Pens, gepaneerd

Een recept van .

U vindt dit recept op pagina 213 in La Mère Brazier .

Keuken:
Frans
Gang:
hoofdgerecht
Soort:
orgaanvlees

Ingrediënten

Bestel op ah.nl

Bereidingswijze

Zie bladzijde 255 voor de bereiding van “béarnaisesaus, blz 255”.

Aantekeningen bij dit recept

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.

Misschien vindt u dit (ook) lekker?

Duif, samengebonden en geroosterd

Een recept uit Eugénie Brazier - La Mère Brazier

Forel, gegrild "Ribeauville"

Een recept uit Eugénie Brazier - La Mère Brazier

Fondue Bourguignonne

Een recept uit Toussie Salomonson - Het groot fondue boek

Sauce choron

Een recept uit Claudia Bruckmann, Teubner en Dorothee Godert - Groot handboek koken