We hebben 194 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals **Made in Sicily **, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Na zijn Made in Italy heeft Locatelli nu een fraai boek gemaakt over de keuken van zijn geliefde Sicilië. Mooie verhalen en goede recepten geven een mooi beeld van een rijke culinaire traditie die diepgeworteld is in prachtige lokale producten.
Dit boek is geïndexeerd aan de hand van de Engelstalige editie. Daardoor kunnen kleine verschillen bestaan met de Nederlandse vertaling.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Made in Sicily
Een greep uit de 194 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: aardappel, amandel, ansjovis, chili-olie, giorgios dressing, kerstomaat, pachinotomaten, sperziebonen, ui en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: salade
Ingrediënten: aubergine, broodkruim, citroensap, gele rozijnen, knoflook, laurier, olijfolie, pecorino, pijnboompitten, ui, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / groente
Ingrediënten: artisjok, basilicum, citroensap, doperwten, groentebouillon, olijfolie, pancetta, prezzemoli e aglio, prosciutto, tuinbonen, ui, witte wijn, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: groente
Ingrediënten: ansjovisfilet op olie, boter, broccoli, gele rozijnen, gezouten ansjovisfilet, olijfolie, pecorino, pijnboompitten, rigatoni, tomaat uit blik, tomatenpuree, ui, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles
Ingrediënten: citroen, fijne tafelsuiker, kweepeer en ricottamousse
Keuken: Italiaans
Soort: koek en gebak / vegetarisch
Ingrediënten: 00-bloem, ei, gist, olijfolie, semolinabloem, suiker en zeezout
Keuken: Italiaans
Soort: beslag/deeg / vegetarisch
Ingrediënten: ansjovisfilet op olie, citroensap, citroenschil, knoflook, olijfolie, rozemarijn, witte wijn en witte wijnazijn
Keuken: Italiaans
Soort: vlees
Ingrediënten: ansjovisfilet op olie, bloem, broodkruim, citroensap, ei, gezouten ansjovis, kardoenstengels, pecorino, plantaardige olie en zeezout
Keuken: Italiaans
Soort: groente
Ingrediënten: olijfolie, rode wijnazijn, witte wijnazijn en zeezout
Keuken: Italiaans
Soort: saus/dressing/jus / vegetarisch
Ingrediënten: bechamelsaus, boter, broodkruim, caciocavallo, ei, gehaktballen, macaroni, pecorino, rijst en tuma
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles
Ingrediënten: artisjok, bleekselderij, citroensap, knoflookolie, munt, olijfolie, pijnboompitten, rozijnen, suiker, witte wijnazijn, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: salade / vegetarisch
Ingrediënten: basilicum, bloem, chilivlokken, olijfolie, peterselie, pruimtomaat, slakken, ui, zout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: schaal- en schelpdieren
Ingrediënten: citroenzest, ei, fijne tafelsuiker, gekonfijte pistache, pistache, pistachedeeg, pure chocolade en ricotta
Keuken: Italiaans
Soort: koek en gebak / vegetarisch
Ingrediënten: bloem, boter, melk en nootmuskaat
Keuken: Italiaans
Soort: saus/dressing/jus / vegetarisch
Ingrediënten: ansjovisfilet op olie, broodkruim, bucatini, gele rozijnen, gezouten ansjovisfilet, olijfolie, pijnboompitten, saffraan, sardinefilet, strattu, tomatenpuree, ui, venkelzaad, wilde venkel, witte wijn, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles
Ingrediënten: azijn, bloem, citroensap, kippenbouillon, knoflookolie, lamsbouillon, lamsbout, olijfolie, prezzemoli e aglio, schapenbout, tuinbonen, witte ui, witte wijn, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: vlees
Ingrediënten: aubergine, basilicum, caciocavallo, ei, knoflookolie, mozzarella, olijfolie, pecorino, pruimtomaat, suiker, tuma, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / groente
Ingrediënten: bloem, boter, ei, fijne tafelsuiker, gekonfijte vruchten, gekonfijte kers, kaneel, pistache, poedersuiker, pure chocolade, ricotta, sinaasappelschil, sinaasappelzest, vanillemerg, zonnebloemolie en zout
Keuken: Italiaans
Soort: koek en gebak / vegetarisch
Ingrediënten: bleekselderij, brooddressing, garnalen, giorgio's dressing, knoflook, laurier, olijfolie, peterselie, prei, sla, tomaat, ui, witte wijn, witte wijnazijn, wortel, zongedroogde tomaat, zwarte peper en zwarte peperkorrels
Keuken: Italiaans
Soort: salade / schaal- en schelpdieren
Ingrediënten: bloemkool, fettuccine, gele rozijnen, knoflookolie, malfadine, olijfolie, pecorino, pijnboompitten, reginette, schapenricotta en zeezout
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles / vegetarisch
Toon alle 194 recepten in dit boek
Status: Doorzoekbaar
ISBN13
9780062130372
ISBN10
0062130374
Andere uitgaven
9789072975102
