Gepocheerde scholspiesjes

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van Rianne Buis.

U vindt dit recept op pagina 59 in AH eetboekenreeks 1 - Vis .

Keuken:: Belgisch / Hollands
Gang:: hoofdgerecht
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren
Bereidingstijd:: 30 minuten

Ingrediënten

boter
crème fraîche
droge mousserende wijn
droge vermout
peper
scholfilet
sjalot
verse kervel
visbouillontablet
visfond
zout

Bestel op ah.nl

Meld u gratis aan!

Waarom zie ik hier niet het volledige recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.

Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.