Wijngaardslakken in kruidenboter - les escargots de Bourgogne en coquille
★
★
★
★
★
Een recept van André Dominé.
U vindt dit recept op pagina 158 in Culinaria Frankrijk .
- Keuken:
- Frans
- Gang:
- voorgerecht
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Ingrediënten
- azijn
- boter
- bouquet garni
- grof keukenzout
- knoflook
- kruidnagel
- paneermeel
- sjalot
- ui
- verse peterselie
- peper
- wijngaardslakken
- witte bourgogne
- wortel
- zout
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
