We hebben 194 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals **Made in Sicily **, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Na zijn Made in Italy heeft Locatelli nu een fraai boek gemaakt over de keuken van zijn geliefde Sicilië. Mooie verhalen en goede recepten geven een mooi beeld van een rijke culinaire traditie die diepgeworteld is in prachtige lokale producten.
Dit boek is geïndexeerd aan de hand van de Engelstalige editie. Daardoor kunnen kleine verschillen bestaan met de Nederlandse vertaling.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Made in Sicily
Een greep uit de 194 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: cacao, dextrose, fijne suiker, ijsstabilisator, invertsuiker, melkpoeder, slagroom en volle melk
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / roomijs
Ingrediënten: 00-bloem, gist, melk, olijfolie, suiker en zeezout
Keuken: Italiaans
Soort: beslag/deeg
Ingrediënten: garnalen, garnalenbouillon, knoflookolie, olijfolie, pistache, prezzemoli e aglio, rode spaanse peper, spaghetti, witte wijn, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles
Ingrediënten: bleekselderij, garnalenkoppen en -schalen, knoflook, olijfolie, peterseliestelen, tomatenpuree, ui, wortel en zwarte peperkorrels
Keuken: Italiaans
Soort: soep/bouillon
Ingrediënten: aubergine, basilicum, bleekselderij, boerenbrood, courgette, fijne tafelsuiker, gele rozijnen, olijfolie, pijnboompitten, plantaardige olie, pruimtomaat, rode wijnazijn, tomatenpassata, tomatenpuree, ui, venkel, zeezout, zwarte olijven en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: salade / vegetarisch
Ingrediënten: kerstomaat, knoflookolie, olijfolie, prezzemoli e aglio, rode spaanse peper, spaghetti, witte wijn, zeezout en zonneviskuit
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles
Ingrediënten: amandel, broodkruim, citroensap, gezouten ansjovis, kaneel, munt, olijfolie en witte wijnazijn
Keuken: Italiaans
Soort: saus/dressing/jus
Ingrediënten: broodkruim, ei, knoflookolie, olijfolie, pecorino, prezzemoli e aglio, rundergehakt, tomatensaus en ui
Keuken: Italiaans
Soort: vlees
Ingrediënten: broodkruim, citroenblaadjes, citroenzest, ei, gedroogde oregano, laurier, olijfolie, pecorino, prezzemoli e aglio, ui, varkensgehakt, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: vlees
Ingrediënten: artisjok, broodkruim, citroensap, gezouten ansjovis, knoflookolie, munt, olijfolie, pecorino, peterselie en zout
Keuken: Italiaans
Soort: groente
Ingrediënten: bloem, eidooier, fijne tafelsuiker en volle melk
Keuken: Italiaans
Soort: pudding / vegetarisch
Ingrediënten: bloemkool, broodkruim, caciocavallo, melk, nootmuskaat, pecorino, plantaardige olie, witbrood, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / groente
Ingrediënten: olijfolie, suiker, tomaat, tomaat uit blik, witte ui, zeezout, zwarte olijven en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: saus/dressing/jus / vegetarisch
Ingrediënten: basilicum, gele paprika, olijfolie, prezzemoli e aglio, tomatensaus, ui, wortel, zeezout, zwaardvissteaks en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: vis
Ingrediënten: aubergine, basilicum, caciocavallo, ei, knoflookolie, mozzarella, olijfolie, pecorino, pruimtomaat, suiker, tuma, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / groente
Ingrediënten: ansjovisfilet op olie, broccoli, broodkruim, caciocavallo, casarecce, gele rozijnen, gezouten ansjovisfilet, knoflook, knoflookolie, olijfolie, pecorino, penne, pijnboompitten, rode spaanse peper, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles
Ingrediënten: bloedsinaasappelsap, citroensap, fijne tafelsuiker, gelatine, pistache, rum en sinaasappel
Keuken: Italiaans
Soort: pudding / vegetarisch
Ingrediënten: artisjok, bleekselderij, citroensap, knoflookolie, munt, olijfolie, pijnboompitten, rozijnen, suiker, witte wijnazijn, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: salade / vegetarisch
Ingrediënten: aubergine, basilicum, knoflook, olijfolie, penne, plantaardige olie, pruimtomaat, ricotta salata, rozemarijn, tomatenpuree, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles / vegetarisch
Ingrediënten: bechamelsaus, boter, broodkruim, caciocavallo, ei, gehaktballen, macaroni, pecorino, rijst en tuma
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles
Toon alle 194 recepten in dit boek
Status: Doorzoekbaar
ISBN13
9780062130372
ISBN10
0062130374
Andere uitgaven
9789072975102
