillon
- knoflook
- koriander
- limoensap
- maiskolven
- munt
- olijfolie
- peterselie
- rijstazijn
- sesamolie
- shaoxing-rijstwijn
- szechuanpeperkorrels
- tomatenketchup
- ui
- varkensribbetjes
- zwarte peperkorrels
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.