Uiensoep
Een recept van Onno Kleyn.
U vindt dit recept op pagina 122 in De grote Kleyn .
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
Ingrediënten
Bestel op ah.nlWaarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Ik kreeg de uien niet goed bruin, waarschijnlijk omdat er teveel in een te kleine pan zaten (anderhalf keer de hoeveelheid genomen). Ook ontbrak het de zelfgemaakte bouillon wat aan pit; ik denk teveel groenten tov hoeveelheid botten. De soep was best lekker, maar had veel beter gekund...