Diner / nagerecht uit Made in Sicily :
Pistachedeeg
- Ingrediënten:
- ei, fijne tafelsuiker, kaneel, pistache, sinaasappelzest en vanillemerg
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- beslag/deeg / vegetarisch
Giorgio Locatelli
We hebben 6 boeken van Giorgio Locatelli waarvan 2 boeken mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Giorgio Locatelli? Registreren is gratis!
Boeken van Giorgio Locatelli
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Giorgio Locatelli
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / nagerecht / dessert uit Made in Italy:
Pere cotte al vino rosso e bianco - Gepocheerde peer in rode en witte wijn
- Ingrediënten:
- fijne tafelsuiker, frangipanechips, kaneelijs, kaneelstokje, kardemompeulen, kruidnagel, mascarponeijs, peren, rode wijn, steranijs, vanilleijs, witte wijn en zandkoekjes
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- fruit
Bijgerecht uit Made in Sicily :
Asparagi selvatici in umido - Gestoofde wilde asperge
- Ingrediënten:
- aspergepunten, knoflookolie, olijfolie, tomatensaus, witte wijn en zeezout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht uit Made in Sicily :
Zuppa di ceci e calamari - Kikkererwtensoep met inktvis
- Ingrediënten:
- bleekselderij, gedroogde kikkererwten, groentebouillon, inktvis, knoflookolie, laurier, olijfolie, prezzemoli e aglio, rozemarijn, salie, ui, wortel, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Trancio di tonno alla griglia - Gegrilde tonijn
- Ingrediënten:
- citroen, giorgios vinaigrette, kerstomaat, olijfolie, peper, peterselie, rucola, tomaat, tonijnsteaks, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Ravioli di coda di manzo - Ossenstaartravioli
- Ingrediënten:
- banaansjalot, eierpastadeeg, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, ossenstaart, parmezaanse kaas, rozemarijn, salie, tomatenpuree, varkensbuik, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Garganelli pesto e pomodoro - Garganelli met tomaten en pestosaus
- Ingrediënten:
- chilipeper, garganelli, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, pesto, room, tomaten, tomaten in blik en zongedroogde tomaten
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Made in Italy:
Agrodolce di capperi - Zoetzure saus van kappertjes
- Ingrediënten:
- kappertjes in pekel, olijfolie, poedersuiker en witte wijnazijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Made in Sicily :
Gelato alla mandorle - Amandelijs
- Ingrediënten:
- amandel, amandelpasta, dextrose, eidooier, fijne suiker, ijsstabilisator, invertsuiker, melkpoeder, slagroom en volle melk
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / roomijs
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Made in Sicily :
Cavatelli - Ricotta pasta
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet op olie, bloem, ei, olijfolie, ricotta, rode wijn, suiker, tomatenpuree, tomatensaus, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Made in Sicily :
Pasta al polpo - Spaghetti met octopus
- Ingrediënten:
- knoflook, octopus, olijfolie, bladpeterselie, prezzemoli e aglio, pruimtomaat, rode spaanse peper, spaghetti, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Linguine alle vongole - Linguine met venusschelpen
- Ingrediënten:
- chilipeper, knoflook, linguine, olijfolie, peper, peterselie, tapijtschelpen, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Made in Italy:
Gekonfijte munt
- Ingrediënten:
- eiwit, poedersuiker, verse muntblaadjes en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Pappardelle ai porcini - Pappardelle met eekhoorntjesbrood
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, eekhoorntjesbrood, eierpastadeeg, knoflook, parmezaanse kaas, peper, peterselie, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Bijgerecht uit Made in Sicily :
Cunzate - Gekruide olijven
- Ingrediënten:
- knoflook, olijven, selderij, ui en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Made in Sicily :
Zucchine fritte - Knapperige courgette
- Ingrediënten:
- 00-bloem, courgette, plantaardige olie en zeezout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Made in Sicily :
Cannoli con marmellata d'arance e gelato al pistacchio - Cannoli met sinaasappelmarmelade, pistachecake en -ijs
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eendenvet, ei, fijne tafelsuiker, gekonfijte citroenschil, gekonfijte sinaasappelschil, hazelnoten, muskaatwijn, pistache-ijs, pistache sponscake, plantaardige olie, poedersuiker, pure chocolade, reuzel, ricotta, sinaasappelmarmelade, slagroom en spekvet
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Recept uit Made in Italy:
Pesto
- Ingrediënten:
- basilicum, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pecorino, pijnappelpitten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / nagerecht / dessert uit Made in Italy:
Zuppa al cioccolate e yogurt - Witte chocolade en yoghurtsoep
- Ingrediënten:
- appelchips, dulche de leche, melk, pistacheroomijs, sinaasappel en passiefruitgelei, slagroom, witte chocolade, yoghurt en zandkoekjes
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Made in Sicily :
Rijst
- Ingrediënten:
- arboriorijst, caciocavallo, ei, kippenbouillon en pecorino
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rijst