Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 1 - Vis:
Gepocheerde scholspiesjes
- Ingrediënten:
- boter, crème fraîche, droge mousserende wijn, droge vermout, peper, scholfilet, sjalot, verse kervel, visbouillontablet, visfond en zout
- Keuken:
- Belgisch / Hollands
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren