Paling in groene saus - anguilles au vert
★
★
★
★
★
Een recept van Gilles Pudlowski.
U vindt dit recept op pagina 113 in Frankrijk koken en reizen .
- Keuken:
- Frans
- Gang:
- hoofdgerecht
- Soort:
- stoofgerecht / vis
Ingrediënten
- boter
- crème fraîche
- droge witte wijn
- eierdooier
- laurierblad
- paling
- peper
- sjalot
- slagroom
- snijpeterselie
- spinazie
- tijm
- verse dragon
- verse kervel
- verse munt
- verse salieblaadjes
- zout
- zuring
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
