We hebben 194 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals **Made in Sicily **, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Na zijn Made in Italy heeft Locatelli nu een fraai boek gemaakt over de keuken van zijn geliefde Sicilië. Mooie verhalen en goede recepten geven een mooi beeld van een rijke culinaire traditie die diepgeworteld is in prachtige lokale producten.
Dit boek is geïndexeerd aan de hand van de Engelstalige editie. Daardoor kunnen kleine verschillen bestaan met de Nederlandse vertaling.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Made in Sicily
Een greep uit de 194 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: bleekselderij, knoflookolie, kreeft, laurier, olijfolie, bladpeterselie, prezzemoli e aglio, pruimtomaat, rode spaanse peper, spaghetti, tomatenpuree, ui, witte wijn, wortel en zeezout
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles
Ingrediënten: aardappel, bleekselderij, citroensap, groene olijven, octopus, olijfolie, bladpeterselie, spaanse zwarte peper, witte wijnazijn, wortel, zeezout, zwarte olijven en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: salade / vis
Ingrediënten: groene spaanse zwarte peper, olijfolie en rode spaanse zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: saus/dressing/jus / vegetarisch
Ingrediënten: knoflook, laurier, olijven, rozemarijn, water, wilde venkel en zeezout
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / groente
Ingrediënten: dextrose, eidooier, fijne suiker, invertsuiker, melkpoeder, slagroom, vanillepeulen en volle melk
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / roomijs
Ingrediënten: bloedsinaasappelsap, dextrose, fijne tafelsuiker, sinaasappelzest en sorbetstabilisator
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / sorbet
Ingrediënten: fijne tafelsuiker, gemberpoeder, kaneelpoeder, limoenschil en pure chocolade
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / bonbons
Ingrediënten: broodkruim, caciocavallo, gele rozijnen, kalfshaas, laurier, olijfolie, pecorino, pijnboompitten, prezzemoli e aglio, runderhaas, ui, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: vlees
Ingrediënten: kikkererwtenbloem, olijfolie, plantaardige olie, bladpeterselie, zeezout en zout
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / frituur
Ingrediënten: amandelmelk, dextrose, fijne suiker, ijsstabilisator, invertsuiker, melkpoeder en slagroom
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / roomijs
Ingrediënten: ansjovisfilet op olie, citroenolie, gezouten ansjovis, gezouten kappertjes, groene olijven, kerstomaat, munt, pachinotomaten, rode ui, sperziebonen, tuinbonen, zeezout, zwarte olijven en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: salade
Ingrediënten: bonito, citroen, knoflook, munt, yellowfintonijn, zeezout, zwarte olijven en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles
Ingrediënten: gezouten kappertjes, knoflook, lamskarbonade, rode wijn, rozemarijn, tomaat, ui, wortel, zeezout, zwarte olijven en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: vlees
Ingrediënten: aardappel, citroensap, gezouten kappertjes, kerstomaat, olijfolie, prezzemoli e aglio, witte wijn, zeebrasem, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: vis
Ingrediënten: bechamelsaus, boter, broodkruim, caciocavallo, ei, gehaktballen, macaroni, pecorino, rijst en tuma
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles
Ingrediënten: fijne tafelsuiker, gemberpoeder, kaneelpoeder, pure chocolade en sinaasappelschil
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / bonbons
Ingrediënten: bloemkool, fettuccine, gele rozijnen, knoflookolie, malfadine, olijfolie, pecorino, pijnboompitten, reginette, schapenricotta en zeezout
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles / vegetarisch
Ingrediënten: bakpoeder, bloem, boter, citroensap, citroenzest, dubbelkoolzure soda, ei, eidooier, fijne suiker, poedersuiker en zeezout
Keuken: Italiaans
Soort: koek en gebak / vegetarisch
Ingrediënten: bloemkool, broodkruim, caciocavallo, melk, nootmuskaat, pecorino, plantaardige olie, witbrood, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / groente
Ingrediënten: abrikozenjam, chocoladechips, fijne tafelsuiker, gekonfijt fruit, maraschino, marsepein, pistache, poedersuiker, ricotta en sponge cake
Keuken: Italiaans
Soort: koek en gebak / vegetarisch
Toon alle 194 recepten in dit boek
Status: Doorzoekbaar
ISBN13
9780062130372
ISBN10
0062130374
Andere uitgaven
9789072975102
