Tartaar met truffel - carne cruda all´albese

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van Claudia Piras en Ruprecht Stempell.

U vindt dit recept op pagina 143 in Culinaria Italia .

Keuken:: Italiaans
Gang:: voorgerecht / hoofdgerecht
Soort:: vlees

Ingrediënten

ansjovisfilet
citroensap
extra vergine olijfolie
kalfsfricandeau
knoflook
peper
witte truffel
zout

Bestel op ah.nl

Meld u gratis aan!

Waarom zie ik hier niet het volledige recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.

Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.