Culinaria Italia
Italiaanse specialiteiten
We hebben 396 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Culinaria Italia , online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Het “land waar de citroenen bloeien” was ook voor Goethes tijd al een fascinerend reisdoel. De rijke cultuur en het afwisselende landschap van Italië hebben kunstenaars en schrijvers voortdurend aangetrokken en geïnspireerd. Sinds de tijd van de vormingsreizen naar de klassieke plaatsen op het Apenijnse schiereiland hebben steeds meer toeristen hun liefde voor dit land ontdekt. De ars vivendi van zijn temperamentvolle bewoners heeft naast de cultuurschatten een blijvende indruk achtergelaten. Inmiddels is de eenvoudige en tegelijk fantasierijke Italiaanse keuken een onderdeel van het leven van ontelbare Italië-bezoekers geworden.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Culinaria Italia
Een greep uit de 396 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: arborio-rijst, boter, groentebouillon, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, pompoen, risotto, ui en zout
Keuken: Italiaans
Soort: rijst / vegetarisch
Ingrediënten: boter, brood, champignon, eierdooier, fontina, melk, witte peper, witte truffel en zout
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / kaas
Ingrediënten: boter, broodkruim, eieren, kaas, melk, nootmuskaat, oud brood, peper, ui, verse peterselie en zout
Keuken: Italiaans
Soort: brood en broodgerecht / vegetarisch
Ingrediënten: kruidnagel, peer, poedersuiker, rode wijn en slagroom
Keuken: Italiaans
Soort: fruit
Ingrediënten: bloem, olijfolie extra vergine, tomaat, ui, verse sardientjes en zout
Keuken: Italiaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten: broodkruim, extra vergine olijfolie, kappertjes, peper, tomaat, verse bascilium, verse tonijn, zout en zwarte olijven
Keuken: Italiaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten: bleekselderij, bloem, boter, gezeefde tomaten, kalfslapjes, olijfolie, peper, rode wijn, ui, vleesbouillon, wortel en zout
Keuken: Toscaans / Italiaans
Soort: stoofgerecht / vlees
Ingrediënten: droge witte wijn, extra vergine olijfolie, knoflook, mosselen, peterselie, venusmosselen, versgemalen zwarte peper, visbouillon en witbrood
Keuken: Italiaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Ingrediënten: artisjok, boter, broodkruim, citroensap, ei, extra vergine olijfolie, parmezaanse kaas, peper, verse peterselie en zout
Keuken: Italiaans
Soort: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Ingrediënten: broodkruim, citroensap, knoflook, oester, olijfolie, oregano, peper, verse peterselie en zout
Keuken: Italiaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill
Ingrediënten: caciocavallo, spaghetti en versgemalen zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles / vegetarisch
Ingrediënten: ansjovisfilet, extra vergine olijfolie, kappertjes, pizzadeeg, tomaat, ui, verse bascilium en zwarte olijven
Keuken: Italiaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / pizza
Ingrediënten: gedroogde dikke bonen, gedroogde erwten, gedroogde kastanjes, gedroogde linzen, gedroogde tomaten, knolselderij, olijfolie extra vergine, peper, ui, venkel en zout
Keuken: Italiaans
Soort: groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Ingrediënten: boter, kippenlever, parmezaanse kaas, pasta, peper, salsicce, tomaat, vleesbouillon, witte kool, wortel en zout
Keuken: Italiaans
Soort: vlees / soep/bouillon
Ingrediënten: chocolade, citroenrasp, oblie, pijnboompitten, suiker en water
Keuken: Italiaans
Soort: koek en gebak
Ingrediënten: barbera, bleekselderij, borlottibonen, olijfolie, rondkorrelige rijst, salami d'la duja, savooiekool, spek, tomaat, ui, wortel, zout en zwoerd
Keuken: Italiaans
Soort: vlees / soep/bouillon / groente
Ingrediënten: andijvie, bleekselderij, extra vergine olijfolie, lente uitje, paprika, peper, radijs, venkel, wortel en zout
Keuken: Toscaans / Italiaans
Soort: vegetarisch / groente
Ingrediënten: cacao, melk, poedersuiker, rum, slagroom en vanillestokje
Keuken: Italiaans
Soort: schuim/mousse/gelei
Ingrediënten: grof zout, laurierblad en paling
Keuken: Italiaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten: broodkruim, ei, sinaasappelsap, tijmhoning, varkensvet, vermicelli en zout
Keuken: Italiaans
Soort: vlees / pasta/noodles
Toon alle 396 recepten in dit boek
Status: Doorzoekbaar
ISBN13
9783833111389
ISBN10
3833111380
Andere uitgaven
9783833134548