Crêpes Suzette

Een recept van Eugénie Brazier.

Keuken:

Frans

Soort:

pannenkoeken en flensjes

Ingrediënten

• basterdsuiker
• boter
• cognac
• grand marnier
• pannenkoekbeslag
• sinaasappel
• suikerklontjes

Bereidingswijze

Zie bladzijde 234 voor de bereiding van “pannenkoekbeslag, blz 234”.

Advertentie

Misschien vindt u dit (ook) lekker?

Appelcrumble met kaneelschuimpjes en warme cusard

Butterscotchsaus

Kletskoppen met tijm & citroen

Speculaas