Terug naar Boekoe Bagoes.
Boekoe Bagoes recepten
De mooiste recepten en familieverhalen uit Boekoe Kita en Boekoe Bangsa
Mirjam van der Rijst, Harold Pereira en Eveline Stoel
Overzicht van alle recepten
- Ingrediënten:
- garnalen, gember, kalfsvlees, pangsitvellen, tomatenketchup en varkensvlees
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- gember en kipfilet
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- goela djawa, ketan, ketanmeel, kokosmelk en pandanblad
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- cherrytomaatjes en rode lombok
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- asem, goela djawa, lombok, tempeh en tomatenpuree
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- banaan, bloem, ei en melk
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- ei, sambal oelek, tomatenpuree en ui
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- bamboescheuten, kokosmelk, paprika, petehbonen, sperziebonen, tahoe en tempeh
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- kokosmelk, rendangmix en runderriblappen
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- bawang goreng, ijsbergsla, kipfilet, kippenbouillon, mie en supermie
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- ketanmeel, pinda’s en santen
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- ei, gefruite uitjes, ketjap manis, komkommer, pindakaas, tahoe en taugé
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- ketjap manis, kipfilet, lombok en petehbonen
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, eieren, melk en rundergehakt
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- kabeljauw, kemirinoot en lombok
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- ketjap manis en rookworst
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- bouillon, eieren, knoflook, sambal oelek, santen en ui
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- braadkip, japanse sojasaus, ketjap manis, prei, tomatenketchup en varkensreuzel
- Keuken:
- Chinees / Indisch
- Ingrediënten:
- azijn, chinese kool, ei, garam masala, kerrie djawa, komkommer, loempiavellen, prei, schapenvlees, witte kool en wortel
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- kemirinoot, kip, santen en ui
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- ketjap manis en lamsfilet
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- doperwten, ei, kipfilet, margarine, patentbloem, soe-oen, sperziebonen en wortel
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- aubergine, haricots verts, komkommer, little gem, lombok, pinda, pindakaas en rode ui
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- ananas, bamboescheuten, bloem, bosui, ei, hamlappen, ketchup, komkommer en paprika
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- ei, ketanmeel, maïskorrels en santen
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- bouillon, eieren en kokosmelk
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- tempeh
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- ketanmeel, kokosmelk en tempeh
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- ananas, bouillon, doorregen runderlappen en santen
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- rawit en rijst
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- magere runderlappen
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- bananenblad, goela djawa, ketanmeel, kokosmelk en pisang
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- lombok, petehbonen, santen en tempeh
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- kokosmelk, mager rundvlees en sambal oelek
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- ketjap manis, rawit, tomaat en tonijnfilet
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- biefstuk, biefstukreepjes, knoflook en sjalot
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- aardappel, garnalen, kokosmelk, paprika, tahoe en ui
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- ketan, kippendij en kokosmelk
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, ketjap manis, komkommer, lombok, ontbijtspek, radijs, sagomeel, tomaat en ui
- Keuken:
- Moluks
- Ingrediënten:
- cacao, ei, gist, koffie, patentbloem, rum, suiker en vanillesuiker
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- belegen kaas, boter, ei, hamreepjes, macaroni, melk en spekreepjes
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- bouillonblokje, runderribbetjes, tomaat, ui en varkensribbetjes
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- garnaaltjes, kokosmelk, kwarteleitjes, petehbonen, sambal oelek en tomaat
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- goela djawa, knoflookpasta en lendelappen
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- aubergine, kabeljauwfilet, komkommer, lombok en paprika
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- kokos, lamsfilet en spitskool
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- doorregen runderlappen, kemirinoot en santen
- Ingrediënten:
- bokking, ketjap manis en sambal oelek
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- speklap en tomaat
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- aardappel, bliktonijn, ei en paneermeel
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- kippenpootjes, kipvleugels en salamblad
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- goela djawa, lombok, madame jeanettes, sambal oelek, taotjo en ui
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- ketjap manis, kipdrumsticks, kokosmelk en rode ui
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- bouillonblokje, knoflook, lombok, selderijblad, tahoe, taugé en ui
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- asemwater, makreel, selderij en tomaat
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- bamboespruit, ei, loempiavellen, speklap, taugé, witte kool en wortel
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- aardappel, kemirinoten, santen en ui
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- kip, sambal oelek en tomaten
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- aardappel, doperwt, ei, kipfilet, knakworst, melk, selderij, soepballetjes en wortel
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- ketjap, minifriet chips, speklappen, taotjo en ui
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- djahé, kemirinoten, komkommer, laoswortel, lombok en sereh
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- bouillonblokje, haricots verts en kokosmelk
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- kokosmelk, sambal oelek, serehstengel en tahoe
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- bloem, ei, kabeljauwfilet, ketjap manis en melk
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- citroensap, ketjap manis, lombok, vis en visfilet
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- aardappel, doperwt, hamlappen, ketjap manis en speklap
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- bananenblad, ei en garnalen
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, kokos en pinda’s
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- kokosmelk, tahoe, tempeh en ui
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- bouillon, kemirinoot, petehbonen, santen, tahoe en tempeh
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- goela djawa, sambal badjak en tempeh
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- bananenblad, kokos en roodbaarsfilet
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- bamboescheuten, bouillon, lombok, petehbonen, rundvlees, santen, sperziebonen, tahoe en tempé
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- bananenblad, ketan, kipfilet en santen
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- ketjap manis, kip en sambal oelek
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- bouillonblokje, ei, garnaaltjes, koolvis, meel en surimi
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- doperwt, ei, ham, kipfilet, selderij, spitskool en wortel
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- azijn, friet, ovenfrites en sambal oelek
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- bokking, ketjap manis en lombok
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- broccoli, ei, gefruite uitjes, kroepoek, longtong, satesaus, sperziebonen, spitskool, tahoe, taugé en tempeh
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- bloem, eieren, margarine, suiker en vanillesuiker
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- goela djawa, komkommer, limoen, peer en zure appel
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- goela djawa, laos, sjalotjes en sukadelappen
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- bananenblad, makreel en sambal oelek
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- kemirinoot, knoflook en lombok
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- citroensap, eendenborstfilet, kemirinoten, lombok en ui
- Keuken:
- Indisch
- Ingrediënten:
- ketjap manis en speklap
- Keuken:
- Indisch