Recept uit Elke dag lekker eten:
Eendenborst Met Calvados En Groene Peper • Voor 4 • Hele Jaar
- Ingrediënten:
- calvados, crème fraîche, groene peperkorrels en zout
Onno Kleyn
We hebben 22 boeken van Onno Kleyn waarvan 4 boeken mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Onno Kleyn? Registreren is gratis!
Boeken van Onno Kleyn
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Onno Kleyn
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit Italië:
Zuppa invernale - Toscaanse wintersoep
- Ingrediënten:
- aardappelen, bleekselderij, borlottibonen uit blik, extra vergine olijfolie, brood, knoflook, olie, paddenstoelenbouillonblokje, pastinaak, savooiekool, tomaten uit blik, ui en witte bonen uit blik
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Dranken / drinken uit Luilekkerland:
Koffie met ei
- Ingrediënten:
- ei, melk, sterke koffie en suiker
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Italië:
Fettunta - Brood met olijfolie
- Ingrediënten:
- ciabatta, extra vergine olijfolie, knoflook en zeezout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan
Recept uit De grote Kleyn:
Italiaanse kastanjekoek
- Ingrediënten:
- grappa, kastanjemeel, milde olijfolie, pijnboompitten, rozemarijn, rozijnen en vin santo
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Bijgerecht uit De grote Kleyn:
In eendenvet gesmoorde savooienkool
- Ingrediënten:
- eendenvet, ganzenvet, komijnpoeder en savooiekool
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente
Recept uit Luilekkerland:
Bearnaisesaus
- Ingrediënten:
- boter, dragonazijn, eidooier, peperkorrels en zout
- Keuken:
- Frans / Nederlands
- Soort:
- saus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De grote Kleyn:
Karbonaadjes met Provençaalse kruiden en rode wijn
- Ingrediënten:
- herbes de provence, honing, knoflook, lamskoteletten, olijfolie, rode wijn, runderfond, ui, varkenskarbonade en water
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Recept uit De grote Kleyn:
Tomatensaus
- Ingrediënten:
- basilicum, chilipeper, knoflook, olijfolie, olijven, oregano, sardines, spek, tomaten uit blik en tonijn uit blik
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Elke dag lekker eten:
Pichelsteiner Eintopf • Voor 2 • Hele Jaar
- Ingrediënten:
- bospeentjes, bouillon, dragonazijn, boter, gehakt, komijn, krulpeterselie, peper, prei, riblappen, sjalot, spek, bleekselderij, knoflook en witte kool
Diner / hoofdgerecht uit Luilekkerland:
Athletenschotel
- Ingrediënten:
- bruine linzen, groene linzen, kaneel, knoflook, laurier, pure chocolade, puy linzen, sherry, spek, tomatenpuree, ui en witte wijn
- Keuken:
- Nederlands
Diner / hoofdgerecht uit Italië:
Spaghetti aglio, olio e peperoncino - Spaghetti met knoflook, olie en chilipeper
- Ingrediënten:
- chilipoeder, extra vergine olijfolie, gedroogde rode peper, knoflook, spaghetti en spaghettini
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan / pasta/noodles
Recept uit Elke dag lekker eten:
Stoofpot Met Rode Biet En Weizenbier • Voor 4 • Winter
- Ingrediënten:
- bloem, gember, boter, gehakt, groentebouillon, jeneverbessen, kruidkoek, kruidnagelpoeder, krulpeterselie, laurierblaadje, rode bieten, ui, zout en peper en zwarte knoflook
Diner / hoofdgerecht uit De grote Kleyn:
Spaghetti al ragù di verdure - Spaghetti met groentebolognese
- Ingrediënten:
- bleekselderij, chilipoeder, knoflook, olijfolie, parmigiano reggiano, pastinaak, rozemarijn, spaghetti, tomatenpuree, ui, winterwortel en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Elke dag lekker eten:
Glazuur• 5 Eetl. Bruine Suiker • 5 Eetl. Room • 2 Eetl. Boter • 1 Kop Ongezoete Geraspte Kokos, Ter Garnering
Recept uit Italië:
Ragù alla bolognese - Bolognesesaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, kruidnagel, melk, pancetta, runderbouillon, runderfond, rundergehakt, tomatenpuree, ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus / pasta/noodles
Recept uit Italië:
Sfoglia all'uovo - Eierpastadeeg
- Ingrediënten:
- ei, olijfolie, patentbloem en semola di grano duro rimacinata
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- beslag/deeg / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Italië:
Pinci con le briciole - Handgemaakte spaghetti met broodkruim
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, oude ciabatta, oud stokbrood, peperoncino en pinci
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Elke dag lekker eten:
Pittige Kastanjechampignonpoffers • Voor 4 • Hele Jaar
- Ingrediënten:
- amandelmeel, bakpoeder, bosuitjes, eieren, bloem, kastanjechampignons, melk, olie, pepertje, walnoten en zout
Basisrecept uit Italië:
Bechamelsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, melk, nootmuskaat en parmigiano-reggiano
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus / vegetarisch