We hebben 194 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals **Made in Sicily **, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Na zijn Made in Italy heeft Locatelli nu een fraai boek gemaakt over de keuken van zijn geliefde Sicilië. Mooie verhalen en goede recepten geven een mooi beeld van een rijke culinaire traditie die diepgeworteld is in prachtige lokale producten.
Dit boek is geïndexeerd aan de hand van de Engelstalige editie. Daardoor kunnen kleine verschillen bestaan met de Nederlandse vertaling.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Made in Sicily
Een greep uit de 194 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: inktvisinkt, knoflookolie, olijfolie, spaghetti, tomaat uit blik, zeekat, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles
Ingrediënten: citroensap, olijfolie en zout
Keuken: Italiaans
Soort: saus/dressing/jus / vegetarisch
Ingrediënten: citroen, fijne tafelsuiker, kweepeer en ricottamousse
Keuken: Italiaans
Soort: koek en gebak / vegetarisch
Ingrediënten: amandelmelk, dextrose, fijne suiker, ijsstabilisator, invertsuiker, melkpoeder en slagroom
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / roomijs
Ingrediënten: aspergepunten, knoflookolie, olijfolie, tomatensaus, witte wijn en zeezout
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / groente
Ingrediënten: bloem, boter, ei, fijne tafelsuiker, gekonfijte vruchten, gekonfijte kers, kaneel, pistache, poedersuiker, pure chocolade, ricotta, sinaasappelschil, sinaasappelzest, vanillemerg, zonnebloemolie en zout
Keuken: Italiaans
Soort: koek en gebak / vegetarisch
Ingrediënten: bonito, citroen, knoflook, munt, yellowfintonijn, zeezout, zwarte olijven en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles
Ingrediënten: gedroogde chilivlokken, gedroogde tuinbonen, olijfolie, plantaardige olie, ui, venkelzaad, wilde venkel en zeezout
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / frituur
Ingrediënten: amandel, bonitosteak, doperwten, knoflook, munt, olijfolie, sjalot, suiker, witte wijn, witte wijnazijn en yellowfintonijnsteak
Keuken: Italiaans
Soort: vis
Ingrediënten: amandel, broccoli, chili-olie, giorgios dressing, groene spaanse zwarte peper, knoflookolie, rode spaanse zwarte peper en zeezout
Keuken: Italiaans
Soort: salade / vegetarisch
Ingrediënten: artisjok, citroensap, doperwten, olijfolie, sjalot, tuinbonen, witte wijnazijn, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / groente
Ingrediënten: olijfolie, pancetta, pecorino, pizzadeeg, reuzel, ui, varkenssaucijsvlees en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: pizza
Ingrediënten: ansjovisfilet, basilicum, broodkruim, gedroogde chilivlokken, gezouten kappertjes, knoflook, olijfolie, prezzemoli e aglio, sardinefilet, zeezout en zwarte olijven
Keuken: Italiaans
Soort: vis
Ingrediënten: basilicum, knoflook, laurier, bladpeterselie, poon en tomaat uit blik
Keuken: Italiaans
Soort: soep/bouillon
Ingrediënten: amandel, bakpoeder, bloem, boter, cacao poeder, citroenzest, ei, eidooier, fijne suiker, gedroogde vijgen, gele rozijnen, honing, kaneel, melk, reuzel, spekvet en vanillemerg
Keuken: Italiaans
Soort: koek en gebak / vegetarisch
Ingrediënten: arboriorijst, caciocavallo, ei, kippenbouillon en pecorino
Keuken: Italiaans
Soort: rijst
Ingrediënten: amandel, broodkruim, citroensap, gezouten ansjovis, kaneel, munt, olijfolie en witte wijnazijn
Keuken: Italiaans
Soort: saus/dressing/jus
Ingrediënten: arboriorijst, broodkruim, frituurvet, pecorino, saffraan, visbouillon, vis en zeevruchtenvulling en zout
Keuken: Italiaans
Soort: zeevruchtenragout
Ingrediënten: aubergine, basilicum, caciocavallo, ei, knoflookolie, mozzarella, olijfolie, pecorino, pruimtomaat, suiker, tuma, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / groente
Ingrediënten: 00-bloem, ei, gist, olijfolie, semolinabloem, suiker en zeezout
Keuken: Italiaans
Soort: beslag/deeg / vegetarisch
Toon alle 194 recepten in dit boek
Status: Doorzoekbaar
ISBN13
9780062130372
ISBN10
0062130374
Andere uitgaven
9789072975102
